als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
27-06-2013
De tweede muur is ook op 2 meter hoogte geraakt.......
en die moet nu ook uitharden om de laatste lagen erop te kunnen zetten........... Al de betonblokken zijn aangesleurd... ik heb me een deugd doende douche genomen en nu ga ik het pannekoeken beslag nog eens doorroeren dat al een uurke of zo staat te wachten omdat theo gisterenavond deleriums kreeg , of fata morgana's van pannekoeken en ik beloofd heb om vandaag pannekoeken te bakken na ons betonblokken verhaal....muren die nu langs beide kanten 2 meter hoog zijn en 50 cm dik, om in de trend te blijven van de originele bouwstijl.....Theo is nog de laatste blokken aan het opmetsen en dan kan hij genieten van zijn pannekoeken festijn..... IK weet iemand die straks heel blij zal zijn.... samen met nog een paar viervoeters die het ook telkens een feest vinden als ze een pannekoek krijgen van de overschot !
IK hoop dat het weer geen roet in ons betonblokken avontuur gaat gooien, want ik wil deze maand mijn koer kunnen afsluiten.... Gisteren was het echt zalig, en dan nog van een lieve dame de nodige complimentjes gekregen, dat onze hoeve gans Melay naar omhoog haalt..... Dat iedereen ziet hoe hard we werken ( ze weten niet hoeveel pijnstillers ik daarvoor moet nemen ) en dat het echt een droom is met al die bloemen en struiken, en dat de meeste (oudere) mensen, erg benieuwd zijn ,hoe het er zal uitzien als het af is, want iedereen heeft de boerderij gekend als krot !! een groot leegstaand geval...... waarvan enkel de schuren werden gebruikt. Dat verschillende mensen schande spreken over hoe slecht sommige mensen ons behandelen , door jaloezie en dat we groot gelijk hebben dat we ons eigen leventje lijden. De worteltjes en de sluimererwtjes hebben weeral goed gesmaakt.... en ik sta in beraad of ik niet nog eens erwtjes zou planten;... maar dat moet ik eerst opzoeken of dit nog kan ? De bonen schijnen nu toch ineens goesting te krijgen om ook te gaan groeien.... het lijkt voor mij een eeuwigheid... maar het zal wel normaal zijn, want ik heb nog nergens een staakboontje omhoog zien klimmen.... alles is blijkbaar zéér laat ............. en de laatste dagen slecht of kouder weer, ligt aan de supermaan die een paar dagen geleden aan het firmament prijkte, ( dat gebeurt maar om de 200 jaar ) wij hebben het gezien en het is echt adembenemend hoe groot die maan dan is, het was net of je zat in een film van starwars of zoiets............... Nu lekker mijn koffie uitsloeberen en naar de tuin, De rest van de bende is nog aan het bekomen van de grote werken die gisteren gebeurd zijn, maar iedereen van ons huishouden is super-fier op onze prestatie's............. Ik ga pas foto's maken van ons werk als het af is.....
Alhoewel we af en toe dachten dat de pret zou overgaan door regen.... maar de bui is overgewaaid ( gelukkig) Om een uur of vier was 1 muur zo goed als af, dat wil zeggen, de eerst voorop gestelde hoogte is gemetst 2 meter, de poort op zichzelf is als ze volledig toe is...2 meter hoog en 2,84 m breed..... is het bovenste gedeelte open dat is ze 1m hoog dus de helft, we willen een speciaal concept.... zodat we zelf kunnen kiezen op welke ogenblikken we de buitenwereld willen binnen laten in onze privé......en dan kan de poort gedeeltelijk open, zonder eigenlijk onze veiligheid te verliezen. Maar toen bedacht ik , dat een robuuste boerderij toch wel een iets hogere muur vereist, want de uitstraling van " ik wil wel maar mijn portemonai kan niet " is niet aan ons besteed we gaan voor het echte werk..... dus zo getrouw mogelijk gaan wij de zaak aankleden. Maar op dit moment moet dus het eerste gedeelte van de muur hard worden .... want nu is het nodig om de ladder tegen de muur te zetten, om de laatste lagen er boven op te krijgen, de stenen wegen als lood, zeker als je er zo een veertig door je handen gegaan zijn.... maar eens gemetst en aangekleed zal het eenvoudig en weer mooier geworden zijn,
