Naar de inhoud

HUISMUSJE'S NESTJE

HIER LEG IK MIJN EI!
akke.beakke.be

64hy5v.jpg

Archief

LIEVER LUI

shazsiganimeschool25252dwednes.jpg

Mijn knuffel en ik zijn veelal rauwkost eters.
En dat komt mij heel goed uit.
Vermoedelijk heb ik teveel moeten koken om den brode, en heb ik er nu ietwat een aversie tegen.
Ik sluit ook niet uit dat ik met ouder worden, ook luier wordt. Zelfkennis is de eerste stap tot verbetering, niet?

Komt bij dat wanneer het buiten tropische temperaturen zijn, en voor ons Belgen is dat al bij 25°, warm eten mij minder lekker smaakt dan in de winter.
Maar we moeten wel gezond blijven!
Dus wel dagelijks groentjes eten naast de dagelijkse portie fruit.

Nu heb je gelukkig veel variatie bij het klaarmaken van rauwkost.
Ontelbare variëteiten, al naargelang je eigen fantasie en creativiteit.
Maar zo heel soms laat mijn fantasie mij in de steek.
En dan reken ik op de creativiteit van een ander.
Dan open ik één van mijn ontelbare kookboeken.

Zo heb ik eens een kruidenboekje gekregen.
Weet al lang niet meer waarbij, wanneer of waarom.
Maar het is al vrij oud, en ik maak er nog steeds dankbaar gebruik van.
Allerlei soorten kruiden, hun afkomst en hoe gebruiken en verwerken staat erin..
Met daarbij recepten die het best passen bij de bepaalde kruiden.
Of is het nu andersom?

Wat er ook van zij, ik heb hierna drie recepten voor jullie opgeschreven die bij dit weer lekker kunnen zijn.
Voorbij de BBQ of gewoon als rauwkost salade.
Vlug klaar, weinig werk!
Wat wil een lui mens als ik nog meer?
Mijn antwoord: naar buiten met mooi weer, en zeker geen hele dag in de keuken doorbrengen,hahaha.

BLOEMKOOLSALADE.

omafia1php1zz.gif


Benodigdheden;

1 kleine bloemkool
8 fijne gesneden ansjovisfilets.
10 gehakte olijven
3 eetlepels olie
1 eetlepel wijnazijn
1 theelepel gehakte ui.
1 eetlepel versgehakte peterselie
1 eetlepel kappertjes
Peper en zout.

Bereiding:

Snij de bloemkool in roosjes, en kook in gezouten water niet langer dan 5 minuten.
De bloemkool moet knapperig blijven.
Maak een sausje van de overige ingrediënten.
Giet dit over de bloemkoolroosjes wanneer deze goed uitgelekt en afgekoeld zijn.
Lekker bij koud gebraad.

SPERCIEBOONTJESSALADE.

omafiaphp5zp.gif



Benodigdheden;

500 gr.dunne sperziebonen
3 eetlepels zure paprikareepjes.
Vinaigrettesaus
100gr. Monchoukaas of Boursain zonder kruiden.
Scheutje koffieroom
1 eetlepel versgehakte peterselie
1 eetlepel vers gehakte bieslook.
zout en peper.

Bereiding:

Kook de boontjes in weinig water beetgaar, en giet ze af. Snij de groenten in stukjes, en meng de paprika reepjes eronder.
Strooi er een weinig peper en zout overheen, en de vinaigrettesaus.
Laat dit een halfuur trekken.
Klop dan de Monchou/Boursain los met wat koffieroom en roer de peterselie en bieslook er doorheen.
Giet deze saus voor het serveren over de salade.
Lekker bij aardappelsalade.

GUACAMOLE

avokado056vh.gif



Benodigdheden;

2 rijpe advocado’s
Sap van 1 citroen.
1 teentje knoflook uit de knijper.
4 gepelde en ontpitte grof gesneden tomaten.
Halve fijngehakte ui.
4 eetlepels gehakte selderij, of groene paprika.
1 eetlepel fijngehakte verse korianderblaadjes.
2 à 4 eetlepels olijfolie.
zout en peper.

