Zondag 29 januari 2006
zijdehoen
Ook dieren in de tuin komen aan bod tijdens de Tuinclub!Soms zitten ze live bij ons tijdens de vergadering bij Addi!
Ook dieren in de tuin komen aan bod tijdens de Tuinclub!Soms zitten ze live bij ons tijdens de vergadering bij Addi!
Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht
Zondag 29 januari 2006
Sla in dubbele tunnel!
Dit jaar probeer ik tijdens de winter sla te kweken met een dubbele tunnel. Tot op heden ziet deze sla er ondanks de extreme t° (- 6,1° C) nog prima uit!Mijn minimum-maximumthermometer ligt alvast paraat tussen de sla!
Ik denk dat het vooral belangrijk is om geen te kleine tunnels te nemen. Bij een grotere tunnel blijft de opgewarmde luchtkolom wat langer weerstand bieden tegen de vorst! Daarom zette ik nu reeds de volledige tunnel van 4m op 1,2 m alhoewel ik slechts 1,5 m nodig had. De laagste tunnel is een constructie van ongeveer 30 cm hoog. De tunnel erboven is ruim 80 cm hoog. Aan de zijkanten komen de twee tunnels echter dichter bij elkaar!
( Zie ook : foto\'s rechts onderaan Blog )
Zaterdag 28 januari 2006
permacultuur 2
Permacultuur is meer dan alleen maar tuinieren
Voor tuinieren wil dat zeggen dat er gestreefd wordt naar zo weinig mogelijk verstoring van de grond. De bodem is een ecosysteem op zichzelf en moet met rust gelaten worden. Spitten is daarom uit den boze, maar ook schoffelen en harken zijn ongewenste werkzaamheden. Deze werkzaamheden verstoren de natuurlijke structuur van de bodem en het kost ontzettend veel energie om die structuur weer te herstellen. Door de bodem te bedekken met organisch materiaal kan onkruidgroei voorkomen worden. De grond droogt minder snel uit en water geven is onnodig, ook in droge zomers.
Maar naast een landbouwmethode gaat de permacultuur een stukje verder door ook na te denken over materialen die gebruikt worden. Steen, plastic of metaal zijn dode materialen en zijn ongewenst bij de permacultuur omdat ze weinig toevoegen aan een ecosysteem terwijl levende materialen dat wel doen. Geen schutting van dood hout dus. Na het installeren heeft een schutting van dood hout zijn beste kwaliteit, daarna wordt het alleen maar minder. Een levende haag gaat alleen vooruit in kwaliteit doordat bij het groeien steeds meer soorten een plek kunnen vinden in de levende haag. Een natuurlijke levende haag trekt vogels en insecten.
Zelfs over woningen en transport is nagedacht bij de permacultuur en daarbij blijkt misschien wel het onderscheid met andere landbouwmethoden. Bij de permacultuur wordt de gedachte waarop landbouw is gebaseerd helemaal doorgetrokken naar het dagelijkse leven.
Samen gevat uit teksten van Fransje De Waard oa. De eetbare tuin en Tuinen van overvloed.
Vrijdag 27 januari 2006
Permacultuur 1
Permacultuur is voor velen onder ons noch een totaal onbekende factor. Het is de meest natuurlijke methode voor land en tuinbouw. Met enkele mensen van het bestuur Velt Jabbeke bezochten we een tuinbouwbedrijf dat helemaal werkte volgens deze methode: Om de grond te bewerken komt er weinig of geen gereedschap aan te pas. De natuur doet al het werk. Bedden van 1,20m breed en steeds aangevuld met compost. De paadjes ertussen zijn 20cm en opgvuld met houtsnippers. De planten staan in kleine trosjes door mekaarDonderdag 26 januari 2006
combinatieteelt 10: einde
Het inzaaien van de teelten gebeurt volgens de op verpakkingen te vinden aanduidingen. Tegen eind maart ziet het combinatieteeltvak in mijn tuin er zo uit. Je ziet twee netten: het eerste schermt de erwten af tegen vogelvraat en het tweede de sjalot tegen vogel gescharrel die de sjalot niet ontzien om wormpjes te vinden.
