Morgen is het de feestdag van Sint-Gallatius die door zijn vrienden familiair Gal of Galle genoemd werd.  Vanaf morgen zal het gras praktisch niet meer groeien, vandaar deze spreuk :

" Met Sint-Gal
Blijft de koe op stal. "

Met Sint-Gallatius is het ook een geschikte dag om rozelaars of andere bloemstruiken te verplanten. Op deze dag worden ook de laatste winterappelen geplukt. Ze hebben voldoende de invloed van de oktoberwind ondergaan, (of zouden dat toch moeten gehad hebben) en zo zullen ze bijgevolg goed bewaren.
Maar....Sint-Gallatius heeft ook nog wat anders  in petto voor ons,  lees eens :

" Sint-Gallen,
laat de eerste sneeuw vallen."

Wellicht speelt het rijm hier de rol, maar anderzijds kunnen we vanaf deze dag toch al sneeuw verwachten, hoe zeldzaam dit ook al het geval was ! Dat de winter erg kort bij komt, dat is alvast een grote zekerheid.
Overmorgen is het de beurt aan Sint-Lukas, en wat er morgen op 't menu staat, wel laat dit nog even een verrassing blijven. Als u er morgen bent, dan zal ik er ook weer zijn, tot morgen ?