Het was verdorie ferm koud , en ik ben om zeven uur mijn bedje ingekropen gewapend met een paar dvdtjes, ( de prins en ik, 1 en2 , zeemzoet geleuter, maar ach dat mag ook eens een keertje ) Theo is een paar uur later naar bed gegaan.... en zo kunnen we zo fris als een hoentje aan ons escapade's beginnen...... Mijn eerste taak is de glaswol ( line de verre) uit de bus sleuren 20 stuks , is extra gekocht omdat die net in promotie stonden aan de helft van de prijs... ( 20cm dik) voor de binnenkant van het dak ..........Een winst van meer dan 200 euro's Gisteren de bolognese saus die ik ingevroren had.... ontdooit , zodat we redelijk vlug eten hadden.... Het is toch gemakkelijk een paar goeie diepvriezers!!! Ik heb in Antwerpen er eentje met schuiven, en hier 2 bakken en 1tje met schuiven, ik vind wel dat de schuiven veel overzichtelijker zijn want in de koffers wordt het een rommeltje, ik moet een systeem bedenken met bakken goe geweten, dat dit later het geval zal zijn.... Nu speel het nog zo geen rol.... maar later pfff.... een uur zoeken naar bv een pak kortelettjes, daar heb ik geen goesting in...... Gisteren geen erwtjes getrokken , maar ik heb gezien dat ik eigenlijk vandaag alweer met mijn bakske naar de tuin kan om erwtjes te trekken ..... De jacht naar een grote weckketel is geopend............................
en om cementmix om prut te kunnen maken voor de muren verder te metsen.......... Zodat we eindelijk een klein beetje ons erf, voor onszelf hebben... poorten dicht... en lekker onder ons........... niks meer , niks minder............
Twee dagen geleden..... zaten we geradbraakt s'avonds te eten, het sleuren met de cementzakken en de loodzware betonblokken was niet in de kleren blijven zitten...... dus lekker lang geslapen en gisteren lekker de toerist uitgehangen.... en nu zitten we zo fris als een hoentje..... klaarwakker om er in te vliegen......We hebben ondertussen wel geleerd, dat we met verenigde krachten de zakken cement moeten versleuren..... ik heb uitgerekend dat we toch nog een pallet zullen moeten kopen....... en dat zijn zo een veertig zakken die dan uit de bus moeten worden gehaald, dat doe je niet zo maar .1..........2...........3............ want dan ben je al afgebroken voor de dag begonnen is......... dus toch maar effekes de zaak bekijken van op afstand !!! In Frankrijk krijg je toch geen palletkorting, ik zou het enkel maar doen om niet telkens opnieuw km's te moeten rijden, een nadeel is dan waar dat die mix, niet eeuwig goed blijft !!!
Het was gans de dag bewolkt, soms erg bewolkt... en Theo is eventjes komen koffie drinken, maar kwam met de mededeling dat hij terug naar bed ging voor een paar uur.... Ik heb dus mijn correspondentie met mijn fotografenclub op peil gebracht, ( ocharme , ik laat hen toch wel erg in de steek, en we waren allemaal zo'n dikke maten ) Het werd twee uur en ik heb eigenlijk feitelijk ook een baaldag gehad.... om 14 uur zijn we dan gaan toeren.... op zoek naar mooie stekjes, en pitoreske dorpjes.... en wees gerust we weten ze zijn hoor, ik ben steeds overdonderd door hun eenvoudige schoonheid........... en hoe mooi en met liefde sommige mensen hun woning opknappen of reeds gedaan hebben............. echt sjapoo ik ben gewoon vergeten van foto's te maken zo was ik er van in bewondering.... ik had weer ogen te kort !!!! Ik heb juist 1 vergezicht panorama op beeld gezet.... de rest dat komt nog, Nu lekker gegeten en met een goeie dedective film ( dvd) naar ons beddeke.... als afsluiting van een fantastische dag !!!!
