Imker worden is een gunst, maar imker zijn dat is een kunst
Terwille van de honing verdedigt de bij haar woning
Willem Elsschot
De bijen gedijen slechts bij arme lieden;
zonder onze bijen
geen groenten
en geen fruit
in onze winkels
waskaarsen
Nieuw wasraam
Voorbeeld van zestig plussers The Rolling Stones
Wat een koppen!!!
Freddy Mercury Queen
Honing van bij ons: De beste!!!! vraag het aan een imker.
Dani Klein ( Vaya con dios )
Een interessant adres?
zestig plus, so wath ?
ongewone poezie, humor, honingbijen en The Simpsons
15-02-2010
terug van weggeweest
Hallo allemaal, ik ben er een lange tijd tussenuit geweest wegens allerlei omstandigheden. Maar nu heb ik weer tijd om aan mijn blog te werken. Blijf mijn blog bezoeken
De namen van de huwelijksjubilea kunnen per land wel eens verschillen. Maar de meest gebruikelijke zijn de volgende:
1 jaar getrouwd : Katoen. 5 jaar getrouwd : Hout of blik. 10 jaar getrouwd : Tin. 12,5 jaar getrouwd : Koper. 15 jaar getrouwd : Kristal of porselein. 20 jaar getrouwd : Porselein of kristal. 25 jaar getrouwd : Zilver. 30 jaar getrouwd : Parelen of parelmoer. 40 jaar getrouwd : Robijn of smaragd. 50 jaar getrouwd : Goud. 55 jaar getrouwd : Smaragd. 60 jaar getrouwd : Diamant. 65 jaar getrouwd : Briljant. 70 jaar getrouwd : Platina. 75 jaar getrouwd : Kroonjuwelen of albasten. 80 jaar getrouwd : Eiken.
Aan onze euromunten kan men gemakkelijk zien uit welk land ze afkomstig zijn. Elk land heeft zijn eigen symbool op het muntstuk staan.
Met de biljetten is dat anders. Die zien er in alle landen hetzelfde uit. Hoe kan men dan toch weten in welk land ze gemaakt zijn ?
Kijk dan naar het serienummer op het biljet. Voor dat serienummer staat een letter, en dat is voor elk land verschillend:
De letter L voor het nummer: uit Finland De letter M voor het nummer: uit Portugal De letter N voor het nummer: uit Oostenrijk. De letter P voor het nummer: uit Nederland De letter S voor het nummer: uit Italië De letter T voor het nummer: uit Ierland De letter U voor het nummer: uit Frankrijk De letter V voor het nummer: uit Spanje De letter X voor het nummer: uit Duitsland De letter Y voor het nummer: uit Griekenland De letter Z voor het nummer: uit België Het teken* voor het nummer: uit Luxemburg.
Op dit biljet van 20 euro bijvoorbeeld staat voor het serienummer de letter V. Dit biljet is dus afkomstig uit Spanje.
Tijdens een bezoek aan een gekkenhuis vraagt Prins Filip aan de directeur: " Welke zijn nu de criteria om een patiënt terug gezond te verklaren?" Zegt de directeur: " Wij vullen een bad met water, geven aan de patiënt een theelepeltje en een koffietas, en we vragen hem het bad te ledigen." "Ja, ja" zegt de prins, " ik begrijp..., een normaal persoon neemt de tas, die is groter dan het lepeltje ". " Neen," antwoordt de directeur, " een normaal mens trekt de stop eruit."
Prins Filip bezoekt een boerderij en de pers is er natuurlijk bij. Een fotograaf maakt een foto in de varkensstal. Zegt de Prins:" schrijf nu niet onder die foto " Filip met de varkens hé mijnheer de fotograaf". De volgende dag staat de foto in de krant en eronder staat:" Prins Filip, derde van links".
Op een morgen ziet Albert Prins Filip met een grote wekker in zijn mond lopen. Hij vraagt aan Filip:" Filip, mijn zoon, waarom loopt kij rond, met een oewekker in oew mond ?" Waarop Filip antwoordt: " Awel papa, Mathilde heeft tegen mij kezekd: " Filip kij hebt slekte adem, gij moet nen tik-tak in oewe mond steken."
Gebruik ½ liter melk, 2 eetlepels honing, 1/8 liter slagroom, 125 gr. Verse of diepvries frambozen, citroenrasp.
De ijskoude melk met honing en slagroom en de helft van de frambozen in de mixer schuimig kloppen, over glazen verdelen en de rest van de frambozen erover verdelen;
De glazen bestrooien met een beetje vers geraspte citroenschil en ijskoud serveren.
* Honing-sinaasappel coctail.
2,5 dl. Vers geperst sinaasappelsap, een eetlepel koffiemelk ( poeder ), 2 eetlepels ijsgruis, 1 eetlepel honing.
Doe de ingrediënten in een blender ( elektrische mengbeker ) en mix gedurende 1 minuut.
* Pittige milkshake.
Voor 1 groot glas: 3 dl.melk, 2 dessert lepels honing, snufje kaneelpoeder, snufje gemberpoeder.
Mix alle ingrediënten in een blender.
* Mede.
Mede is een door gisting uit gekruide honing bereide drank.
Het maken van een goede mede is een langdurig proces, waar veel geduld voor nodig is, omdat vele voorschriften in acht genomen moeten worden en het proces minstens een half jaar duurt.
Er zijn veel recepten in omloop, te vinden in wijnmakersboekjes.
Er is evenwel een honingdrank die gemakkelijk te bereiden is en best mede genoemd mag worden, al hoeft ze niet te gisten.
Ga als volgt te werk; Los 500gr. Honing op in 2 liter water. Laat het op een laag vuurtje inkoken tot anderhalve liter. Schenk het over in een kom en dek het af met een doek. Twee of drie dagen laten staan en dan bottelen.Gebruik voor mede een goede kwaliteit honing en voeg aan het water eventueel wat van de volgende kruiden toe: kaneelpoeder, gemberpoeder, foelie en kruidnagel.
