Ik sliep vannacht in een Chinees hotel, dat betekent ook een Chinees ontbijt, en dat betekent soep, wat daar allemaal in ronddreef, het leek wel een protozoïsche oersoep, na veel aandringen heb ik een spiegelei met een sandwich gekregen.
afgelopen zaterdag ben ik na mijn aankomst in Saigon in het restaurant aan de overkant van mijn hotel gaan eten ,ze zijn gespecialiseerd in rood vlees en bier.
een Hoegaarden met gegratineerde mosselen
een rib eye uit nieuw Zeeland met een Duvel
de dagen daarvoor was het kip met rijst en rijst met kip
28-01-2020, 05:41
Geschreven door Pieter Karreman Reageren (0)
Dag vrienden, hopelijk lezen jullie deze bijdrage want internet is hier geweldig
sinds zaterdag ben ik in Vietnam, op de luchthaven van Bangkok, waar ik een vlucht naar Saigon moest nemen ,waren het apocalyptische toestanden.het is namelijk Tet ,dwz Chinees nieuwjaar,duizenden Chineesen onderweg, allemaal met een mondmaskertje op tegen het grote monster Corona, lange wachtrijen, vertraging,.Uw held ter plekke droeg natuurlijk geen mondmaskertje, ze waren trouwens uitverkocht bij de Seven eleven, om de wachtrij ,waar ik op mijn paspoort moest laten afstempelen ,wat in te korten ben ik dan maar wat wild om me heen beginnen hoesten, minstens een dozijn Chineesen gingen opslag in een andere rij aanschuiven, ik ben er dan maar mee gestopt, je mag het er nooit te dik opleggen, vind ik.
In Saigon waren alle winkels dicht, dit duurt nog minstens een week, er heerste een gezellige sfeer, zo een beetje zoals bij ons een braderij, iedereen buiten met tafels en stoeltjes, mensen die aan het kaarten waren ,biertjes drinken, eten, de kinderen feestelijk gekleed. het was voor Saigon ongewoon rustig.
ik ben nu aan zee, veel te druk, te duur, neem straks de bus naar Nha Trang, een stad met een half miljoen inwoners ,ook aan zee maar minder toeristisch, zo schuif ik langzaam op naar het noorden, als ik het daar leuk vind blijf ik enkele dagen,
28-01-2020, 05:19
Geschreven door Pieter Karreman Reageren (0)
Wel beste lezers, gisteren in de namiddag ben ik aangekomen in Hua Hin, een kustplaatsje op zes uur treinreis vanaf Bangkok, ik ben dan ook met de boemeltrein gekomen , aan elk nietig klein stationnetje werd halt gehouden, vrouwen en kinderen klimmen op de trein , banen zich een weg door het gangpad, hebben plateaus met kleine coupes ijs versierd met fruit, worstjes ,cake,zelfgemaakte limonade,rijst met kip in kleine doosjes, snoep, cola op ijs, losse sigaretten,enz......Het leek wel een walking diner, en dat alles met een geweldig geschreeuw dat de prijs en de naam van eten weergaf . Pat kaas yiesisib baht kaaaaaaaaaa
wat hua hin betreft, ik kende het stadje van enkele jaren geleden en bevond me toen blijkbaar aan de goede kant, waar ik nu ben lijkt me een soort Benidorm in Thailand, bovendien slaap ik boven een Hollands cafe restaurant dat "say cheese" heet. Op het menu: erwtensoep, maatjesharing, bitterballen, uitsmijters, en nog veel meer gastronomische "ongein".
mijn kamer echter is brandschoon, ijskast, airco, zeer goed bed, tv met Nederlandse zenders, balkonnetje enz...
hoe ik hier terechtkwam? Simpel: de schaakclub is naar hier verhuisd, de leden zijn gevolgd
De leden van de schaakclub zitten een beetje apart van het plebs, ze komen uit Zweden,Zwitserland, Nederland,Groot Brittannië, ze geven commentaar op elkaar spel, spreken over konings indisch aangenomen en konings Indisch geweigerd, en verder ,zoals in elke club , roddelen ze over elkaar. De lingua franca is Engels. Morgen speel ik tegen mijn goede vriend Ian Spencer.
