Naar de inhoud

Tuinclub Velt Jabbeke

Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
akke.beakke.be
Vrijdag 6 januari 2006

wintergroente: witloof

Is een groente met een dubbele leven: zaai in mei, oogsten half oktober tot eind november. Het groen wordt afgesneden, een eindje boven de wortel en als dierenvoer gebruikt. De wortels wordt voor een deel ingetafeld, de restwordt koel en droog bewaard tot hij op een later tijdstip wordt ingetafeld. Dit gebeurt van half oktober tot eind december. De eetbare gebleekte krop kan men oogsten van half november tot eind maart, alnaargelang je intafelt in volle grond,onder glas, telkens met dekgrond of zonder dekgrond.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Stuur door Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen
Donderdag 5 januari 2006

wintergroente: spitskool

Wie denkt,  zoals ikzelf, dat spitskool een typisch zomerkooltje is, zit er ook naast.
Alnaargelang het ras dat je gebruikt, gezaaid op het juiste tijdstip, kan je ze zowel als zeer vroeg, zomergroente en wintergroente telen.
Voor deze laatste neem je bv het ras 'prospera'.  Je zaait in de tweede helft van augustus. Het planten gebeurd van half september tot begin oktober. Zo kan je in maart oogsten. (bron: Velt publicatie; Ecologisch tuinieren)
Geschreven door tuinblog d om 17:57 Reageer op dit bericht Stuur door
Donderdag 5 januari 2006

wintergroente: broccoli

Wat voor de spitskool geldt, gaat ook op voor broccoli die evengoed als wintergroente kan gezaaid worden.  Ook hier moet je het juiste ras en het juiste zaaitijdstip kiezen. vb van een ras: 'purple sprouting rudolph'
Zaaitijdstip  zoals voor bijna alle wintergroenten: augustus. Planten in september.  Het best volg je nog de aanwijzing op de verpakking.
Geschreven door tuinblog d om 17:56 Reageer op dit bericht Stuur door
Woensdag 4 januari 2006

wintergroente: kropsalade onder koud glas

Gedurende de winter,  in de koude bak,  kan je gewone kropsla perfect kweken.  Ik plant rond half januari en houd ze vorstvrij door af te dekken telkens er een vorstnacht is. Een dikke 'bache' en enkele isomopanelen klaren dat .  Zelf heb ik een soort deken gemaakt van vierdubbele plastiek 'silofolie' mat middenin een laag nopjesfolie. Het oogsten begint rond half maart.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 1 reactie Reageer op dit bericht Stuur door
Dinsdag 3 januari 2006

zelf gekweekte wintergroenten

De wintergroenten die ik reeds in beeld bracht zijn diegene die ik zelf kweek  t.t.z.: spruiten, winterbloemkolen, groenlof en roodlof, veldsla, boerenkool, warmoes, snijbiet, winterprei, winterkool (rode en groene) en winterwortelen.   

Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Dinsdag 3 januari 2006

wintergroente: winterwortelen

Omdat de winterwortelen rond eind mei worden gezaaid, kweek ik die onder tuingaas.  Zo zijn ze voor 100% beschermt tegen de aanvallen van de wortelvlieg. Om eventueel te wieden moet je een droge winderige dag treffen. We weten door ondervinding dat het wortelvliegje thuis blijft bij winderige toestanden. Eens de wortelen volgroeid zijn, rooi ik die.  Gewoonlijk is dat in de tweede helft van november.  Ik bewaar ze, zonder loof,  in een bak, gevuld met scherp zand. Op de foto bemerk je op de voorgrond de wortelen onder het gaas.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Dinsdag 3 januari 2006

wintergroente: kolen - rode en -groene

-rode kolen zijn een wintergrpente die je best 'verdrijft' ergens op een beschutte plaats zodat ze kunnen afgedekt worden bij heel strenge vorst (komt hier nog zelden voor).
-groene kool kan je gewoon ter plaatse laten, die kan tegen een duw.
Op de foto zie je beide begin oktober, nog ter plaatse. Op de voorgrond bemerk je, dat het aanbrengen van de winterbedekking,  reeds is begonnen.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Maandag 2 januari 2006

foto's

Wij bladeren zoveel mogelijk...in eigen foto's die vergroten als je er op klinkt. Dit wil niet zeggen dat we niet kunnen aanvullen met kiekjes die we toegestuurd krijgen van Velt-leden. We  halener ook van het net. Meestal maken we gebruik van 'google afbeeldingen'  Die foto's kan je soms eens vergroten door er op te klikken maar veelal niet. We zullen alle bijgehaalde foto's  voorzien van eigen-zinnig commentaar. Met de nadruk op 
zinnig
proberen we toch
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Zaterdag 31 december 2005