Woensdag 25 januari 2006
combinatieteelt 9: inzaai tussenrijen
Hier heb je een foto waarop duidelijk te zien is dat enkel de tussenrijen met spinazie ingezaaid zijn en aangeklopt met de platte schop. Kijk naar de bakens en daar zie je de nog onbewerkte grond. De eerste fase, de inzaai van de tussenrijen, is achter de rug en kan ik beginnen met de zaai van de hoofdrijen. Het eerste wat in de grond gaat is radijs.Dinsdag 24 januari 2006
combinatieteelt 7: doorschuiven jaar na jaar
-de wisseling van de teelten gebeurt in de volgende orde C - B- C- A- C - B -C - A...enz.
-Het volgend jaar doorschuiven: de rijen schuiven slechts 25 of 30cm door zodat de teeltlijnen van dit jaar volgend jaar op de voedsellijnen komen te staan en omgekeerd.
Dit wordt maar stillaan duidelijk na het zien van een concreet voorbeeld van een teeltplan.
-Het volgend jaar doorschuiven: de rijen schuiven slechts 25 of 30cm door zodat de teeltlijnen van dit jaar volgend jaar op de voedsellijnen komen te staan en omgekeerd.
Dit wordt maar stillaan duidelijk na het zien van een concreet voorbeeld van een teeltplan.
Dinsdag 24 januari 2006
combinatieteelt 6: te mijden combinaties + wel toepassen
Goede en slechte combinaties bij combinatieteelt zijn te vinden op het internet.
absoluut te mijden combinaties:
ui met boon, erwt met boon of tomaat, venkel met tomaat of boon.
absoluut toe te passen combinaties
wortelen met ui, selder in de omgeving van prei.
Ik beperk me tot deze. Bij het bekijken van mijn schema zal je duidelijke combinaties vinden maar ook combinaties die vragen oproepen. Reageer gerust want dit is een beetje de bestaansreden van deze blog. Alles doen kloppen volgens de regels is wel degelijk een zeer moeilijk puzzelwerk.
absoluut te mijden combinaties:
ui met boon, erwt met boon of tomaat, venkel met tomaat of boon.
absoluut toe te passen combinaties
wortelen met ui, selder in de omgeving van prei.
Ik beperk me tot deze. Bij het bekijken van mijn schema zal je duidelijke combinaties vinden maar ook combinaties die vragen oproepen. Reageer gerust want dit is een beetje de bestaansreden van deze blog. Alles doen kloppen volgens de regels is wel degelijk een zeer moeilijk puzzelwerk.
Dinsdag 24 januari 2006
combinatieteelt 8: voorbeeld van teeltschema voor alleen de teeltrijen
Rij 1ste teelt 2de teelt 3de teelt
1C sjalot veldsla
2B wortel struikboon
3C zaaiprei groenlof
4A broccoli
5C gele mosterd struikboon nateelt
6B koolsoorten
7C rode biet prei
8A rijspeulerwt warmoes
9C radijs prei
10B mosterd selder
11C salade prei
12A peul venkel
13C plantui boon
14B wortel prei
15C mosterd boon roodlof
16A spruitkool
Het volgend jaar schuift spruitkool naar de andere kant van het vak en de volgorde wordt dan: 16A, 1C, 2B enz….
Grond die kort vrijkomt wordt bedekt met mulch. Grond die lang vrij komt wordt bezaait met een groenbemester.
met dit schema ben ik indertijd mijn combinatieteelt gestart. Ik heb het enkele keren een weinig aangepast. Op de C rijen mag ik 3 teelten en meer hebben maar ik pas het zelden toe
Maandag 23 januari 2006
combinatieteelt 5: de grond klaar leggen voor de zaai
Begin maart maak ik mijn tuin vrij en ga aan het werk met de ergonomische woelvork om de grond zo'n 20cm diep, los te woelen. Voor de verdere bewerkingen met vierhaak en hark leg ik loopplankjes om de grond zo minimaal mogelijk aan te drukken. Dan plaats ik ook bakens aan de andere zijde en begin met het inzaaien van de spinazie en waar de zaaiprei komt zaai ik in de tussenrijen geen spinazie, omdat die te breed uitgroeit en de jeugdige preiplantjes in hun groei belemmeren en doe fileren. Daar zaai ik wel gele mosterd. De foto toont een ergonomische woelvork van Gecotec, die niets rugbelastend is.Maandag 23 januari 2006
combinatieteelt 3: bakens uitzetten
Elk jaar opnieuw moet je bakens uitzetten (klik even op de foto).We hebben de cultuurrijen(hoofdrijen) en de tussenrijen(voedselrijen)
Enkel de hoofrijen worden aangegeven door bakens in kleur.
