Noordenwind rond deze tijd hoeven we zeker niet te vrezen, integendeel zelfs want hij waait het koren in het land ! En dat zal de boer wat graag hebben denk ik zo. De weerspreuk die ik voor vandaag gekozen heb komt dit alleen maar bevestigen :
" Waait in juni de noordenwind over 't land, dan krijght de boer veel koren in zijn hand. "
Bij noordenwind is de temperatuur koel waardoor het al te snel rijpen van de granen belet wordt en alzo een langzame en geregelde ontwikkeling van iedere korrel bevorderd wordt. Morgen kijk ik dan weer uit naar de komst van Sint-Antonius van Padua die overmorgen onze gast is. Tot morgen ?
|