Bereiding:

Schil de advokado’s, snij ze doormidden en verwijder de pit. Let op: gooi de pitten niet weg, die hebt u later nodig.
Maak de vrucht fijn met een houten lepel.
Meng het vruchtvlees in een schaaltje met citroensap, knoflook, tomaten, ui en selderij of groene paprika.
Roer er de korianderblaadjes, olijfolie en zout en peper naar smaak doorheen.
Leg de advokadopitten in de saus om het bruinen worden tegen te gaan.
Lekker bij gefrituurde of gegrilde tortilla’s, maar ook op toost.
Lekker als dipsaus voor koude kip of garnalen.

EET SMAKELIJK!
4 reacties Reageer op dit bericht

TEST

yaz252dcockatoos252dtuesday5hu.jpg

Van de week had ik het er nog over in één van de gastenboekjes van mijn blogmaatjes.
Mijn berichten in een kader had bijval, en ik stuurde dan ook meteen de code door naar diegenen die het wensten.
Omdat ik vind dat we hier allemaal graag wat nieuws uitproberen, want blogsenioren zijn leergierig, maar vooral omdat ik niet wil pochen met andermans veren.
Ik had namelijk de hulp ingeroepen van "zonneke" bij het zien van die kaders op een ander blog.
En "zonneke" altijd bereid om ons cyberleken bij te staan, zette de html code na mijn vragen op haar blog.
Op dat moment was het dus voor mij enkel een kwestie van Kopiêren en plakken.
Voor diegene die veel willen bijleren qua bloggen en blogmogelijkheden, vinden de link naar het "zonnekes" blog rechtsonder aan mijn blogje.
Gewoon een kwestie van effe naar beneden scrollen.

Dus, waar ik het van de week over had, was dat er ook een mogelijkheid moest bestaan om een kader op te vullen met een achtergrondplaatje, maar dat ik nog zover niet was.
Et voila, net of "zonneke" het geroken had, toen ik ging kijken naar haar blogs, doe ik vrijwel elke dag, stond daar op mirakuleuze wijze, zo lijkt, de html code voor die mogelijkheid te blinken.
In feite was ik naar haar blogje toegegaan om daarover raad te vragen, maar het was niet meer nodig.
Misschien dat zij mijn vele vragen beu is geworden, en daarom maar al op voorhand maatregelen had getroffen.
Kwestie van even rust te hebben,hahaha.

En ziehier dus het resultaat!
Maar let wel!
Niet elk achtergrondplaatje is mooi als achtergrond.
Zo is een foto mogelijk, maar met een korte tekst kmt de foto niet tot zijn recht.
Met een langere tekst begint de foto zich te herhalen, en ook dat vind ik geen fraai zicht.
Maar dat is voor een zoveelste maal reeds gezegd, een kwestei van smaak.
Wat zeker in acht moet worden genomen is dat het achtergrondplaatje moet beschikken over een URL.
Dus het moet worden geupload, of van een internet website afkomstig zijn.
Een plaatje, achtergrond of foto rechtstreeks van je eigen pc werkt niet.

Dit is maar een eerste test.
Vlug vlug een plaatje gezocht en gevonden, ge-upload en ingevoegd.
Er zijn mooiere achtergronden, en alles is mogelijk.
Zo zullen photoshopkenners wel iets uniek en/of origineels kunnen maken als achtergrond.
Maar ik was met dit voor nu al tevreden.
Ik ben vlug tevreden hoor.
Zeker wanneer ik besef dat ik bij het prille begin van mijn bloggerij (nieuw woord, zelf uitgevonden, denk ik...)nog niet eens wist hoe ik een letter moest invoegen, laat staan een heel bericht en foto of plaatje.

De breedte en kleur van de kader kan je ook zelf aanassen.
Maar dat is voor morgen, of een andere dag om uit te proberen.
Zal ook grotendeels van het weer afhangen.
Want ik mag niet vergeten dat ik in feite op vakantie ben,hahaha.

