Ingredientenxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Voor 2 Personen:

- 2 schijfjes gerookte heilbot
- 2 schijfjes gerookte zalm
- 2 stukjes gerookte forel
- 1 kerstomaatje
- 1 bosje tuinkers
- 1 potje mierikswortelsaus
- gedroogde dille
- 1 ajuin (gesnipperd)

Bereidingswijze

Schik in elk bord een stukje gerookte zalm, heilbot en forel. Garneer met een half kerstomaatje, een plukje tuinkers en een schepje mierikswortelsaus. Leg op de vis wat gesnipperde ajuin. Strooi er nog wat dille overheen.

Opgelet: de mierikswortelsaus is behoorlijk pikant!