HERFSTSTUK

De roodbloeiende Salvia
'Scarlet Pineapple'
wordt ook wel ananas-salie genoemd
Het is een van de weinige saliesoorten die je alleen al om de geur van het blad zou willen hebben
Die vertoont inderdaad een verbluffende overeenkomst met de geur van een ananas
De bloemen zijn scharlakenrood
en verschijnen pas laat in het najaar
Soms is de eerste nachtvorst
er vroeger dan de bloemen
Daarom is het geen slecht idee deze salvia in een kuip te planten in plaats van in de tuin
Wie geen zin heeft om kuipen naar binnen te slepen,
kan de plant als stekje overhouden
Het gebruik is veelzijdig:
De bladeren kunnen gehakt aan fruitsalades en koude dranken toegevoegd worden
De zoet smakende bloemen kun je als decoratie op desserts en salades gebruiken
Verse bladeren, in cakedeeg verwerkt, geven aan het gebak een frisse smaak
Ananassalie blad is zeer geschikt voor wild, varkensvlees en kaas
Het blad wordt als hele blaadjes in de thee gebruikt 
Verder kun je bijvoorbeeld het jonge blad frituren en serveren met room
Het blad van ananassalie geurt naar ananas en wordt o.a. gebruikt in potpourri
Daarnaast verdrijft het vieze luchtjes in de keuken als het verbrand wordt.

De roodbloeiende Salvia
'Scarlet Pineapple'
wordt ook wel ananas-salie genoemd
Het is een van de weinige saliesoorten die je alleen al om de geur van het blad zou willen hebben
Die vertoont inderdaad een verbluffende overeenkomst met de geur van een ananas
De bloemen zijn scharlakenrood
en verschijnen pas laat in het najaar
Soms is de eerste nachtvorst
er vroeger dan de bloemen
Daarom is het geen slecht idee deze salvia in een kuip te planten in plaats van in de tuin
Wie geen zin heeft om kuipen naar binnen te slepen,
kan de plant als stekje overhouden
Het gebruik is veelzijdig:
De bladeren kunnen gehakt aan fruitsalades en koude dranken toegevoegd worden
De zoet smakende bloemen kun je als decoratie op desserts en salades gebruiken
Verse bladeren, in cakedeeg verwerkt, geven aan het gebak een frisse smaak
Ananassalie blad is zeer geschikt voor wild, varkensvlees en kaas
Het blad wordt als hele blaadjes in de thee gebruikt 
Verder kun je bijvoorbeeld het jonge blad frituren en serveren met room
Het blad van ananassalie geurt naar ananas en wordt o.a. gebruikt in potpourri
Daarnaast verdrijft het vieze luchtjes in de keuken als het verbrand wordt.

BENODIGHEDEN:
Isimoblok van 60 x 20 x 6Tafeldeco van 50 cm
Papier om isimoblok te bekleden
Verschillende coniferengroen hulst,
safarikruid, appeltjes,
dwergkweeappeltjes,
4 plattekaarsen
in dit stuk zitten kaarsjes
in de vorm van kerstroosjes.

Rozen kunnen nu worden geplant
Plant geen nieuwe rozen op de plek
waar er al jaren rozen stonden
Op deze plaats is rozenmoeheid ontstaan
Plant er één jaar,Tagetes of afrikaantjes (stinkertjes
Die werken bacteriedodend en schimmeldodend Bananenschil geeft een overvloedige bloei bij rozen ook deze ontsmetten de grond, ook kunt u er de grond 60 cm diep afgraven en vervangen met grond elders uit de tuin
rozen die al in de tuin stonden aanaarden in de geul stalmest aanbrengen
Bescherm rozenboompjes aan de ent plaats met stro tegen vorst
Vanaf half november fruitbomen planten
Blad verliezende bomen en heesters  kan men nu ook planten.

Benodigdheden
11 dunne stukken berkenschors van 20cm x 9cm
Waarvan 8 stukken voor de ster en 3 voor de binnenkant
Strooikrans van 30cm,oasis,
verschillende mossen en kerstballen
Eerst de 8 stukken schors aan elkaar lijmen.
Daar de strooikrans in leggen,
in het midden van de berkenschors
met lange etalagespelt vaststeken
aan de strooikrans zodat het aan elkaar vast hangt
De 3 stukken schors in het midden steken
ronding maken.
Tussen de opening oasis leggen op de strooikrans,
1cm onder de schors blijven.
Daar de mossen en de kerstmateriaal
naar keuze steken.

De basis wordt gevormd door een stroguirlande
De guirlande is met de bladeren
van de wilde wingerd omwikkeld.
Hierop worden allerlei herfst materiaal gestoken
Deze guirlande kan men
binnen of buitenshuis gebruiken.

Het is zo ver de zomer staakt
Zij geeft zich naakt
ik schoof vanochtend
uit over een pak herfstbladeren ...

Ik ben begonnen met
de droogbloemen , noten , safarikruid
De bladaplicatie is met drie verschillend
grijzig blad gedaan
Onder Stachys (ezeloor)
midden Elaeagnus Ebbinggei (olijfwilg)
boven viburnum Rhytidophyllum
Om mooi af tewerken boven een toefje Hortensia
De eerste 2 dagen de bladeren omwikkelen
met een verband dan blijven de bladeren mooi plat.