Gisteren ben ik een pint gaan drinken in een Ierse pub , er speelde een bandje, de zanger zong bye bye en heel de kroeg viel in.....BLACKBIRD.
ik houd het hier wel uit tot vrijdag en zal me wel vermaken, maar beslist geen dag langer.
buiten heerlijk eten heb ik in Bangkok in het Atlanta Hotel ook leuke en interessante mensen ontmoet.
willian"Bill" kende ik van enkele jaren terug, hij is prof emeritus economie, spreekt vloeiend Thai en Lao, haat de Fransen omdat ze weigerde zijn steak voor de derde maal terug in de pan tel leggen vanwege te rood. ik legde hem uit dat hij" a point" moest vragen , het antwoord was: I see no point in that. Willam was in Laos ten tijde van de Paquet Lao, hij verleende hand en spandiensten aan de communistische partij en is nog steeds overtuigd Marxist. Wat vlees en politiek betreft verschillen we nogal van mening.
annette, schrijft over eten, is dik en rond, komt uit Duitsland, heeft een foodblog, schreef twee kookboeken, kent niets van wijn en van al de rest, dacht dat je metafysica aan een technische universiteit moest studeren en heeft een voorliefde voor restaurants waar ze veel show verkopen, de "Jane" in Antwerpen kende ze van naam. Haar dikke lijf zou nog enigszins bij mij voor enige erotische beroering kunnen zorgen , maar ze staat vol getatoeëerd met citroenen en sinaasappels. Mijn maag verdraagt slecht argumen.
later meer moet hier nu afsluiten
20-01-2020, 07:25
Geschreven door Pieter Karreman Reageren (0)
Een blog schrijven is niet eenvoudig,wanneer ik vroeger een brief stuurde naar een vriend of vriendin vanuit een ver buitenland trachtte ik het altijd zo persoonlijk mogelijk te doen, ik weidde niet eindeloos uit over wijnen en cepages aan vrienden waarvan ik wist dat ze reeds tevreden waren met een glaasje rosé van den Aldi(ik geef toe dat ik zo maar weinig vrienden heb)Ook maakte ik nooit konde van de exotische schoonheden die ik ontmoette in verre oorden aan mijn charmante vriendinnen. Tact en savoir vivre waren de kenmerken van mijn zorgvuldig met de vulpen geschreven brieven die vaak weken later in de brievenbus belandden.Nu behelp ik mij met een kleine iPad, en geloof me, het kost me oneindig veel meer moeite om hiermee een alinea te schrijven dan destijds met mijn zilveren Parker. Onlangs vond ik bij het opruimen nog een stapeltje brieven, netjes bijeengebonden met een touwtje, het waren mijn brieven aan Linda vanuit Egypte, geschreven in het begin van de jaren tachtig van vorige eeuw op lichtblauw luchtpostpapier. Ik was ontroerd toen ik ze na al die jaren terug las. ik vraag me af wat er binnen veertig jaar nog zal overschieten van deze blog,de knop delite zal haar werk tegen die tijd wel gedaan hebben. Het leven van Van Gogh en Mozart werd beschreven aan de hand van de brieven die ze nalieten, de archieven zijn ons historisch geheugen. Hoe gaan we in de toekomst het verleden onderzoeken?
wanneer Ik er eindelijk in slaag wat foto ⎌s door te sturen en deze iPad geen geheimen meer heeft voor mij vertel ik jullie alles van mijn avonturen in Bangkok
13-01-2020, 11:16
Geschreven door Pieter Karreman Reageren (0)
Het was een lange en vermoeiende reis.Ik was een beetje ziek de dagen voor mijn vertrek en heb de nodige pillen geslikt tegen diarree en misselijkheid.
Het is erg warm en vochtig hier in Bangkok, ik ga het de eerste dagen het erg rustig aan doen.
Jullie horen nog van mij
10-01-2020, 08:30
Geschreven door Pieter Karreman Reageren (1)
Het was een lange en vermoeiende reis.Ik was een beetje ziek de dagen voor mijn vertrek en heb de nodige pillen geslikt tegen diarree en misselijkheid.
Het is erg warm en vochtig hier in Bangkok, ik ga het de eerste dagen het erg rustig aan doen.
Jullie horen nog van mij
10-01-2020, 08:29
Geschreven door Pieter Karreman Reageren (0)
We hebben om te starten ook al een reeks extra's toegevoegd aan uw blog, zodat u dit zelf niet meer hoeft te doen. Zo is er een archief, gastenboek, zoekfunctie, enz. toegevoegd geworden. U kan ze nu op uw blog zien langs de linker en rechter kant.
