Vandaag is er geen enkel vrouwke zo arm of ze maakt haar pannenkoekenpanneke warm ! Vroeger werd er op deze dag haast in ieder huisgezin pannenkoeken gebakken, en waarom zou dat vandaag niet meer kunnen ? Ik ga er straks in ieder geval van smullen ! Maar eerst wil u nog enkele prachtige weerspreuken meegeven, en wat gedacht van deze :

" Storm en sneeuw met Lichtmis,
komt de lente vroeg gewis;
blijft het echter heldere lucht,
is de lente weggevlucht. "

Of deze mooie :

" Als 't op Lichtmis stormt,
en als de sneeuw komt vallen,
dan wacht de tijd niet lang
om 't lentelied te schallen. "

De dagen lengen nu 's morgens en 's avnds al met  1 uur vandaar dat men zegt :

" Op Lichtmis heeft men geen licht
meer nodig om in
de schuur te werken. "

En om te besluiten voor vandaag, nog eentje speciaal voor de imkers :

" Als met Lichtmis de zon schijnt
op Gods autaar
dan is 't een goed biejaar. "

Morgen komt Sint-Blasius op bezoek en daar vertel ik u ook weer alles over, zeker komen lezen dus, tot morgen ?