voedsel

Inhoud blog

	Soep van zoete aardappel met taleggiokaas
	lekker stoofpotje
	Panini met peer,ham,basilicum,blauwe kaas en balsamicosiroop
	weekmenu
	filmpje bekijken roodbaars geliev te klikken op www/

Zoeken in blog

Beoordeel dit blog

Welkom op mijn blog!

Archief

Alle berichten

voedsel

13-09-2007

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Gevogelte met honingsaus en ansjovis

Gevogelte met honingsaus en ansjovis
--------------------------------------
4 kipfilets
6 ansjovisfilets
1,5 dl droge witte wijn
1 eetlepel olijolie
6 eetlepels honing
sap en geraspte schil van 1 onbehandelde citroen + 1 citroen
1 eetlepel rozemarijn
peper en zout

Werkwijze
-----------
Verwarm de oven voor op 200°C.Braad de filets rondom in olijfolie.
Kruid ze met zout en peper.Leg ze in een ovenschaal.
Breng in de braadpan de wijn aan de kook met de honing,het citroensap en de citroenschil.
Voeg er de rozemarijn en de ansjovis aan toe.
Laat 3 minuten zacht doorkoken.Lepel de saus over de kip en zet ze 20 minuten in het midden van de oven.
Snij de filets in fijne plakjes.Lepel er wat saus bij en werk af met plakje citroen.
Lekker met:gestoomde aardapplen of aardappelen in de schil.

Geef hier uw reactie door

Uw naam *
Uw e-mail *
URL
Titel *
Reactie *
	Persoonlijke gegevens onthouden?
(* = verplicht!)

Reacties op bericht (0)

Gastenboek

Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

E-mail mij

Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

Blog als favoriet !

Klik hier
om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

Archief per week

	21/01-27/01 2008
	14/01-20/01 2008
	07/01-13/01 2008
	31/12-06/01 2008
	10/12-16/12 2007
	03/12-09/12 2007
	26/11-02/12 2007
	12/11-18/11 2007
	05/11-11/11 2007
	29/10-04/11 2007
	15/10-21/10 2007
	08/10-14/10 2007
	01/10-07/10 2007
	17/09-23/09 2007
	10/09-16/09 2007
	03/09-09/09 2007
	27/08-02/09 2007
	20/08-26/08 2007