Is zo goed als af... en we kunnen daar eigenlijk al gaan slapen maar ik volhard in mijn miserie tot we daar ook kunnen douchen en een fatsoenlijke wc hebben..... zolang is het nog op de tanden bijtende kamers die klaar zijn kunnen wedijveren met proffesionelen.....hun werk !! Geen goedkope prullen, maar degelijk materiaal, dat leeft, ( hout krimpt en zet uit naargelang de temperaturen, en uiteraard isoleerd ook). Ik sta steeds verstomd van de hoeveelheid werk dat wij ons tweetjes al hebben gedaan, en eigenlijk is nu het leeuwendeel voor theo ocharme..... binnen X-aantal tijd zal het terug mijn beurt zijn om al het werk in mijnen nek te krijgen.... maar het is nu zo..... De foto 's van de slaapkamer , laat zien wat er na een tijdje is verandert , want dat is dezelfde kamer waar iets meer naar beneden al het rot hout, balken en puin kris-kras door mekaar tot tegen het plavond lag
De temperatuur is hemels............ wel wat wolken maar de zon is ook van de partij, dus het maakt dat het echt lekker is om buiten koffie te drinken..... We zullen denk ik vandaag verder doen aan onze muurkes ... maar ondanks dat ik het gevraagd had om genoeg zakken cement mee te nemen... komen we der veel te kort.... de betonblokken vreten mortel, en per drie a vier blokken zit er dus een zak cementmix in het bouwsel. Dus we zullen metsen tot onze voorraad op is !!! Ik kijk echt al uit naar onze verhuis naar den overkant... het begint hier echt een puinhoop te worden, het groeit werkelijk boven mijn petje . IK heb tenslotte ook maar twee handen, en na het bereiden van het eten is voor mij ook de kous af ,want dan heb ik in de tuin bezig geweest en Theo geholpen............Dus de rommel groeit steevast aan.....Gisteren heb ik de grote antieke boeren kast ( die ik bij een vriendin in Luxenburg heb gekocht helemaal leeg gemaakt, en je kan echt zien dat wij eten erg belangrijk vinden, want wat ik allemaal op voorraad heb staan hou je niet voor mogelijk.... maar het is natuurlijk wel nodig want hier in het dorp heb je dus geen enkele winkel... en als je iets tekort komt is het uiteindelijk wel sneu..... dat je km's moet rijden.... voor bv een pak melk of een pak suiker . Ook de voorraden van België zijn altijd nogal aan de ruime kant, meelsuiker, kandijsuiker ( dus de donkere versie) en allerlei lekkers voor op pannekoeken vind je hier ook niet.... speculaaskruiden moet je zelf maken.... pickles , dreft afwasmiddel en biotex ( blauw)sleur ik ook mee... daar tegenover hebben ze hier dan weer heel lekker zout ( grijs, waar alle mineralen nog inzitten en bij ons een fortuintje kost )kost maximum 1,5 eur voor een pak.... en je kan zeggen zout is zout, wel dat is echt niet waar !! . ik gebruik nu voor het eten bereiden steevast grijs zout, om de groenten te spoelen of ruwe wol schoon te maken gebruik ik het witte zout .. confit de cannard,kikkerbillen kastanje's volledig gepeld en diepgevrozen.... alle soorten wilde paddestoelen ( schappelijk van prijs) puddingpoeder heb ik hier ook eigenlijk nog niet in de rekken gezien toch niet in de winkels waar wij dikwijls komen en die geen traiteurschabben hebben.... wel verschillende ingeblikte puddings ,schocolade en vannille bvb. Zo en nu is de rest van ons bende wakker en ga ik lekker koffie schenken ............
Super voor de vers aangeplante Hortensia's en de rest van de groenten in de tuin, zoals paprika's, prei, spruiten en tomaten, mijn vers gezaaide brocoli en winterbloemkool die staan ook al uit ( volle grond.)... en de rest van de eerst geplante kolen beginnen krop te vormen..... Ik denk dat ik vandaag terug erwtjes zal moeten trekken , maar we moeten eerst nog naar FAYL-BILLOT. Theo gaat de muur in orde maken die nodig is om ons poort op te hangen, want er zijn honden die gewoon mijn planten komen kapot piesen.... mijn honden gaan achter in de dreef hun behoefte doen.... is hen zo geleerd... maar s'morgens vroeg... zijn er steeds een paar viervoeters die denken dat alles mag en kan.... en zodoende al verschillende mooie planten hebben kapot gemaakt.... ze mogen van mij overal hun teritorium afbakenen, maar niet tegen mijn planten.... blijkbaar wordt elk regelement aan de laars gelapt, en zijn wij echt verplicht om dit eerst op te knappen voor de afwerking van de