NATUURKRACHT herinnering

ik zag de wereld kantelen op mijn bord
bevend trilde ik mee
en alles viel in brokken uiteen
de dans kon ik ontspringen
toen spoelde ik mee
een eind met het geweld
greep me vast aan de kruin van een boom
kwam weer tot mezelf
onder een groezelig deken
zei aan niemand iets
waar eens mijn huisje stond

is enkel puin
mijn geliefden
ik ben op zoek
hopeloos
er is niemand meer
onvermelde bron
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Vrijdag 30 december 2005

zomer

JA   ZOMERdroom    en ik krijg er niet genoeg van! MAAR ik sta wel met koude voeten in de sneeuw.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Vrijdag 30 december 2005

laat me nu dromen van...

een kleurijk hoekje van mijn wilde siertuin in de zomer.  En geloof me vrij 24° is dan reeds voldoende als de ZON er maar is, volle zon.  Hoera en helaas  het is maar een droom maar bij leven en welzijn komt hij terug HOERA;
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Vrijdag 30 december 2005

verduiveld winterweer

Een verkleunde tuin die er nog veel groter uitziet onder dat witte deken. De werkelijkheid is koud en mijn vingers zijn versteven bij het nemen van de foto.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Vrijdag 30 december 2005

wintergroente: bloemkolen

Ik heb gekozen voor een foto van de beginfase. Winterbloemkolen worden in augustus-september gezaaid en in september-oktober uitgeplant. Ze kunnen tegen een stootje en zijn een pure lekkernij vroeg in het voorjaar.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Vrijdag 30 december 2005

kiemgroenten

Het is zéér interessant om de groentenvoorraad in de winter aan te vullen met kiemgroenten.
Kiemen van : tarwe, radijs, alfa-alfa, tuinkers, linzen, prei, ...
Geschreven door Pol Movinttog om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Vrijdag 30 december 2005

onze TUINBLOG

DROOM    en    ECOLOGISCHE INSTRUCTIEVE  WERKELIJKHEID    rond    NATUUR    KLEUR   en    TUIN

wie niet droomt, leeft niet
wie niet bijleert, verdort
wie niet beweegt, wordt een stijve stok
wie niet positief is, geniet niet en verkankert.

Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Vrijdag 30 december 2005

wintergroente: groenlof 1

Groenlof is een frisse wintergroente die maar in juli wordt gezaaid. Deze nateelt plant ik overal in de moestuin waar ik een gaatje over heb.  Op de foto staan ze netjes in een rij. Ik pas de combinatieteelt of rijencultuur toe.
Eind oktober verhuis ik ze naar de serre. De reden is dezelfde als die waarom ik mijn  veldsalade onder glas breng. Ze blijven aangenaam droog en je kan zelfs bij vorst oogsten. Dit is bij ons op tafel gedurende de winter één van de meest geliefde groenten.  Het witte binnenste  serveer je koud zoals witloof en bewaar je meerdere dagen in de frigo zonder dat ze verkleurd zoals dat witloof.  De groene buitenbladeren stoof je zoals andijvie. De kinderen noemen dit gerecht 'slunstjes' op zijn West-Vlaams.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door
Vrijdag 30 december 2005

wintergroente: groenlof (suikerbrood) 2

Het verwonderd mij steeds dat deze groente zo weinig te vinden is in de winkel. Er zijn bij groenlof bittere en zachtere soorten. Suikerbrood is een zachte soort.  Je kan ze buiten laten staan en een beetje indekken met hooi, strooi. Bladeren zijn ook goed maar het nadeel is dat de vogels die altijd open roefelen om aan wormpjes te geraken.  Ik haal ze elk jaar in de serre. Je rooit ze, zonder kluit of iets, plant ze in de koude serre over in vochtige losse grond en na enkele dagen kan je vast stellen dat ze reeds haarwortels aanmaken.  Foto genomen bij -6° C.  Ze laten een beetje hun oren hangen maar komen terug tot zichzelf.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

Meer van Tuinclub Velt Jabbeke

↑ Terug naar de berichten