U kan dit zelf helemaal aanpassen. Surf naar http://blog.SeniorenNet.be/ en log vervolgens daar in met uw gebruikersnaam en wachtwoord. Klik vervolgens op 'personaliseer'. Daar kan u zien welke functies reeds toegevoegd zijn, ze van volgorde wijzigen, aanpassen, ze verwijderen en nog een hele reeks andere mogelijkheden toevoegen.
Om berichten toe te voegen, doet u dit als volgt. Surf naar http://blog.SeniorenNet.be/ en log vervolgens in met uw gebruikersnaam en wachtwoord. Druk vervolgens op 'Toevoegen'. U kan nu de titel en het bericht ingeven.
Om een bericht te verwijderen, zoals dit bericht (dit bericht hoeft hier niet op te blijven staan), klikt u in plaats van op 'Toevoegen' op 'Wijzigen'. Vervolgens klikt u op de knop 'Verwijderen' die achter dit bericht staat (achter de titel 'Proficiat!'). Nog even bevestigen dat u dit bericht wenst te verwijderen en het bericht is verwijderd. U kan dit op dezelfde manier in de toekomst berichten wijzigen of verwijderen.
Er zijn nog een hele reeks extra mogelijkheden en functionaliteiten die u kan gebruiken voor uw blog. Log in op http://blog.SeniorenNet.be/ en geef uw gebruikersnaam en wachtwoord op. Klik vervolgens op 'Instellingen'. Daar kan u een hele reeks zaken aanpassen, extra functies toevoegen, enz.
WAT IS CONCREET DE BEDOELING??
De bedoeling is dat u op regelmatige basis een bericht toevoegt op uw blog. U kan hierin zetten wat u zelf wenst.
- Bijvoorbeeld: u heeft een blog gemaakt voor gedichten. Dan kan u bvb. elke dag een gedicht toevoegen op uw blog. U geeft de titel in van het gedicht en daaronder in het bericht het gedicht zelf. Zo kunnen uw bezoekers dagelijks terugkomen om uw laatste nieuw gedicht te lezen. Indien u meerdere gedichten wenst toe te voegen op eenzelfde dag, voegt u deze toe als afzonderlijke berichten, dus niet in één bericht.
- Bijvoorbeeld:
u wil een blog maken over de actualiteit. Dan kan u bvb. dagelijks een bericht plaatsen met uw mening over iets uit de actualiteit. Bvb. over een bepaalde ramp, ongeval, uitspraak, voorval,... U geeft bvb. in de titel het onderwerp waarover u het gaat hebben en in het bericht plaatst u uw mening over dat onderwerp. Zo kan u bvb. meedelen dat de media voor de zoveelste keer het fout heeft, of waarom ze nu dat weer in de actualiteit brengen,... Of u kan ook meer diepgaande artikels plaatsen en meer informatie over een bepaald onderwerp opzoeken en dit op uw blog plaatsen. Indien u over meerdere zaken iets wil zeggen op die dag, plaatst u deze als afzonderlijke berichten, zo is dit het meest duidelijk voor uw bezoekers.
- Bijvoorbeeld: u wil een blog maken als dagboek. Dagelijks maakt u een bericht aan met wat u er wenst in te plaatsen, zoals u anders in een dagboek zou plaatsen. Dit kan zijn over wat u vandaag hebt gedaan, wat u vandaag heeft gehoord, wat u van plan bent, enz. Maak een titel en typ het bericht. Zo kunnen bezoekers dagelijks naar uw blog komen om uw laatste nieuwe bericht te lezen en mee uw dagboek te lezen.
- Bijvoorbeeld: u wil een blog maken met plaatselijk nieuws. Met uw eigen blog kan u zo zelfs journalist zijn. U kan op uw blog het plaatselijk nieuws vertellen. Telkens u iets nieuw hebt, plaats u een bericht: u geeft een titel op en typt wat u weet over het nieuws. Dit kan zijn over een feest in de buurt, een verkeersongeval in de streek, een nieuwe baan die men gaat aanleggen, een nieuwe regeling, verkiezingen, een staking, een nieuwe winkel, enz. Afhankelijk van het nieuws plaatst u iedere keer een nieuw bericht. Indien u veel nieuws heeft, kan u zo dagelijks vele berichten plaatsen met wat u te weten bent gekomen over uw regio. Zorg ervoor dat u telkens een nieuw bericht ingeeft per onderwerp, en niet zaken samen plaatst. Indien u wat minder nieuws kan bijeen sprokkelen is uiteraard 1 bericht per dag of 2 berichten per week ook goed. Probeer op een regelmatige basis een berichtje te plaatsen, zo komen uw bezoekers telkens terug.