See you later

dinsdag2og.jpg

Reageer op dit bericht

HOOFDDOEK

monday252520color5sj.gif

foto105484cl.jpg

Een 24-jarige receptioniste van Marokkaanse afkomst die besloot een hoofddoek te dragen, is ontslagen, door haar werkgever.
Ze heeft haar vakbond en het Centrum voor Gelijkheid van Kansen en Racismebestrijding ingeschakeld.
Samira Achbita uit Deurne werkte al vier jaar bij de Group 4 Securicor.
Dat besteedde haar uit als receptioniste aan Atlas Copco in Wilrijk.
Vier maanden geleden begon Samira een hoofddoek te dragen.
Daar waren ze bij Atlas Copco niet over te spreken.
Achbita klopte daarom bij haar rechtstreekse werkgever aan, maar ook daar ving ze bot.
Group 4 informeerde bij andere klanten, en daar was een grote meerderheid eveneens tegen de hoofddoek gekant.
In Het arbeidsreglement van Group 4 was daar nochtans niets over geregeld.
Maar de multinational eist van zijn medewerkers wel een "strikte neutraliteit".
Daarop kreeg Achtbita haar ontslag.

Tot zover dit bericht overgenomen uit de krant.

Mijn gevoel voor vrijheid op vele vlakken is hierbij een beetje dubbel.
Ten eerste;
heb ik er helemaal niets op tegen dat moslimvrouwen een hoofddoek wensen te dragen.
Dat is hun terechte volkomen vrije keuze.

Ten tweede;
en eerlijkshalve, moet ik erbij zeggen dat ik van de Koran en zijn moslimwetten minder afweet dan elke modale burger.
Misschien gewoon omdat ik mij niet uitermate erger aan geloofsovertuigingen, en “vrijheid blijheid” hoog in het vaandel draag.

Conclusie, ik weet dus niet waarvoor die hoofddoek staat, en elke verklaring van diegene die het wel weet is hierbij dus zeer welkom.

images6rw.jpg


Ten derde;
Wat met de katholieken?
Specifiek te herkennen aan hun gewaden.
Althans de gezagdragers zoals daar zijn, nonnen en pastoors, de Kardinalen, Bisschop en last but not least de Paus.
Geen mens dat het in zijn hoofd zal halen om de Paus te verbieden zijn keppeltje te dragen.

Vervolgens heb je dan ook die aanhangers van die katholieke kerk die toch vrijwel allemaal heel demonstratief een gouden kruisje aan een gouden ketting rond hun nek hebben hangen.
En in vroeger dagen op aswoensdag met een kruisje op hun voorhoofd liepen.
Dit als symbool en uiting van hun geloof.
Geen mens die erom maalt, of maalde.
Geen werkgever die het in zijn hoofd zal halen dit te verbieden, laat staan de drager ervan te ontslaan.
Je zou wat meemaken moest dit gebeuren, vermoed ik.

Maar zoals al geschreven aan het begin van mijn bedenking, het gevoel daarover is bij mij wat dubbel, want…..
Ten overstaan van de praktiserende katholiek is het natuurlijk wel zo dat moslims zoveel maal het werk moeten onderbreken om te bidden, daar waar eerstgenoemde dit doet in de eigen vrije tijd, namelijk op zondag, of na het werk. Men zou dus rustig kunnen stellen dat een moslimse werknemer meer geld kost aan de werkgever.
 
Maar dit heeft niets te maken met het al dan niet dragen van een hoofddoek.
Conclusie van dit alles is voor mij het volgende;
Wanneer er een gedragscode en/of dresscode heerst op de arbeidsvloer, dan moet men zich daar naar schikken.
Dat doen wij hier allemaal.
En dat valt volgens mij ook onder de noemer: integreren.

Bovenstaande olieverfschilderij op doek heet: Naakt met hoofddoek gemaakt door Wim de Lange

4 reacties Reageer op dit bericht

HET RECHT,MIJN RECHT

0227hc.jpg

Reeds meer dan een jaar blog ik nu.

Veel bijgeleerd, zowel nuttige als onnuttige maar leuke blog dingen.
Mooie dingen gezien en artikels gelezen op de vele blogs.
Maar eveneens artikels gelezen die getuigen van weinig respect naar één of andere blogger toe.
Keiharde reactie’s die getuigen van haat en oneer, en zelfs smaad en laster.
Die reactie’s worden dan al of niet ingegeven door ofwel de eigen blognaam, ofwel door ghost mailadressen, of nog door ontelbare vlug vlug gemaakte pseudoniemen en aliassen.
Zodat men in het ongewisse wordt gelaten van wie de reactie nu werkelijk afkomstig is.
Zo ook met IP-adressen die om de haverklap moedwillig aangepast worden, om toch maar zo anoniem mogelijk zijn gif te kunnen spuien.
Manipulatie alom dus.
En de eerlijke blogger is daar de dupe van.

