Zaterdag 22 februari 2014
FRANKRIJK - WIJN

- POITOU-CHARENTES

Een prachtige streek in het westen van Frankrijk. De streek levert ook een godendrankje.

De Pineau des Charentes wordt gemaakt van driekwart most van verse druiven en een kwart cognac van minstens 60°.

Het zou rond 1590 per toeval ontstaan zijn door een vergissing van een wijnboer.
Pineau wordt zowel als aperitief als dessertwijn geschonken en je kunt er fantastische sauzen mee bereiden voor zowel varkens- en kalfsvlees als voor schelpdieren.
Geschreven door Linara om 00:00
Reageer op dit bericht