- Bijvoorbeeld: u wil een blog maken met een reisverslag. U kan een bericht aanmaken per dag van uw reis. Zo kan u in de titel opgeven over welke dag u het gaat hebben, en in het bericht plaatst u dan het verslag van die dag. Zo komen alle berichten onder elkaar te staan, netjes gescheiden per dag. U kan dus op éénzelfde dag meerdere berichten ingeven van uw reisverslag.
- Bijvoorbeeld:
u wil een blog maken met tips op. Dan maakt u telkens u een tip heeft een nieuw bericht aan. In de titel zet u waarover uw tip zal gaan. In het bericht geeft u dan de hele tip in. Probeer zo op regelmatige basis nieuwe tips toe te voegen, zodat bezoekers telkens terug komen naar uw blog. Probeer bvb. 1 keer per dag, of 2 keer per week een nieuwe tip zo toe te voegen. Indien u heel enthousiast bent, kan u natuurlijk ook meerdere tips op een dag ingeven. Let er dan op dat het meest duidelijk is indien u pér tip een nieuw bericht aanmaakt. Zo kan u dus bvb. wel 20 berichten aanmaken op een dag indien u 20 tips heeft voor uw bezoekers.
- Bijvoorbeeld:
u wil een blog maken dat uw activiteiten weerspiegelt. U bent bvb. actief in een bedrijf, vereniging of organisatie en maakt elke dag wel eens iets mee. Dan kan je al deze belevenissen op uw blog plaatsen. Het komt dan neer op een soort van dagboek. Dan kan u dagelijks, of eventueel meerdere keren per dag, een bericht plaatsen op uw blog om uw belevenissen te vertellen. Geef een titel op dat zeer kort uw belevenis beschrijft en typ daarna alles in wat u maar wenst in het bericht. Zo kunnen bezoekers dagelijks of meermaals per dag terugkomen naar uw blog om uw laatste belevenissen te lezen.
- Bijvoorbeeld: u wil een blog maken uw hobby. U kan dan op regelmatige basis, bvb. dagelijks, een bericht toevoegen op uw blog over uw hobby. Dit kan gaan dat u vandaag een nieuwe postzegel bij uw verzameling heeft, een nieuwe bierkaart, een grote vis heeft gevangen, enz. Vertel erover en misschien kan je er zelfs een foto bij plaatsen. Zo kunnen anderen die ook dezelfde hobby hebben dagelijks mee lezen. Als u bvb. zeer actief bent in uw hobby, kan u dagelijks uiteraard meerdere berichtjes plaatsen, met bvb. de laatste nieuwtjes. Zo trek je veel bezoekers aan.
WAT ZIJN DIE "REACTIES"?
Een bezoeker kan op een bericht van u een reactie plaatsen. Een bezoeker kan dus zelf géén bericht plaatsen op uw blog zelf, wel een reactie. Het verschil is dat de reactie niet komt op de beginpagina, maar enkel bij een bericht hoort. Het is dus zo dat een reactie enkel gaat over een reactie bij een bericht. Indien u bvb. een gedicht heeft geschreven, kan een reactie van een bezoeker zijn dat deze het heel mooi vond. Of bvb. indien u plaatselijk nieuws brengt, kan een reactie van een bezoeker zijn dat deze nog iets meer over de feiten weet (bvb. exacte uur van het ongeval, het juiste locatie van het evenement,...). Of bvb. indien uw blog een dagboek is, kan men reageren op het bericht van die dag, zo kan men meeleven met u, u een vraag stellen, enz. Deze functie kan u uitschakelen via "Instellingen" indien u dit niet graag heeft.
WAT IS DE "WAARDERING"?
Een bezoeker kan een bepaald bericht een waardering geven. Dit is om aan te geven of men dit bericht goed vindt of niet. Het kan bvb. gaan over een bericht, hoe goed men dat vond. Het kan ook gaan over een ander bericht, bvb. een tip, die men wel of niet bruikbaar vond. Deze functie kan u uitschakelen via "Instellingen" indien u dit niet graag heeft.
Het SeniorenNet-team wenst u veel succes met uw gloednieuwe blog!
