Verborgen schat in de Provence
De Vlaamse Hilde Behaeghe kocht een oude boerderij in het Provençaalse dorpje Bonnieux. Ze richtte er een chambre d'hôtes in die ze Le Trésor Caché noemde, naar de schat die volgens de overlevering in het dorpje verborgen zou liggen.
Voordien leidde Hilde Behaeghe er al een restaurant (ze is kok van opleiding), waar couturier Pierre Cardin trouwe gast en vriend was. De ontwerper is trouwens eigenaar van het vlakbijgelegen kasteel van markies de Sade.
Het restaurant is inmiddels verkocht, en dus heeft Hilde meer tijd om haar gasten te ontvangen, én om haar grote hobby uit te oefenen: het kopen en opknappen van oude meubeltjes die ze op brocantes vindt. Het resultaat merk je dan ook. De panden zijn niet alleen prachtig gerenoveerd, alle kamers zijn ook met heel veel smaak ingericht, met veel aandacht voor detail. Zo heeft de chambre Médiévale een hemelbed en de chambre Rouge een zinken bad met pootjes. En vind je in elke kamer en badkamer eigenzinnige en fotogenieke details, zoals een waskom in Delfts blauw.
Ook wat je op je bord krijgt, is ronduit lekker en origineel. Vanaf 120 euro voor twee personen per nacht, inclusief ontbijt.
Le Trésor caché, Quartier du Pont Julien, 84480 Bonnieux, tel. 0033-677 74 00 71, letresorcache@wanadoo.fr
|
