SUIKER

SUIKER

Dat suiker ongezond is hoeven we niet meer te vertellen. Maar wist je dat het eten van voedsel met een hoog suikergehalte, een gelijkaardig effect heeft op onze hersenen als cocaïne en heroïne?

Een Australische studie uit 2007 met ratten toonde zelfs aan dat 94 procent van de diertjes die konden kiezen tussen het nuttigen van suikerwater of cocaïne, steevast voor het suikerwater gingen.

Zelfs ratten die vooraf verslaafd gemaakt waren aan drugs veranderden hun voorkeur naar suiker, eens ze met het goedje hadden kennis gemaakt.

Niet verwonderlijk dus dat zoetigheid ook op mensen zo'n verslavende werking kan hebben...