groenlof

groenlof
lege plaatsen 2
lege plaatsen

Er komen stilaan grotere lege plaatsen in de tuin. Toch loopt het niet echt naar wens. Mijn rug speelt mij parten en het weer dringt niet echt aan. De dag dat er op het weerbericht gepraat wordt over nachtvorst, moet al de venkel opgeborgen worden. Met de paksoi ben ik, links en rechts, nogal vrijgevig geweest en daar blijft er nog maar één plant staan die moet dienen als proefkonijn. Ik wil zien hoe ver de paksoi eetbaar door de winter zal raken. Jullie worden op de hoogte gehouden.
bio-eierenBiologische eieren blijken het populairste biologische product. Ook dagverse biologische zuivel (uitgezonderd kaas en boter) en brood doen het goed, terwijl de verkoop van vlees, aardappelen, groente en fruit het eerste halfjaar van 2007 met bijna 10 procent steeg.
Dat blijkt uit de dinsdag gepresenteerde Bio-Monitor. Daaruit blijkt dat Nederlanders de eerste zes maanden van 2007 258,1 miljoen euro uitgaven aan biologische voeding. De omzet op de gehele voedingsmiddelenmarkt steeg met 8,5 procent tot 13,0 miljard euro. De verkoop van biologische producten steeg 15,5 procent, bijna twee keer zo hard als de totale markt, aldus de Bio-Monitor.
(Bron: ANP)
winter groenten 2Op deze foto zie je een hoekje van de tuin waar nu 4 wintergroenten bij mekaar staan.
Op de voorgrond zie je de boerenkool, links staan de spruiten tegen de afsluiting, op de achtergrond onder gaas staan de winterwortelen (Flakese). Middenin staat de minniserre waar ondertussen veldsalade is gekiemd. Ook is het gaas boven de wortels verdwenen.
wintergroenten 1

Hier heb je twee wintergroenten naast mekaar. De veldsalade is voor laat in de herfst en vroeg in winter en de winterbloemkool voor heel laat in de winter. Het blad van de bloemkool gaat niet zo gaaf de winter in als vorig jaar. Er is, duidelijk zichtbaar, wraatzucht gepleegd op sommige bladeren. Ik heb de harten regelmatig gecontroleerd en die zijn intact. Daar komt het op neer.
experiment met ongewenst groen

Mulchen is goed maar je belet het kiemen van onkruid. Laat je in het najaar de grond vrij dan heb je een resultaat zoals op de foto. Dan moet je vlug ingrijpen en het lichtjes inwerken of gewoon afscheppen zoals ik steeds doe. Hier betreft het ganzemur en als je die niet vlug verwijzerd dan heb je een nog meer ongewenst groen. Dit woekerplantje komt heel vlugbijna ongelmerkt in zaad. Gelukkig is mijn experiment maar 1 m2 groot.
serre 3
siertuinFerme spetter, deze kardoen. Dat is een plant die tegen een duwke kan. Begin september is die met de maaier afgereden tot tegen de grond. Tegen eind oktober is het alsof er niets is gebeurd. Een beetje toegedekt met stalmest kan hij toch een twaalftal graden vorst aan. Hij staat er reeds meerdere jaren.
serre 2

De natuur en het milieu zijn bijzonder belangrijk. Niet enkel voor ons, maar ook voor de volgende generaties. SeniorenNet heeft daarom met haar nieuwe partner WWF een volledig dossier opgebouwd rond natuurbehoud. Het leerrijke dossier geeft informatie over oceanen, kusten en zoetwater. Het gaat ook over behoud van bossen en diersoorten. U vindt er ook meer uitleg over giftige stoffen. Wist je dat er in onze voedingswaren wel 1.000 verschillende chemische stoffen zitten? Dat de ontbossing van het Amazonewoud elk jaar zo’n 27.000 km² bedraagt, bijna de volledige oppervlakte van België? Leer ook wat jij kan doen om te helpen.
Surf naar: http://www.seniorennet.be/natuurbehoud
serre
komkommers
opbergen 3Op de foto, zie je rode biet, groenlof, prei en in de diepte Paksooi en krulkool. Alleen de prei en de krulkool zullen blijven. De rest wordt opgeborgen of geoogst. Helemaal op de achtergrond zie je een deeltje van de moestuin van mijn buurman die enkel klasieke groenten teelt op de gewone manier. Van half september is zijn tuin reeds helemaal leeg en in winterwerk gelegd.
opbergen 2
opbergen
winteruur
Velt-website : Seizoenen-archief

tijd voor de winterbedekking26 oktober: hoogtijd om alle vrijgekomen grond te bedekken met de winterbedekking.
Omdat ik over zomer dikwijls mulch met vers grasmaaisel, wat verzuring in de hand werk, zal ik elk jaar onder de bedekking met halfverteerde stalmest, eerst eens goed bekalken. Daardoor kan die kalk de hele winter inwerken.
koudeprik -gevoelige planten-

Verleden jaar kregen we eind oktober ook zo'n koudeprik zoals we nu te verwerken kregen en ik had al mijn venkel gerooid en in een kuip met zand geplaatst om te overwinteren maar het werd als hetware opnieuw lente. Het gevolg was dat een deel van mijn venkel verloren ging door verhitting. Nu heb ik mij niet laten vangen. ik heb zowel de venkel als de paksoi warmpje met hooi ingeduffeld. Ze zijn ongedeerd door de lichte vorst heen gekomen. Voor het weekend wordt reeds 14°C voorspeld. De venkel kan opnieuw groeien en nog wat dikker worden.