Naar de inhoud

Tuinclub Velt Jabbeke

Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
akke.beakke.be

beginners 2

principes:
-De grond moet humusrijk zijn (of worden met organisch materiaal) en los en luchtig liggen.
-De planten hebben organisch voedsel vandoen (jonge compost)

Hoe maak je nu compost?
Persoonlijk heb ik dertig jaar ervaring met compost en ik heb er zoveel mogelijk over gelezen.
methode 1:  voor gezonde en sterke mannen die graag slaven en sleuren. (of beschikken over een bobcat)
Composthoop volgens de regels:
-Heel onderaan een laagje rijpe compost en dan in dunne lagen met grof organisch afval onder en hoe hoger hoe fijner telkens afgewisseld met een laagje mest bij voorkeur verse paardenmest. Gebruik je andere, compactere mest, dan moet je telkens een laagje hooi maar liefst strooi toevoegen. Het bovenste laagje is opnieuw compost en dan dek je het geheel af met een een dikke laag hooi of zaadloos gras. Het volume moet minsten1,5 x 1,5 x 1,5m  zijn. De hele tijd van het opzetten moet je alles voldoende vochtig maken.
-Zet die hoop op in een paar uur zodat hij zo vlug mogelijk op een temperatuur kan komen van rond de 70 °C.  Daardoor worden aanwezige ziektekiemen en zaden onschadelijk gemaakt.
-na twee, maximum drie maanden moet je de hoop keren (omzetten)
en dat nog eens herhalen en zal je zien of hij ongeveer klaar is. Hangt wel af van het seizoen van opzetten. Koud duurt langer dan warm.

Geschreven door tuinblog d om 10:04 Stuur door Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen

beginners 1

Als leiddraad neem ik een velt-publicatie: 'ecologisch tuinieren voor beginners'  Het boekje heeft 71 pagina's en is ruim voldoende voor wie er werkelijk wil mee starten..
Het grote veltboek 'Ecologisch tuinieren' telt 780 p en bevat 
A L L E S  over ecologie in de moestuin.
enkele PRINCIPES:
-Weet welke grond jouw tuin heeft:  zand-, leem-, klei-, of gemende grond en laat de zuurtegraad bepalen.
- kies groentensoorten in functie van de grond, het klimaat en het seizoen.
-start met groenten die in principe overal gedijen.
Geschreven door tuinblog d om 10:03 Reageer op dit bericht Stuur door

Vruchtwisseling : Indeling van de gewassen (+ plantenfamilie) (+ compostbehoefte)

Vruchtwisseling : Indeling van de gewassen  (+plantenfamilie)

+ compostbehoefte (zeer veel **** veel *** matig ** weinig of geen *)

 

1)      koolgewassen :

 

bloemkool **** (kruisbloemen)

boerenkool ****(kruisbloemen)

broccoli ****(kruisbloemen)

Chinese kool ****(kruisbloemen)

koolrabi ***(kruisbloemen)

koolraap ***(kruisbloemen)

paksoi ****(kruisbloemen)

raap (= keukenraap) **** (kruisbloemen)

raapstelen *(kruisbloemen)

radijs *(kruisbloemen)

rammenas *(kruisbloemen)

rode kool ****(kruisbloemen)

savooikool (= groene kool) ****(kruisbloemen)

spitskool ****(kruisbloemen)

spruitkool ****(kruisbloemen)

winterbloemkool **** (kruisbloemen)

witte kool ****(kruisbloemen)

 

2)      vruchtgewassen :

 

aubergine *** (nachtschade)

augurk *** (komkommer)

courgette ***(komkommer)

Kaapse kruisbes (= ananaskers) ***(nachtschade)

komkommer ***(komkommer)

meloen ***(komkommer)

paprika ***(nachtschade)

patisson *** (komkommer)

peper ***(nachtschade)

pompoen ***(komkommer)

suikermaïs *** (grassen)

tomaat ***(nachtschade)

 

3)      aardbei *** (rozen)

 

4)   aardappel ** (nachtschade)

 

5)      wortelgewassen :

 

cichorei * (composieten)

haverwortel * (composieten)

kapucijnerbaard * (composieten)

knoflook * (look)

knolvenkel ** (schermbloemen)

pastinaak * (schermbloemen)

rode biet * (ganzenvoet)

schorseneer * (composieten)

sjalot * (look)

stengelui * (look)

ui * (look)

witloof * (composieten)

wortel * (schermbloemen)

wortelpeterselie * (schermbloemen)