Wanneer men nu echt iemand de huid wil vol schelden, dan gebeurt dit via het emailformulier van het blog.
Want emails, zo wordt verondersteld zijn prive, en mogen daarom niet openbaar worden gemaakt.

Maar daar is men nu juist helemaal mis in.
Want een email die wordt verzonden via je eigen blogformulier, of aan jouw eigen emailadres zijn helemaal niet privé.
Zij genieten niet van het voorrecht ‘briefgeheim.
Daar bestaat momentheel nog geen enkele wet voor.
Lees hieronder wat ik daarover vond op internet;

<Zo profiteert een e-mail pas van het briefgeheim wanneer hij wordt versleuteld, en worden digitale handtekeningen pas als handtekening erkend bij gebruik van publieke sleutel cryptografie.>

Wanneer u meer wil te weten komen over wat kan, of juist niet kan en mag op een blog, klik dan hier.

En zo kom ik stillaan bij de kern van de zaak.
Over het artikel dat ik hier wil schrijven.
En waarbij ik de mij toegezonden emails openbaar zal maken.
En dit met elke mail zal doen waarvan ik meen dat dit nodig is om mijn artikel te ondersteunen.
Ooit werd ik gedwongen door Red Poppy, na een klacht van de bewuste mailzender, gedwongen om die mails te verwijderen.
Onder dwang dat anders mijn blog zou worden verwijderd van SenNet.
Imponerend op dat moment omdat ik nog een beginnende blogger was.
En ik heb gehoorzaamd, hoewel ik het gelijk aan mijn kant had, en vele bloggers het met me eens waren.
Maar vooral had ik het recht aan mijn kant!!! 

Tegen de regels van de internetwetten, zo weet ik nu.
En bij een geschil moet ook SenNet zich aan deze internetwetten houden.
Of het in overeenkomst is met de etiquette wil ik in het midden laten.
Tenslotte getuigt een haat, terechtwijzende of ongenuanceerde en buiten proportie opgestelde mail ook niet van de nodige etiquette, niet?

En daarom zal mijn volgend artikel mails bevatten die mij worden toegezonden als ze betrekking hebben op mijn blog items, of op een reactie die ik her en der heb ingegeven.
Ik heb dat recht.
Ik heb het recht om kromme toestanden recht te zetten.
Ik heb het recht om mij te verdedigen.
Ik heb het recht om aantijgingen aan mij toegezonden via mail, te ontkrachten en te weerleggen.
Ik heb het recht om op mijn blog, mijn bezoekers, in kennis te stellen aangaande de bedoeling van mijn schrijfsels!
Ik heb het recht op een openbaar weerwoord!
Ik heb het recht om achterbaksheid, lafheid en schijnheiligheid naar mij toe gericht, openbaar aan te klagen.

En niemand, ook SenNet niet kan en mag mij dat recht ontzeggen.
Ik zal citeren, fraseren naar mijn eigen goeddunken, zonder daar de toestemming aan wie dan ook te vragen.
Ik heb dat recht!
En ik zal van dat recht gebruik maken waar nodig.
Het enige probaat middel om te vermijden dat diegenen, die menen mij zo nodig te moeten terechtwijzen via mail, aan de kaak zullenl worden gesteld, is mij enkel beleefde mails te sturen!!!

images25fr.jpg

2 reacties Reageer op dit bericht

GELUK, HEEL GEWOON!


dagenwoensdag0044zy.jpg

Door te rommelen in een blikken doos, vol met oude herinneringen kwam ik een piepklein boekje tegen, amper 5cm bij 5cm.
Dat boekje heb ik lang geleden gekregen van dochterlief toen ik een zoveelste maal in het ziekenhuis lag, voor een zoveelste operatie.
Het staat boordevol met spreuken en wijsheden over geluk.
En ik dacht, laat ik dit even gauw op mijn blogje zetten, misschien wel leuk voor de mensen.
Maar dat gauw viel danig tegen, want er staan meer spreuken in dan je zou kunnen vermoeden bij het zien van het mini ding.
Maar hier gaan we dan toch maar.
Je kan nooit weten wie je er gelukkig mee maakt!