-rood, voor rijen waar maar 1 teelt per jaar of een hoge hoofdteelt plus een nateelt op komt
-zwart, waar in principe slechts twee teelten per jaar op komen, een voorteelt + een hoofdteelt of een hoofdteelt + een nateelt
-groen, waar drie of meer korte teelten kunnen op komen.
Omdat de bakens niet zouden verlopen plaats je op het einde of begin van het vak, aan weerszijden, een metalen, roestvrij baken in de grond, juist kopje onder zodat je er niet steeds over valt. Maar zodanig dat het gemakkelijk terug tevinden is.
De afstand tussen de hoofdrijen is 50cm indien er geen aardappelen worden opgenomen in het schema, anders moet je de rijen op 60cm plaatsen om te kunnen aanaarden. In het voorjaar begin je met het inzaaien van de tussenrijen met spinazie of gele mosterd, die telkens in het midden tussen twee hoofdrijen liggen. De spinazie of de mosterd, die beide vlugge keiemers en vlugge groeiers zijn, zullen de soms tere teelten beschermen tegen de koude voorjaarswind. Je kan van de spinazie oogsten wat je nodig hebt en de rest als mulch gebruiken.
Maandag 23 januari 2006
combinatieteelt 4: een voorbeeld
De foto toont hoe reeds rond half maart je tuin plots vol hebt met zeer jonge groenten. Hobbytelers die overstappen naar deze methode kunnen zo het gevoel hebben van: oef eindelijk lukt het mij. Van een spychologisch effect gesproken. Je kan ook goed zien dat er om de 25cm een rij staat, afwisselend hoofrij met tussenrij.Zondag 22 januari 2006
Combinatieteelt 2: voorbereiding op papier
Stap na stap wil ik uitleggen hoe je de combinatieteelt m.a.w. de rijencultuur voorbereid en dan opstart.
-De tuin zodanig indelen dat alle rijen even lang zijn.
-De behoefte aan de verschillende groenten uitdrukken in rijen, halve- of kwart rijen.
-Aan de hand van tabellen enkel goede combinatie's samenstellen. Je moet ook rekening houden met het aaltjesschema dat bepaalt welke opvolging ziekten of plagen in de hand werkt. Uit ondervinding weet ik dat hoe lichter de grond, hoe groter het risico is. Op zwaardere grond kan je al eens zondigen tegen dat schema waar je op lichte gronden zeker prijs hebt. Ik kweekte vroeger op zand-, nu op poldergrond.
-De tuin zodanig indelen dat alle rijen even lang zijn.
-De behoefte aan de verschillende groenten uitdrukken in rijen, halve- of kwart rijen.
-Aan de hand van tabellen enkel goede combinatie's samenstellen. Je moet ook rekening houden met het aaltjesschema dat bepaalt welke opvolging ziekten of plagen in de hand werkt. Uit ondervinding weet ik dat hoe lichter de grond, hoe groter het risico is. Op zwaardere grond kan je al eens zondigen tegen dat schema waar je op lichte gronden zeker prijs hebt. Ik kweekte vroeger op zand-, nu op poldergrond.
Zaterdag 21 januari 2006
nieuwjaarsreceptie 2006
Opnieuw zo een beetje de bekende gezichten die komen genieten van de heerlijk fijne vegetarische hapjes ons aangeboden door de voltallige bestuursgroep.