 

6)      peulgewassen :

 

            boon * (vlinderbloemen)

            erwt * (vlinderbloemen)

labboon (tuinboon) * (vlinderbloemen)

linze * (vlinderbloemen)

sojaboon * (vlinderbloemen)

 

7)      bladgewassen :

 

            andijvie *** (composieten)

            bindsla (Romeinse sla) *** (composieten)

eikenbladsla (roodbladige krulsla) *** (composieten)

groenlof * (composieten)

ijsbergsla (ijssla)  *** (composieten)

ijskruid *** (ijskruid)

kardoen *** (composieten)

kervel *** (schermbloemen)

knolselder *** (schermbloemen)

krulsla (groenbladige eikenbladsla)***(composieten)

molsla *** (composieten)

Nieuw-Zeelandse spinazie *** (ijskruid)

peterselie *** (schermbloemen)

pluksla *** (composieten)

postelein *** (postelein)

prei **** (look)

roodlof *** (composieten)

rucola * (kruisbloemen)

selder *** (schermbloemen)

sla *** (composieten)

snijsla (steeksla) *** (composieten)

spinazie *** (ganzenvoet)

stengelsla (aspergesla of sladerij) *** (composieten)

tuinkers *** (kruisbloemen)

tuinmelde *** (ganzenvoet)

veldsla * (valeriaan)

waterkers * (kruisbloemen)

warmoes (snijbiet) *** (ganzenvoet)

winterpostelein *** (postelein)

wortelpeterselie * (schermbloemen)

 

8)      doorlevende gewassen :

 

aardpeer  * (composieten)

artisjok ** (composieten)

asperge * (leliefamilie)

rabarber  ** (duizendknoopfamilie)

 

zeekool *** (kruisbloemen)

 

 

9)      groenbemesters :

 

            klaver (vlinderbloemen)

lupinen (vlinderbloemen)

            luzerne (Alfalfa) (vlinderbloemen)

            veldboon (vlinderbloemen)

            wikke (vlinderbloemen)

 

      bladrammenas (kruisbloemen)

      bladkool (kruisbloemen)

      gele mosterd (kruisbloemen)

rapen (kruisbloemen)

 

kanariezaad (grassen)

gerst (grassen)

raaigras (grassen)

rogge (grassen)

tarwe (grassen)

 

phacelia (Bosliefjesfamilie)

spurrie (anjerfamilie)

bernagie (komkommerkruid, borage) (ruwbladigen)

boekweit (duizendknoop)

zonnebloem (composieten)

 

10) ontsmettend :

 

goudsbloem : (composieten)

Oost-Indische kers : (klimkersachtigen)

tagetes (Afrikaantje) : (composieten)

 

11) éénjarige tuinkruiden : (in moestuin …)

 

anethum graveolens : dille : (schermbloemenfamilie)

anthriscus cerefolium : echte kervel  (schermbloemen)

coriandrum sativum : koriander : (schermbloemenfamilie)

lepidium sativum : tuinkers : (kruisbloemenfamilie)

ocimum basilicum : basilicum : (lipbloemenfamilie)

petroselinum crispum : peterselie : (schermbloemenfamilie)

satureja hortensis : éénjarig bonenkruid : (lipbloemenfamilie)

 

 

12) kruidentuintje :

 

agastache foeniculum : dropplant : (lipbloemenfamilie)

agastache rugosa : Koreaanse munt : (lipbloemenfamilie)

allium cepa var. viviparum (ook proliferum) : Egyptische ui * (lookfamilie)

allium fistulosum : pijplook (lookfamilie)

allium sativum : knoflook (lookfamilie)

allium schoenoprasum : bieslook : (lookfamilie)

allium tuberosum : Chinese bieslook (lookfamilie)

allium ursinum : daslook : (lookfamilie)

anethum graveolens : dille : (schermbloemenfamilie)

angelica archangelica : grote engelwortel : (schermbloemenfamilie)

angelica sylvestris : gewone engelwortel : (schermbloemenfamilie)

anthriscus cerefolium : echte kervel *** (schermbloemen)

armoracia rusticana : mierikswortel : (kruisbloemenfamilie)

artemisia absinthium : absintalsem : (composietenfamilie)

artemisia abrotanum : citroenkruid : (composietenfamilie)

artemisia dracunculus : dragon : (composietenfamilie)

borago officinalis : bernagie, komkommerkruid : (ruwbladigen)

calamintha nepeta (sylvatica) : bergsteentijm : (lipbloemenfamilie)

