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    niet bij een seniorenvereniging aangesloten ouderen
    08-09-2022
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    456 Dieet

    Ik pikte een idee op uit mijn favoriet tijdschrift EOS.
    Patricia Eustacio Colombo test in Stockholm een dieet uit, waarin duurzaam voedsel zoals seizoensgebonden groenten en scharrelvlees centraal staan.  Ze passen dat toe in de scholen met 2000 leerlingen. De maaltijden zijn voedzamer en milieuvriendelijker zoals stoofpot met minder vlees en meer bonen en groenten.  De leerlingen aten even goed en merkten de verandering niet eens op.  Ze zouden dat kunnen doen in alle grootkeukens!
    Een goede piste voor onze beleidsmakers!

    08-09-2022, 08:13 geschreven door Jef De Cuyper
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