Deze plant heeft stekels op blad en stengels
De bloemen zijn stervormig die miniatuur vruchtjes geven die er uitzien als kleine paprika's,
ze zouden ook eetbaar zijn
zelf gebruik ik ze in bloemstukjes
waar ze mooi indrogen.

Vetbolletjes en zakjes met nootjes
ieder vogeltje droom hier van
om de winter door te komen !

De Rode beuk roestent in het morgen licht.
heeft gezorgd voor een nieuwe vracht bladeren

Eenjarige fuchsia bevriezen als je ze buiten laat staan. Er is ook een fuchsia die over kan blijven !
Met wat maatregelen in het najaar is het lang genieten met deze fantastische bloeier
Een permanent vochtige bodem is nodig om gezonde struik houden, zon of een halfschaduwrijke plaats is vereist ze hebben het liefst een humusrijke grond.
Ook in de winter blijft het hout op de plant staan.
Het hout vriest echter heel diep in
in het voorjaarworden vanuit de grond
nieuwe scheuten gevormd.
Dek de plant in de winter met blad af (kunt u gemakkelijk tussen de takken steken)
Kan ook als haag gebruikt worden en vriest dan veel minder in. In het voorjaar de struik tot de grond afknippen. De plant kan ook gescheurd worden

Sint Maarten is de patroonheilige van de parochie (Retie) 
in het centrum gelegen
Dit wordt op 11 november gevierd
in de voormiddag trekken de kinderen
van deur tot deur en zingen het "Sinte Mettelied"
terwijl ze geld en snoepgoed inzamelen.
Vandoag is't Sinte-Metten en merregen is't de kruk,
we komen uit goeie herten en help os uit den druk
Reeds weken van tevoren is de jeugd bezig
met het verzamelen van hout
om een zo groot mogelijke brandstapel te maken
Na het invallen van de duisternis worden de vuren in
alle wijken en gehuchten ontstoken
Rond de vuren wordt warme chocolademelk,
krentenkoeken en wafels uitgedeeld.

De basis zijn 2 halve isimobollen
1 van 25 cm & 1 van 15 cm
bekleed met blad naar keuze
ik heb verbeniumblad gebruikt
de kleine bol alleen de bovenrand
de halve kleinebol tegen
de rand vast maken met een hele grote kram
De leegte tussen de halve bollen opvullen met oasis
vullen met met nooten mispel enz.
men kan ook bloemen gebruiken in de oasis
en in de kleine bol vruchten leggen
een kransje eronder
om het geheel stabiel te plaatsen.

De rode beuk in herfstkleed,
wat is verkleuring precies ?
De bladeren van vele bomen en struiken
krijgen hun herfstkleuren als de dagen korter worden en de temperatuur daalt.
Aan de voet van het blad wordt in de herfst
een kurklaagje gevormd, de cellen onder deze laag worden kurkachtig en waterdicht
Het transport van stoffen naar en van het blad
wordt belemmerd
zodat de vorming van het bladgroen verstoord raakt.

Dit is een eenvoudige bijna onopvallende bladverliezende struik, toch heeft deze zoals iedere plant iets aparts, de paarse tot lila roze bessen verschijnen onder de vorm van trossen,
van september tot december.
De overvloedige bessen gaan pas echt opvallen
nadat de bladval plaats heeft gehad
Deze struik groeit op zonnige of half beschaduwde plaatsen en stelt weinig eisen aan de bodem zodat bijna iedere tuingrond geschikt is
Snoeien beperkt zich tot het wegsnijden van oude takken, doch bevordert nieuwe takken en besvorming.

Karmozijnbes is een vrij grote plant die al vrij snel tot anderhalve meter hoog kan worden.
In juli en augustus verschijnen dan de opvallende witte bloemen na de bloei verschijnen er decoratieve,
zwarte vruchten die tot in de herfst aan de planten blijven zitten
De vruchten van de karmozijnbes
zijn snoepjes voor de vogels
De giftige zaden ervan worden niet verteerd in de maag en zodoende worden ze in de ruime omgeving van de moederplant via de vogelontlasting in vele tuinen uitgezaaid waar het vaste gasten worden
Het sap van de vruchten werd vroeger gebruikt als verfstof, maar ook om port en rode wijn te kleuren.
In de homeopathie wordt het gebruikt als middel bij borstklierontstekingen en bij reuma.

Rode bietjes wassen.

Staartjes loof 1 a 2 cm eraan laten.

Koken met de pel tot ze zacht zijn, ± 20 min.

Spoelen en afkoelen.

Pellen en in schijfjes snijden.

Alle ingrediënten 10 min koken.

Dan de schijfjes biet bijdoen en nogmaals 10 min koken met deksel op de pan

bietjes uit eigen tuin... heerlijk

Het sierappeltje bloeit in de maand april
met bloemen in trosjes
De bloemknoppen zijn donkerpaars
Bloemen zijn in open toestand wit tot paarsroze.
De bloem bestaat uit een vijftal kroonbladen
met in het midden tot twintig meeldraden
Een der beste sierappels !
Deze cultivar is weinig ziektegevoelig
en heeft een overdonderende bloei
de boom lijkt haast besneeuwd onder de witte bloesems
Na de bloei worden er ontelbare kleine oranje tot
oranje - gele appeltjes ter grote van een dikke kers
de vruchten blijven zeer lang aan de boom
en zijn ideaal te gebruiken bij het bloemschikken !