Niemand kan geluk omschrijven.
Alleen wanneer je ongelukkig bent, begrijp je wat het is.

Geluk is als je het te druk hebt om ongelukkig te zijn.

Oprecht geluk is wanneer een vrouw een onderkin bespeurt bij het vroegere vriendinnetje van haar man.

Geluk komt niet voort uit wat je hebt, maar uit wie je bent.

Gelukkig wordt je niet door meer bezittingen te vergaren, maar door minder te verlangen.

Geluk is daar waar je het vind, en zelden daar waar je het zoekt.

Het lijkt erop dat sommige mensen pas gelukkig kunnen zijn als ze zich ongelukkig voelen.

Geld maakt niet gelukkig, en met creditcards lukt het ook al niet.

Rijkdom maakt niet gelukkig, maar het lijdt ietwat behaaglijker.

Geluk is een tussenstation tussen veel en veel te weinig.

Het ware geluk kan worden gezocht, gedacht of gegrepen, maar nooit worden gekocht.

Het hart is het gelukkigst als het klopt voor een ander.

Geluk is houden van wat je doet en doen waarvan je houd.

Het ware geluk is niet duur, maar toch tellen we veel geld neer voor namaak.

Veel geluk wordt over het hoofd gezien omdat het niets kost.

Voor elke minuut dat je boos bent verlies je zestig seconden geluk.

Sommige mensen vinden geluk door het beste te maken van wat ze niet hebben.

Gelukkig is de mens die afstand neemt van alles wat op zijn geweten drukt.

Twee dingen dragen bij aan het geluk:datgene waarzonder we kunnen leven en datgene waarmee we kunnen leven.

Mensen die vooral op hun eigen geluk uit zijn, vinden het zelden.

De beste manier om gelukkig te worden is je inzetten voor een belangrijker doel dan jezelf.

Geluk zit in het hart, en niet in de omstandigheden.

Vrijheid is het recht dat alle mensen hebben om zo gelukkig mogelijk te zijn.

De plek om gelukkig te zijn is hier, de tijd om gelukkig te zijn is nu, en de manier om gelukkig te zijn is anderen gelukkig maken.

Om geluk te vinden moet je bereid zijn voorbij te gaan aan wat het leven jou schuldig is en te denken aan wat jij het leven verschuldigd bent.

Geluk zit vanbinnen, maar daar komt het niet vanzelf.

Sommige mensen kunnen anderen heel gelukkig maken door simpelweg hun mond te houden en te vertrekken.

Mensen die niet waarderen wat ze al hebben zullen nooit gelukkig worden.

Geluk is de overtuiging dat we ondanks onze fouten worden bemind.

Om anderen geven maakt ons gelukkig, om onszelf geven maakt ons eenzaam.

Als onwetendheid een zegen was, zouden we allemaal een stuk gelukkiger zijn.

De beste manier om gelukkig te zijn is het tellen van je zegeningen in plaats van je geld.

Geluk is een gezonde geest, een dankbare instelling, een schoon geweten en een hart vol liefde.


Oef, gelukkig, ik ben erdoor geraakt!!!!

eenhoornbosster5rk.gif

Reageer op dit bericht

VOOR MIJN ALLERLIEFSTE KNUFFEL

happy252520birthday18jy.gif

Ik had niemand en voelde me alleen
Toen kwam jij en er ging iets door me heen
Een gevoel dat ik moeilijk uit kan leggen
Maar het was heerlijk, dat kan ik wel zeggen
En datzelfde gevoel dat is er nu nog
Ik ben verliefd op jou, dat weet je toch!?!?

happybirthday18fj.gif

Reageer op dit bericht

KLAAGLIED VAN EEN HUISVROUW

rmgirlwithkittens25255ftuesday1.jpg

Hebbedingetjes, de naam zegt het al zelf.
Ze worden gemaakt om te hebben, te bezitten, en verder zijn ze van geen enkel nut.
En ik, ik trap er steeds weer in!