calendula officinalis : goudsbloem : (composietenfamilie)

carum carvi : karwij : (schermbloemenfamilie)

chamaemelum nobilis : Roomse kamille : (composietenfamilie)

chelidonium majus : stinkende gouwe : (papaverfamilie)

coriandrum sativum : koriander : (schermbloemenfamilie)

cuminum cyminum : komijn : (schermbloemenfamilie)

cynara cardunculus : kardoen : (composietenfamilie)

cynara scolymus : artisjok : (composietenfamilie)

echinacea purpurea : rode zonnehoed : (composietenfamilie)

filipendula ulmaria : moerasspirea : (rozenfamilie)

foeniculum vulgare : venkel : (schermbloemenfamilie)

galium (asperula)odoratum (odorata) : Lievevrouwebedstro : (walstrofamilie)

glycyrrhiza glabra : zoethout : (vlinderbloemenfamilie)

helichrysum italicum : kerrieplant : (composietenfamilie)

helenium : zonnekruid : (composietenfamilie)

hyssopus officinalis : hyssop : (lipbloemenfamilie)

laurus nobilis : laurier : (laurierfamilie)

lavandula angustifolia: lavendel : (lipbloemenfamilie)

lepidium sativum : tuinkers : (kruisbloemenfamilie)

levisticum officinale : lavas(maggikruid): (schermbloemenfamilie)

matricaria chamomilla (recutita) : echte kamille : (composietenfamilie)

melissa officinalis : citroenmelisse : (lipbloemenfamilie)

mentha piperita : pepermunt : (lipbloemenfamilie)

mentha rotundifolia(suaveolens) : witte munt : (lipbloemenfamilie)

mentha spicata : groene munt : (lipbloemenfamilie)

mentha spicata ‘crispa’ : kruizemunt : (lipbloemenfamilie)

mentha spicata ‘nana’: Marokkaanse munt : (lipbloemenfamilie)

myrrhis odorata : roomse kervel : (schermbloemenfamilie)

nasturtium officinale : waterkers : (kruisbloemenfamilie)

nicotiana rustica : boerentabak : (nachtschadefamilie)

nicotiana tabacum : echte tabak : (nachtschadefamilie)

ocimum basilicum : basilicum : (lipbloemenfamilie)

origanum ‘Rosenkuppel’ : marjolein : (lipbloemenfamilie)

origanum vulgare : wilde marjolein : (lipbloemenfamilie)

papaver somniferum : slaapbol : (papaverfamilie)

petroselinum crispum : peterselie : (schermbloemenfamilie)

pimpinella anisum, anisum vulgare : anijs : (schermbloemenfamilie)

pimpinella major : grote pimpernel : (rozenfamilie)

pimpinella saxifraga : kleine pimpernel : (rozenfamilie)

phytolacca americana : karmozijnbes : (karmozijnbesfamilie)

prunella vulgaris : gewone brunel (bijenkorfje): (lipbloemenfamilie)

pulmonaria officinalis : longkruid : (ruwbladigen)

rheum rhabarbarum : rabarber : (duizendknoopfamilie)

rosmarinus officinalis : rozemarijn : (lipbloemenfamilie)

      rumex acetosa of rugosus : zurkel (zuring)* (duizendknoopfamilie)

ruta graveolens : wijnruit : (wijnruitfamilie)

salvia officinalis : echte salie : (lipbloemenfamilie)

sanguisorba minor : kleine pimpernel : (rozenfamilie)

sanguisorba officinalis : grote pimpernel : (rozenfamilie)

santolina chamaecyparissus : heiligenbloem : (composietenfamilie)

satureja hortensis : éénjarig bonenkruid : (lipbloemenfamilie)

satureja montana : overblijvend bonenkruid : (lipbloemenfamilie)

silybum marianum : mariadistel : (composietenfamilie)

symphytum officinale : smeerwortel : (ruwbladigen)

tagetes tenuifolia : (composietenfamilie)

thymus citriodorus : citroentijm : (lipbloemenfamilie)

thymus praecox : kruiptijm : (lipbloemenfamilie)

thymus vulgaris : echte tijm : (lipbloemenfamilie)

thymus serpyllum : wilde tijm : (lipbloemenfamilie)

tropaeolum majus : Oost-Indische kers : (klimkersachtigen)

tussilago farfara : klein hoefblad : (composietenfamilie)

valeriana officinalis : valeriaan : (valeriaanfamilie)