Marc, onze voorzitter geeft dan naar jaarlijkse gewoonte een overzicht van het voorbije jaar en de voltallige ploeg presenteert dan elke een onderdeeltje van het jaarprogramma voor 2006. Alles is wat evenwichtig verdeeld over het volle jaar. Naar goede jaarlijkse gewoonte zijn de maanden juli en augustus vrij van activiteiten. Even uitblazen zo halverwege.
Het viel mij vooral op dat er lang werd nagepraat in een zeer gezellige rustige sfeer.
Het jaar is goed ingezet en volgende zondag op 29 januari starten we met de uitvoering van het programma. 'Tuinclub bij Addi'
Ik heb zo het voorgevoel dat het o.a over 'permacultuur' zal gaan. De eerste tuinclub van het jaar wordt er steeds een beetje gepeild naar de punten die men wil besproken zien.
Moge 2006 minstens even goed zijn en zelfsbeter dan vorig tuinseizoen
Marc, onze voorzitter geeft dan naar jaarlijkse gewoonte een overzicht van het voorbije jaar en de voltallige ploeg presenteert dan elke een onderdeeltje van het jaarprogramma voor 2006. Alles is wat evenwichtig verdeeld over het volle jaar. Naar goede jaarlijkse gewoonte zijn de maanden juli en augustus vrij van activiteiten. Even uitblazen zo halverwege.
Het viel mij vooral op dat er lang werd nagepraat in een zeer gezellige rustige sfeer.
Het jaar is goed ingezet en volgende zondag op 29 januari starten we met de uitvoering van het programma. 'Tuinclub bij Addi'
Ik heb zo het voorgevoel dat het o.a over 'permacultuur' zal gaan. De eerste tuinclub van het jaar wordt er steeds een beetje gepeild naar de punten die men wil besproken zien.
Moge 2006 minstens even goed zijn en zelfsbeter dan vorig tuinseizoen
Vrijdag 20 januari 2006
druivelaars snoeien
Als het niet vriest moet de druivelaar, zowel buiten als binnen vòòr half januari, in de praktijk is dit tot het einde van januari gesnoeid worden.
Over snoeien kan je heel wat opsteken op volgende site/
http://www.baaij-hoveniers.nl/onderhoud/snoeien-2.htm#wanneer
Over snoeien kan je heel wat opsteken op volgende site/
http://www.baaij-hoveniers.nl/onderhoud/snoeien-2.htm#wanneer
Vrijdag 20 januari 2006
Combinatieteelt 1
Wisselteelt hoef ik niet uit te leggen. Het volstaat de zaai- en planttijden te respecteren en elk jaar de teelten op de vakken door te schuiven.
Combinatieteelt, ook rijencultuur genaamd is vrij gecompliceerd om op te starten. Er moet rekening gehouden worden met verschillende factoren. ik zal mijn eigen tuin als voorbeeld nemen. Maar vooraf geef ik ook enkele principes. Omdat ik niet alle teelten optimaal vind voor rijencultuur, pas ik ook wisselteelt toe op vier vakken.
-courgetten en pompoenen nemen te veel plaats in.
-salade wordt gekeekt in een verplaatsbare bak
-winterwortelen, een nateelt na de salade, dek ik af met tuingaas
-aardbeien plaats je onder een net tegen vogelwraat. Als nateelt plaats ik venkel dat ook voorkomt in de rijen.
- ui teel ik zoveel dat ik er onmoglijk zoveel in de combinatieteelt krijg geplaatst zonder de regels te schenden
Combinatieteelt, ook rijencultuur genaamd is vrij gecompliceerd om op te starten. Er moet rekening gehouden worden met verschillende factoren. ik zal mijn eigen tuin als voorbeeld nemen. Maar vooraf geef ik ook enkele principes. Omdat ik niet alle teelten optimaal vind voor rijencultuur, pas ik ook wisselteelt toe op vier vakken.
-courgetten en pompoenen nemen te veel plaats in.
-salade wordt gekeekt in een verplaatsbare bak
-winterwortelen, een nateelt na de salade, dek ik af met tuingaas
-aardbeien plaats je onder een net tegen vogelwraat. Als nateelt plaats ik venkel dat ook voorkomt in de rijen.