Zo heb ik hebbedingen van groot naar klein.
Meestal zijn het keukenattributen.
Zo heb ik een ananassnijder.
Het ding is tweemaal uit zijn kartonnen verpakking geweest, en staat al jaren gewoon plaats in te nemen.
Ik heb een sinaasappelschiller, lijkt een beeje op een haakpen, en die kreeg je vroeger gratis bij een ‘Tupperware’ demonstratie.
Maar ik ben hem kwijt gespeeld met de een of andere verhuis vermoed ik, al is de laatste verhuis reeds zestien jaar geleden.
En jawel hoor, ik zag bijna net dezelfde liggen in een winkeltje dat hebbedingetjes verkoopt, dus kopen dat ding.
En ik gebruikte het nooit voor het verlies, en ik gebruik hem nu ook niet.
En zo kan ik nog wel een tijdje doorgaan.
Hebbedingen, ze zijn een plaag.
Voor mij dan althans.

Zo gingen knuffel en ik in onze favoriete snackbar te Brunssum een koffietje drinken.
Datis iets dat we regelmatig doen na het winkelen.
We zijn er nog steeds niet uit of we nu een koffie gaan drinken omdat we winkelen, of dat we gaan winkelen om een excuus te hebben om een koffietje te gaan drinken.
Maar enfin, dit doet niets ter zake.
In die favoriete snackbar had men nieuwe suikerpotjes en melkpotjes op tafel staan.
Kleine bolletjes van glas met een zilverkleurige sluitdop met handvat eraan.
En die dingen charmeerden mij enorm.
”Oh kijk Wim, hoe leuk, hoe mooi” zei ik enthousiast.
Waarbij mijn knuffel heel gelaten “ja” zegt, en met zijn ogen rolt.
Want hij weet dan al hoe laat het is.
Hij weet dat ik niet rust tot ik zo’n leuk melkpotje vind en koop.

Wil nu het geluk toch met mij zijn zeker!
Want in de Hema, vlak naast de snackbar verkopen ze die dingen.
Daar hebben zij ze ook gekocht laat de dienster mij vriendelijk weten.
Knuffel rolt nog wat meer met zijn ogen, en slaakt een zucht.
Hij weet waar mijn volgende stappen naartoe zullen keren.
Wat het ding kost hoef ik net eens te weten.
Ik zie in gedachten dat hebbeding op mijn tafel staan, waarbij mijn bezoek van bewondering geen woord kan uitbrengen bij het zien van zoveel moois.
Dol enthousiast zullen ze zijn, en mij vooral op het hart drukken dat ik bij een volgend bezoek ook voor hen zo’n leuk ding moet meebrengen.
Vooral niet vergeten Lulu!
Dus niets dat mij kan weerhouden om dat melkpotje en suikerpotje te kopen.

En nu staat dit hier te schitteren.

melkpotje002smallwince9gd.jpg

Na het eerste gebruik vervloekte ik het ding al.
Want de sluiting sluit niet helemaal, en wanneer je de laatste melk eruit wil krijgen, loopt de melk wel langs het potje, maar komt nooit terecht in je tas.
En dan ga je het afwassen!
Met de hand, want als ik het in de vaatwasser doe vliegt het van links naar rechts, zo licht weegt het ding.
Maar ook dat brengt frustratie’s mee.
Want de opening is zo klein dat je er maar met één vinger in kan om de bodem te reinigen.
Probeer vooral geen twee vingers te gebruiken, want dan zuigt het zich vacuüm vast aan je hand.
Dus nu staat het werkloos mooi te zijn in mijn kast, en ik vervloek alle hebbedingen.

Zo kocht ik eens een fruitmandje.
Niet omdat ik het nodig had, want ik heb een mooie sierfruitschaal gekregen van knuffel.

fruitmand002small3bh.jpg

Een witte porseleinen schaal in de vorm van twee zwanen.
Nee, de bedoeling was om die nieuwe fruitschaal te gebruiken in de keuken.
Het was een metalen korf met houten bodem.
Geen design of merkartikel, want het hoeft voor mij niet duur te zijn om het graag te hebben.
Ik zag die fruitschaal in gedachten staan op mijn ijskast.
Gevuld met mooie tomaten en/of citroenen en limoenen.
Aardbeien had ik ook in gedachten, maar daarvoor stonden de metalen stangen te ver uit elkaar.
Dus ik die schaal gekocht natuurlijk.
Resultaat…..

