In onze tuin staat een grote vlierstruik. Eerst komt er witte bloesem aan, die heerlijk geurt, en daarna komen de bessen. Normaal doe ik er niks mee, want ik ben niet zo bezig met kruiden.
Toen ik verleden week dit blog begon, ben ik ook eens bij andere bloggers gaan kijken. Op de blog van het "kruidenhoekje" stond een recept voor vlierbloesemlimonade, en ik heb dat gemaakt. Dat vind ik zo lekker, vandaag kan ik dan de licht gegiste versie proeven. Voor de rest moet ik wachten tot volgend jaar, want de bloesem is bijna helemaal uitgebloeid. Misschien ook maar eens siroop maken van de bessen.
|