RADIJSJES

RADIJSJES - GEZONDHEIDSBOMMETJES

- Ze zijn één van de eerste groenten die we in de lente kunnen oogsten en hebben een voortreffelijke uitwerking op de gezondheid.

- Ze zijn erg rijk aan anthocyanen. Dat zijn stoffen die o.a. je cholesterol- en triglyceriden-gehalte reguleren.

- Ze werken ook sterk antibacterieel en kunnen daarom ook uitkomst bieden bij mensen die last hebben van buikklachten door verstoorde darmflora.

- Ze hebben ook een beschermend effect van deze stoffen tegen kanker, met veelbelovende resultaten. Maar dat is niet alles, daarnaast zijn radijzen ook rijk aan een stof die rahanine heet. Ze heeft een sterk regulerend effect op de schildklier.

- Radijsjes stimuleren daarnaast ook nog je galproductie, ondersteunen je lever en reguleren de darmperistatiek. Dat zorgt ervoor dat zwaarder of wat vetrijker voedsel veel makkelijker verteert als je er radijsjes bij eet.

Probeer daarom de gezondheidsbommetjes regelmatig op het menu te zetten. Je lichaam zal je dankbaar zijn!