Mijn ijskast geeft de geest, en de nieuwe is zeker nog een halve meter hoger dan de vorige.

Wil ik bij de fruitschaal komen moet ik het keukentrapje van buiten nemen.
En vooral, geen mens die ze ziet staan.
En ook die staat daar nu werkloos te zijn.

fruitmand001smallwince7zk.jpg

Woensdag ga ik weer naar NL.voor veertien dagen.
En dan zal ik weer voorbij al die winkels moeten lopen met hun mooie en leuke hebbedingen.
Als jullie mij zien lopen op straat, willen jullie mij dan aub tegenhouden wanneer ik die winkels wil binnenstappen?!
Want mijn knuffel heeft dat al lang opgegeven!!!!

1 reactie Reageer op dit bericht

NOBLESSE OBLIGE

shazsigfrogginday25252dwednesd.jpg

Naar het schijnt loopt hier op sennet ook al adel rond.
Zo kwam ik ooit bij een kasteel van een baron terecht.
Wat die baron niet weet is dat ik nog een ver familielid ben.
Onze voorouders hebben ooit nog gevochten, tegen elkaar!
En dit om een erfenis in de wacht te kunnen slepen.
Zijn tak heeft gewonnen!
Want zoals bij de meeste erfenis kwestie’s is diegene die er het snelst bij is, ook met het meeste weg.
Het was hier niet anders!!!
En sindsdien zijn onze families gebrouilleerd, en mijden we elkaar als de pest.

Maar niet getreurd, de koek was nog niet helemaal op.
En ik woon dan wel niet in een kasteel, mijn optrekje mag er ook wezen.
Mijn volledige naam is Barones Petronella Ludieka von Stoeffen zum hosesheissen

En ik woon in een kast van een villa!
Heb dertig kamers, waarvan twintig logeerkamers, elk met eigen badkamer.
Die badkamers zijn uitgerust met spiegelwanden met verzonken belichting
Een stortbad met regenkop, en een bubbelbad.

In mijn woonkamer brand dag en nacht de elektrische openhaard, kwestie van gezelligheid troef.
In elke kamer vloerverwarming en Aircondition die automatisch afwisselend werken naargelang de buitentemperatuur, en dit dag en nacht.

Mijn keuken is voorzien van alle naar de laatste mode zijnde attributen.
De talloze toestellen zijn in en uitschakelbaar met een afstandsbediening, en staan 24u op 24u op stand-by.

In de hal drie grote kristallen luchters met elk dertig lampjes van 100 watt.
Die blijven dacht en nacht branden als ultiem welkomstteken.

 
Elke dag geef ik een feest voor minstens honderden genodigden per keer.
Zij mogen vrij gebruik maken van het overdekt verwarmd zwembad, jacuzzi en sauna.

Wanneer het weer het toelaat, ook van het verwarmd olympisch openlucht zwembad.

Voor de genodigden die aan hun conditie willen werken, heb ik een fitnesszaal, voorzien van hydraulische toestellen.
Uiteraard met voor elk toestel een flatscreen tv, en dvd speler.
 

Voor de liefhebber van de buitensport zijn er tennisvelden.
Eén met gras, en één met kreffel, en waar tientallen spots het toelaten te tennissen tot lang nadat de duisternis is ingetreden.

Mijn landgoed van tientallen hectaren is voorzien van elektrische sproeiers die driemaal daags mijn gazon besprenkelen.
Het is er zalig wandelen, want buiten de tweehonderd lichtlantaarns en verdoken spots, is hij ook versierd met feeërieke kleurige lampions.

Dit tot aan de verwarmde paardenstallen toe.
Ja, ik ben een gelukkig mens.

Ben blij dat ik niet woon in een driekamerflat, gehuurd van een sociale maatschappij.
Aan energiebesparing doe ik niet mee.
Van spaarlampen moet ik niet weten.

ALTHANS ALS IK DE AFREKENING VAN MIJN ENERGIEFACTUUR MAG GELOVEN!!!

l0344ah.gif

1 reactie Reageer op dit bericht

ETEN OF DIËTEN, THAT'S THE QUESTION!