- ui teel ik zoveel dat ik er onmoglijk zoveel in de combinatieteelt krijg geplaatst zonder de regels te schenden
Donderdag 19 januari 2006
zaaitechniek
Als je de kansen tot slagen optimaal wilt maken pas dan volgende techniek toe. Maak een voortje van +/- 5cm diepte...vul het helemaal op met: potgrond of gezeefde compost...trek met de steel van de hark een ondiepe voor, tweemaal de dikte van het zaad diep zodat het zaad zo diep zit als het dik is.. hark dicht en klop aan met platte schop...begiet indien nodig.
Pas dit toe bij gelijk welke grondsoort.
Pas dit toe bij gelijk welke grondsoort.
Donderdag 19 januari 2006
even rusten
Je wandelt in een park en plots staat daar een wonderlijke kleurenpracht te pronken en te pralenDonderdag 19 januari 2006
Opmerking van André
André stuurde ons langs het gastenboek een opmerking, dat je nooit erwten en bonen op hetzelfde perk kan kweken.
Dat is inderdaad zo André: erwten en bonen staan bekend als een slechte combinatie.
Er zijn drie mogelijke oplossingen
1-je teelt ofwel erwt ofwel boon
2-je teelt de helft van het perseel in het vroege voorjaar met erwten en als die geplukt zijn kan je nog gemakkelijk de bonen leggen op de andere helft.
3-enkel voor zwaardere gronden:
Je zaait de erwten... +/- eind mei zijn die geoogst...zaai onmiddelijk het perceel vol met gele mosterd...snij het af rond 10 juli en werk de wortel in met een stevige kapper...en leg de boontjes uiterlijk tegen 15 juli. dit heb ikzelf uitgetest in mijn tuin en met succes. De mosterd is een biologische grondzuiveraar tegen aaltjes-.Als optimalere variant voor diegenen die een serre hebben... Je zaait de boontjes begin juni in potjes van 7cm in potgrond en onder glas...als ze na 2 à 3 dagen boven staan laat je ze nog enkele dagen binnen en dan plaats je ze van de grond weg buiten zodat ze niet gaan fileren...rond 15 juli plant je ze uit. ook dit heb ik met succes uitgeprobeerd en doe het nu elk jaar. Daardoor heb je vrij vlug na het uitplanten reeds bloei en kan je tot drie keer plukken.
Dat is inderdaad zo André: erwten en bonen staan bekend als een slechte combinatie.
Er zijn drie mogelijke oplossingen
1-je teelt ofwel erwt ofwel boon
2-je teelt de helft van het perseel in het vroege voorjaar met erwten en als die geplukt zijn kan je nog gemakkelijk de bonen leggen op de andere helft.
3-enkel voor zwaardere gronden:
Je zaait de erwten... +/- eind mei zijn die geoogst...zaai onmiddelijk het perceel vol met gele mosterd...snij het af rond 10 juli en werk de wortel in met een stevige kapper...en leg de boontjes uiterlijk tegen 15 juli. dit heb ikzelf uitgetest in mijn tuin en met succes. De mosterd is een biologische grondzuiveraar tegen aaltjes-.Als optimalere variant voor diegenen die een serre hebben... Je zaait de boontjes begin juni in potjes van 7cm in potgrond en onder glas...als ze na 2 à 3 dagen boven staan laat je ze nog enkele dagen binnen en dan plaats je ze van de grond weg buiten zodat ze niet gaan fileren...rond 15 juli plant je ze uit. ook dit heb ik met succes uitgeprobeerd en doe het nu elk jaar. Daardoor heb je vrij vlug na het uitplanten reeds bloei en kan je tot drie keer plukken.
Woensdag 18 januari 2006
teeltmethodes 3: permacultuur
Hier gebruikt men geen gereedschap om de grond los te maken. De natuur moet zelf het werk doen. Er wordt compost gebruikt. Het komt er op aan om alles door mekaar te telen in allemaal kleine groepjes. Zo zullen de geuren van de planten de nadelige insecten misleiden.Voor grote tuinen kan men in vakken van 1,20m breedte werken met telkens een paadje tussen van 20cm. Voor kleine tuinen werkt men met stapstenen.
De foto is genomen op het domein yggdrasil