Eerste kookles
Koken ik doe het toch zo graag. Maar ken ik er iets van? Neen, ik ben op zoek en probeer uit, maar echt koken kan ik niet. Dus op zoek naar een vereniging waar men kookt en die heb ik hier in Mol gevonden. Koken enkel voor mannen.
Vrijdag was mijn eerste bijeenkomst en we moesten al direct voor onze vrouwen koken, 2 keer per jaar mag dat. We werden onderverdeeld in groepjes, voorgerecht, soep, hoofdgerecht en dessert en in ieder groepje was er een verantwoordelijke. Toeval wil dat er een paar koks het lieten afweten en ik werd meteen verantwoordelijke voor het dessert. Nu heb ik zelf een hekel aan desserts maken, ik eet er ook zelden van. Maar wat moet dat moet (was dat ook niet onze leuze toen ik in het leger was???).
Bavarois van platte kaas met chocolade en sinaasappel, nog nooit gemaakt! Maar ik heb het glansrijk voor mekaar gekregen, uiteraard with a little help from my friends. En zelfs mijn vrouwtje vond het resultaat meer dan bevredigend.
Het werd een meer dan heerlijke maaltijd, enkele leuke hapjes en een voorgerecht, witloofsoep met witbier en kabeljauw met puree en zeekraal. De dames waren zeer tevreden dus wij ook. Een geslaagde eerste kookles op naar meer.
Zaterdag was het kerstfeest in het WZC waar bomma en bompa tegenwoordig verblijven. Onze dochter en de 2 kids mee op weg naar Lier. Het werd een superleuke dag vooral bomma heeft zich geweldig geamuseerd en onze 2 boys hebben mee bingo gespeeld maar spijtig genoeg niets gewonnen.
Zondag was een dag van rust en sportief bezig zijn. Nu ja sport bekijken is het hoogst haalbare. Maar ik heb genoten van biatlon, langlaufen, een beetje veldrijden (???) maar vooral van onze hockeyers. Eindelijk hebben ze een gouden medaille en of het verdiend is.
Groetjes en geniet van alles wat op jullie weg komt.



hebben we gepikt van Jeroen Meeus (waarvoor dank) met een eigen toets. Het hoofdgerecht
bestond uit knolselderpuree, gestoofd witloof, wildsaus met campignons en hertensteak. Om te eindigen met een fruitsalade met een bolletje ijs. Niet 'te' maar wel lekker, ech lekker!!! daarbij de nodige dranken cava, wijn en uiteraard duvel. 








was weer superheerlijk en de boterhammetjes smaakten lekker. Na een korte pauze en opgevuld met bananen, mandarijntjes en powerbars vertrok de groep voor de laatste 9km naar Mesnil-Aubry. 





stond Dirk ons op te wachten met warme soep en boterhammetjes (zelfs met eigenbereide tonijnsla) met bijval.
ter plaatse een moment van bezinning ingelast waar iedereen zijn ei eventjes kwijt kon.
Gelukkig is het een ganse dag droog gebleven, de zon heeft zelfs zijn warmte afgegeven. Aangekomen in Verberie heeft Dirk Hilde en Walter gaan afzetten in het station (van Compiegne) om terug te keren naar Belgïe. De anderen hadden ondertussen warme oorden in een plaatselijk café opgezocht en kennisgemaakt met de plaatselijke dronkaards en dorpsidioten. Maar het was supergezellig. 






wapperde in al haar schoonheid over de bewerkte velden.
van het station van Dour. Lekkere soep, kaas, bretonse worst en groffe boterhammetjes werden met smaak verorberd en de soep werd af en toe gebruikt om verkleumde handjes wat op te warmen. Onze moraal staat nog altijd in zijn zenith, de voetjes raken soms wat oververhit maar het kwam vandaag weer allemaal goed. 