2maandag1ef.gif

Vandaag maandag ja, maar ook een feestdag!
Pinksteren, of zoals wij Antwerpenaren het noemen “Sinksen”
Tja, de rechtgeaarde Antwerpenaar vaart soms wat tegen de stroom in.
En met Sinksen dan staat bij ons de sinksefoor.
Reeds als klein kind gingen ik daar naar toe.
Toen stond de kermis nog op de 'Leien'.
”Den boulevard” zoals wij Antwerpenaren het noemen.
Je zal als toerist de weg maar moeten vragen aan een Antwerpenaar!
Nu zou men het “Den beerput” kunnen noemen, want de 'Leien' liggen al eeuwen open gebroken, en het stinkt er soms van jewelste.
Maar dat is een ander verhaal.

Ik sla een bezoek aan de “Sinksefoor” geen enkel jaar over. Jawel, het is duur om op een attractie te zitten, maar de meeste zijn sowieso niet meer voor mijn ouderdom.
Niet dat ik bang ben, want in een pretpark zal ik weinige attractie's overslaan.
Maar het is mijn bloeddruk die er niet meer kan tegen die snelheid, en dat heen en weer schudden van het toestel.
Ook het ondersteboven hangen valt me nogal tegen.

Maar er zijn tal van andere dingen die ik wel kan doen, en  mij er dan ook met volle overtuiging op stort.
Zo zijn er de Caracoles, de dikke vette hamburger, de braadworst, de beignetjes, de lacmans met stroop of honig. En last but not least, de smoutebollen.
In Nederland maakt men op nieuwjaarsdag geheit smoutebollen.
Wij doen dit niet, bij ons is die traditie wat verloren gegaan. Maar smoutebollen zijn wel ECHT BELGISCH!

Daarstraks zat ik op canvas te kijken naar een programma over diëten.
De voor en de nadelen van allerlei diëten kwamen aan bod. En men vertelde daar wat ik al jaren weet.
Diëten is slecht voor je gezondheid.
Beter is het om een goed en evenwichtig eetpatroon te hebben.
Want van elk dieet verliest men kilo’s, maar....
Dan verval je in je oude gewoonte, en komen de kilo’s er snel weer bij.
Meestal nog meer dan voorheen.

Pillen zijn boerenbedrog, en laten je enkel vocht verliezen. Vocht dat je met elke slok water weer opneemt.
Enkel de proteïne papjes zouden goed werken, en nog het gezondste zijn.
Maar ze zijn duur, en om dat een gans leven te blijven doen?

Bewegen bewegen en nog eens bewegen, dat is hetgeen je moet doen.
Dus ga ik het diëten laten voor wat het is.
En ik ga wat bewegen!
Ik ga alvast beginnen met mijn vingers over mijn toetsenbord te bewegen om hier voor jullie een lekker smoutbollen recept neer te zetten.
En als je vreest dat je er te dik van wordt, dan moet je gaan bewegen.
Wandel eens over de sinksefoor!
Komen we elkaar misschien nog tegen!
Of loop naar de winkel om volgende ingrediënten in huis te halen…….

ECHT OUD BELGISCH RECEPT

BENODIGHEDEN


500 gram bloem
25 gram gist
3 ½ deciliter lauwe melk
250 gram rozijnen, gewassen, geweekt en gedroogd
2 geschilde en fijn versneden appelen
snuifje zout
bloemsuiker

 BEREIDINGSWIJZE

Doe de bloem en het zout in een kom en maak een klein kuiltje in het midden.
Los de gist op in een beetje melk en giet dit mengsel in het kuiltje.
Giet dan de rest van de melk erbij en roer alles dooreen. Voeg de rozijnen en de appels toe.
Klopt nu met de hand of de machine tot je een luchtig mengsel krijgt.
Leg een vochtige doek over de kom en laat 45 minuten op kamertemperatuur rijzen.
Verhit de frituurolie tot 175 graden C.
Maak dan met twee lepels ballen van het deeg en laat ze in de warme olie vallen.
Frituur de bollen tot ze bruin en gaar zijn.
Leg ze op een schotel en bestrooi ze met bloemsuiker.

EET SMAKELIJK!!!

beroep134kw.gif

7 reacties Reageer op dit bericht

Meer van HUISMUSJE'S NESTJE

↑ Terug naar de berichten