Hopelijk hebben jullie iets aan dit opzoekwerk!
Paul

Geschreven door Pol Movinttog om 18:19 1 reactie Reageer op dit bericht Stuur door

beginners: inleiding

Na de reeks over wintergroenten wil ik mij speciaal richten tot beginners.  Jong of oud, man of vrouw. We telen Biologisch natuurlijk.
Moesten jullie weten hoeveel Velters vrouwen zijn.  Hier hoef je geen brute kracht te hebben. De natuur zijn werk laten doen. Wie niet sterk is moet slim tewerk gaan.  Niet spitten, niet slaven en sleuren. Rustig weg.
Begin eenvoudig met enkele courante groenten.
Geschreven door tuinblog d om 17:58 Reageer op dit bericht Stuur door

wintergroente: paksoi

Lijkt een beetje op warmoes.  Komt uit China en Zuidoost-Azië. Behoort bij de familie van de kolen.  Heeft een eigen sterke smaak die gaat in de richting van Chinese kool. Bij het bereiden breng je best helemaal op het einde op smaak met peper en zout. Wordt augustus -september gezaaid en voor winteroogsten zaait men best onder koud glas. Persoonlijk heb ik er geen ervaring mee maar lijkt me het uitproberen waard.
Geschreven door tuinblog d om 06:47 Reageer op dit bericht Stuur door

stil worden 1

dan denk je na
denkbeelden vormen zich
het leven is denken en handelen
lichaam en geest als tweespan

wat hebben compost en lijden gemeen
't is allebei rottigheid
maar het één is voedsel voor de plant
het ander voedsel voor de geest

in de sport zegt men immers
wie niet kan afzien
kan niet winnen
Geschreven door tuinblog d om 06:15 Reageer op dit bericht Stuur door

beginners:1

Als leidraad gebruik ik het Velt-boekje 'ecologisch tuinieren voor beginners' met 71 pagina's. Hier vind je het allernoodzakelijkste.
Het grote boek over 'Ecologisch tuinieren'  telt 78O p maar daarin vind je dan ook alles, ja A L L E S wat belangrijk is voor de ecologisch groeten teelt.
Enkele principes:
-Weet welke soort grond je hebt:
zand, klei, leem of gemengd!
-kies groenten in functie van grond, klimaat en jaargetijde
-Beginnen met planten die in principe overal groeien.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

wintergroente: palmkool

Ze dankt haar naam aan het palmachtig uiterlijk.  Dit gewas groeit in het wild in het Middelands zeegebied. Het blad is zachter dan dit van boerenkool maar op gelijke wijze geteeld.  Is echter niet zo wintervast als boerenkool. Het klaar maken is voor beide identiek (bron: P.Bimmel-tuinkrant)
Geschreven door tuinblog d om 18:23 Reageer op dit bericht Stuur door

nestkastjes voor vergeters

Was je druk bezig  in oktober?  Dacht je er niet aan om de oude nestkastjes te reinigen en in orde te maken? Het is nu hoog tijd om die nalatigheid goed te maken. Je zal geen winterschuilers hebben gehad maar je kan nog klanten krijgen om te broeden. 
Geschreven door tuinblog d om 07:11 Reageer op dit bericht Stuur door

wintergroente: spinazie

Spinazie is afkomstig van midden Azië. In de 12de eeuw via Spanje over Europa verspreid.  Je kan van zeer vroeg tot zeer laat zaaien. De winterrassen worden gezaaid van eind augustus tot eind september en geoogst rond eind maart tot eind september.
Onder koud glas zaai je  van half oktober tot eind december.  Oogsten kan dan van begin januari tot begin april.   (bron velt)
Geschreven door tuinblog d om 08:50 Reageer op dit bericht Stuur door

dromen op zondag

Op zondag in de winter, durf ik nog al eens dromen van verre reizen met bloedmooie landschappen en vreemde kleurenpracht.  Maar dan herinner ik mij dat we zopas hebben geboekt voor een vierdaags bezoek aan 'Normandische Tuinen' in mei. Onder begeleiding van een gids.  Dat kan zelfs bij gietende regen zijn charme hebben.
Geschreven door tuinblog d om 07:49 Reageer op dit bericht Stuur door

wintergroente:groene snijselder

Dit is een overjaarse wintergroente.  Zo kan je de hele winter verse selder snijden of plukken.  Wordt bij ons nog al eens 'Franse selder ' genaamd.
De zaai situeert zich tussen begin april en eind juli en de oogst tussen eind juli en begin april volgend jaar; al naargelang de zaai. (foto google)
Geschreven door tuinblog d om 07:31 1 reactie Reageer op dit bericht Stuur door

