ORANJE VITAMINEBOMMEN
De Sint mag dan wel mandarijntjes meebrengen uit Spanje, de herkomst van het fruit ligt eigenlijk een pak verder.
Oorspronkelijk komen mandarijntjes uit China, waar het een exclusieve vrucht voor de rijken was. Het waren de Romeinen die ze invoerden in Italië. Tegenwoordig komt de oranje vrucht vooral uit Spanje, Marokko, en Algerije.
Mandarijnen kunnen veelzijdig gebruikt worden in de keuken; zowel in voor- hoofd- en nagerechten.
Maar ook bij het ontbijt! Doe een mandarijntje in je yoghurt of muesli en je hoeft geen suiker meer toe te voegen. Bovendien zitten mandarijntjes vol vezels, wat ze tot een ideaal tussendoortje maakt.
De clementine is een ras van de mandarijn. Het verschil?
De clementine bevat minder pitjes en is iets zoeter van smaak.