badkamer !! Om foto's te maken is het nog wat vroeg !! dus geduld is een wreed schone zaak..... Ik ben ook van plan om mijn blogje anders te gaan inrichten, minder foto's van de gebouwen maar eerder gericht op tips en kneepjes, allerhande !! verbouwen, maar ook de tuin en hetgeen er zoal speelt .... Ik zal mijn grootste fans wel foto's doorsturen..... van het binnen gebeuren, maar uiteindelijk moet het voor de toekomstige gasten een klein beetje een verrassing blijven..... zodoende eens de poort er staat zal het mysterieuzer worden.... Laat ons zeggen, dat een mooi verpakt geschenk zal zijn voor de gasten.... Tuurlijk dat er op de website wel een interieur foto zal staan.... maar ... het mooie van de zaak zal zijn, dat veel van onze gebouwen wel iets speciaals zullen hebben en buiten de strikte privé vertrekken , mag dat uiteraard ontdekt worden.... de cursuslokalen, ook de grote keuken waar jam, pickels brood wordt gemaakt, maar ook spek gerookt, en sausissen gemaakt..... Want dat is ook een droom om cursussen dat betrekking heeft op koken..... lekkere gerechten maken, maar ook de meest eenvoudige zoals choco, jam pickles ketchup enzovoort... zelf deegwaren maken ( lasagna, tortellini , macaroni ) ik kan je verzekeren de lasagna die met zelfgemaakte deegblaadjes is gemaakt , smelt in je mond !!! .......... Boven de hartjesschuur komt zowiezo mijn breimachineatelier, en daar komen ook mijn borduur en naaimachine's te staan, meer achteraan in dezelfde schuur komt het meubeltjes atelier.... en dan heb ik natuurlijk nog een zee van ruimte in de twee andere schuren, die we eventueel gaan inrichten als atelier/zaal, met sanitair en stromend water ...., maar die dan vehuren aan derden !! Het is echt inmens groot en je kan er echt alle kanten mee op.... Het had waarschijnlijk veel eerder verkocht geweest had er niet zoveel troep in gelegen, want het bied ontzettend veel mogelijkheden.... Je moet wel over de nodige capaciteiten beschikken of genoeg middelen, want het kost ofwel veel zweet en geduld... ofwel een klein fortuin, maar dan heb je ook wat !!! We weten heus wel hoe het komt dat sommigen zo bitsig reageren....
Het is niet koud, maar wel redelijk vochtig... ondertussen maar dromen.... dromen van een afgewerkte boerderij... en dat gaat nog wat zal duren, maar we geraken er... zeker weten.... en dan nog eens gaan proeven bij mensen..... die even graag bbqen als wij ! en ook de kunst verstaan van het eten op een houtskoolgril te kruiden en te bereiden !!!......... Foto's van een tijdje geleden bij hen thuis !en ook onze grote droom.... maar dan moet alles eerst een klein beetje aangekleed en op zijn plaats zijn gevallen....Nu hebben we dus een niet genoeg te bestoefen weber... het is ondertussen al een oud beestje, maar hebben wij daar al fantastische maaltijden op bereid............ lekker sappig, niets verkoold, Pizza's is moeilijker , door het enthousiasme van theo die telkens de zaak teveel opstookt.... en de koek te hard en verkoold.... door te hevige hitte !!!
D'as meer dan welkom voor den tuin, en ik heb op de juste moment mijn buxus en hortensia's verzet, want nu staat de tweede muur op de koer ook bijna volledig vol.... 1 buxus kon ik nog niet zetten omdat er op dat stuk nog teveel passage moet gebeuren met zware spullen ... later een foto plaatsen, nu kan het nog niet , Vandaag ons hondjes onderhanden nemen met antivlooienspul, want ik krijg al jeuk als ik naar ons schannulleke kijk, die is zo vatbaar... en dan krijgen de andere twee ook beestjes !!!
Brussel/Amsterdam, 13 juni 2013 Uit onderzoek van Milieudefensie en Friends of the Earth Europe in achttien Europese landen blijkt dat mensen het gif glyfosaat in hun lichaam hebben. Bij vijf van de acht Nederlandse proefpersonen zijn resten van het onkruidbestrijdingsmiddel glyfosaat in de urine gevonden. Van alle Europese deelnemers is vierenveertig procent positief getest op de aanwezigheid van glyfosaat, ook wel bekend onder de merknaam Roundup. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) test niet op de aanwezigheid van dit gif op groente en fruit. Milieudefensie pleit voor meer onderzoek en meer controle op dit veelgebruikte middel. In totaal zijn er 182 urinemonsters onderzocht. De resultaten zijn vandaag gepubliceerd.