wintergroente: pastinaak

Wordt ook witte wortel genaamd. Is een beetje een vergeten oude groentesoort. Wordt in Engeland nog behoorlijk wat gekweekt.  Smaakt tussen wortel en aardappel. Wordt klaar gemaakt zoals wortelen of zoals gebakken aardappelen. Kan het best geteeld worden zonder verse mest, zoals wortelen. De late zaai is begin juni en de oogst, half december tot half maart. Je komt wel beter uit als je kan zaaien tussen half maart en half april.  Dan kan je oogsten van half september tot eind maart.
Geschreven door tuinblog d om 15:00 Reageer op dit bericht Stuur door

Tuinkalender


Tuinactiviteiten OKTOBER
:

  • Oude nestkastjes schoonmaken (oude eieren, vogelmest, ongedierte zoals ‘vogelvlooien’, …).

Tuinactiviteiten NOVEMBER :

 

  • Laatste bloembollen planten.
  • Witlof rooien.
  • Witlof inkuilen.
  • Vorstbescherming! Terrasplanten zeker naar binnen.
  • Rode biet, knolselder, winterwortelen, tuinraap, pompoenen, … vorstvrij bewaren!
  • Groenlof en andijvie : Een gedeelte verhuizen naar serre.
  • Rode en groene kool : Op één plaats samenbrengen.

 

Tuinactiviteiten DECEMBER :

 

  • Oude zaden sorteren + inventaris opmaken.
  • Nieuwe zaden bestellen.
  • Tuinplan opmaken.
  • Bemestingsplan klaarmaken.
  • Stalmest halen voor op een wachthoop.
  • Nieuwe nestkastjes hangen.
  • IJsvrijhouder aanbrengen in vijver.
  • Kiemzaden kweken.
  • Bomen en struiken aanplanten.  (Indien het niet vriest.)

 

Tuinactiviteiten JANUARI :

 

  • Wintersla (Artic King, Lolla Rossa of Bionda, Wonder der 4 jaargetijden, Meikoningin) zaaien in een bloempot, in de tuin, … .  Koud laten kiemen!
  • Serre ‘ontzouten’ : 100 l / m²
  • Druivelaars snoeien.
  • Fruitbomen snoeien. (Indien het niet vriest.)
  • Eind maand : Pootaardappelen voorkiemen.

 

(Ik zal 'proberen' om dit regelmatig aan te vullen!)

Gelieve jouw EIGEN inbreng te posten via ons GASTENBOEK!  Dank!

Geschreven door Pol Movinttog om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

wintergroente: witloof

Is een groente met een dubbele leven: zaai in mei, oogsten half oktober tot eind november. Het groen wordt afgesneden, een eindje boven de wortel en als dierenvoer gebruikt. De wortels wordt voor een deel ingetafeld, de restwordt koel en droog bewaard tot hij op een later tijdstip wordt ingetafeld. Dit gebeurt van half oktober tot eind december. De eetbare gebleekte krop kan men oogsten van half november tot eind maart, alnaargelang je intafelt in volle grond,onder glas, telkens met dekgrond of zonder dekgrond.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

wintergroente: spitskool

Wie denkt,  zoals ikzelf, dat spitskool een typisch zomerkooltje is, zit er ook naast.
Alnaargelang het ras dat je gebruikt, gezaaid op het juiste tijdstip, kan je ze zowel als zeer vroeg, zomergroente en wintergroente telen.
Voor deze laatste neem je bv het ras 'prospera'.  Je zaait in de tweede helft van augustus. Het planten gebeurd van half september tot begin oktober. Zo kan je in maart oogsten. (bron: Velt publicatie; Ecologisch tuinieren)
Geschreven door tuinblog d om 17:57 Reageer op dit bericht Stuur door

wintergroente: broccoli

Wat voor de spitskool geldt, gaat ook op voor broccoli die evengoed als wintergroente kan gezaaid worden.  Ook hier moet je het juiste ras en het juiste zaaitijdstip kiezen. vb van een ras: 'purple sprouting rudolph'
Zaaitijdstip  zoals voor bijna alle wintergroenten: augustus. Planten in september.  Het best volg je nog de aanwijzing op de verpakking.
Geschreven door tuinblog d om 17:56 Reageer op dit bericht Stuur door

Meer van Tuinclub Velt Jabbeke

↑ Terug naar de berichten