Deze onderzoeksresultaten tonen aan dat het gif glyfosaat haar weg vindt naar de burgers, terwijl we niet precies weten hoe de gifresten in het lichaam van de mensen terecht komen, of wat dat betekent voor de volksgezondheid aldus onze campagneleider Klaas Breunissen. Het is bizar dat we nota bene van één van de meest gebruikte onkruidverdelgers niet weten hoeveel er in ons eten zit. Milieudefensie roept de overheid op hier grondig onderzoek naar te laten doen. Wetenschappers veronderstellen dat schadelijke effecten voor de mens zullen optreden bij herhaalde of langdurige blootstelling, zelfs bij hele lage concentraties van dit middel in het menselijk lichaam. Reden genoeg voor de voedsel- en warenautoriteit om te testen hoeveel van dit gif in ons voedsel zit, aldus Breunissen.
Roundup
Glyfosaat wordt gebruikt door boeren, tuinders, lokale overheden en particulieren om onkruid te bestrijden. Zo wordt het bijvoorbeeld uitgebreid toegepast bij de teelt van genetisch gemanipuleerde gewassen die in Europa geïmporteerd worden voor gebruik als veevoer, met name soja uit Zuid-Amerika. De grootste producent is Monsanto, die het gif verkoopt onder de merknaam Roundup. In Europa wordt glyfosaat veel gebruikt door boeren om onkruid uit velden te verwijderen voorafgaand aan het planten of ontkiemen van de zaden. Roundup is de meest gebruikte herbicide in Nederland en het gebruik neemt ieder jaar toe, ook in de rest van Europa.
In achttien landen
In alle achttien deelnemende landen werden sporen van de chemische stof gevonden. Alle vrijwilligers die een monster verstrekten wonen in steden. Deelnemers aan het onderzoek hebben tijdens de test geen Roundup gebruikt of in handen gehad. Dit is de eerste keer dat in heel Europa de aanwezigheid van dit bestrijdingsmiddel bij de mens onderzocht is.
Brief aan het kabinet
Milieudefensie stuurde 17 juni 2013 het kabinet een brief met de vraag om opheldering: Waarom hebben zo veel mensen, in onze steekproef vijf op de acht Nederlanders, dit gifmiddel in hun lichaam? Waarom weten zij daar niets van? Hoe komt het in hun lichaam en hoe voorkomen zij dat het voortaan in hun lichaam komt? Daarnaast roepen wij de overheid op tot actie om per direct maatregelen te nemen om onze blootstelling aan dit middel te verminderen.
Door de drukkende hitte was het zéér vroeg dat ik in slaap ben gevallen(dus onder de morgen pas )....en het is deze nacht beginnen stormen.... zonder veel erg ,tot nu toe, enkel een plaat voor de nieuwe poort is omgevallen... Ik ben blij dat ik gisteren alles in de tuin nog eens de nodige voeding heb gegeven... zo is de kans op verbranden helemaal uitgesloten..... en een tuin die er magerkes bij staat, produceert bitter weinig of niets!of de planten zijn ziek en sterven af .
De groenten waar wij al lekker van kunnen eten.... zonder 1 druppel of kruimel vergif of insecticide !
We hebben het druk gehad... het onweer is overgewaait, en de regen die beloofd is , zal denk ik ook niet meer vallen.... dus terug de pomp aan in de bron en buzze geven met water...zodat we net terug binnen zijn, maar alles staat weeral te ...blinken van gezondheid....juist mijn annabelle's zijn in de tuin zorgenkindjes de rest doet het allemaal om ter beter.... en dat voor een amateurke.... ik ben fier op ons werk.... ik heb nog wat foto's zodat ge ziet dat het gene stoef is maar de echte waarheid....See More
Ik denk dat we juist op tijd ons vitamientjes binnen hebben gespeeld.
Want het begint te rommelen en het was ook erg drukkend warm.... Niet tegenstaande, ik toch lekker warm eten klaar heb gemaakt en het voortreffelijk heeft gesmaakt !! De verse fruitsla en de super verse slagroom gingen er nadien ook nog gemakkelijk in..............
De erwtjes gaan plukken en ik vind voor mezelf..........
Een behoorlijke opbrengst dat is dus al de tweede keer.... en nu ga ik ze proberen invriezen, ik heb hier en daar wat gelezen hoe je dat eventueel kan doen en ga het dus proberen... want om dat in 1 keertje op te eten is toch wel héél veel.... en weggeven ................... dat kan aan mensen die ik het van harte gun, maar die hebben zelf een tuintje dus................ !!!
dat ik terug erwtjes kon plukken en klaarmaken voor de diepvries !! deze keer 1085 gram dus zeker 3 keer als ik zuinig ben vier portie's .............
