Langs stoppelvelden ,tot we de Sittartmolen ontdekken

24-09-2005 om 00:04 geschreven door marylou

Nu kan het nog.Het zachte weer zorgt voor tal van jonge planten en frisse bladeren.
Recept voor een lekkere kruidensoep.

Benodigdheden
100 gram brandnetels of de topjes(liefst geplukt met handschoenen op weinig vervuilde plaats.,.dus weg van uitlaatgassen van auto's )
50 gram zuring
2 uien
1 prei het witte gedeelte
200  gram aardappels
takje lavas
1liter water
Recept
Aardappels schillen en in blokjes snijden en samen met de gesneden ui en preiwit even fruiten op zacht vuurtje.
Water toevoegen en 15 minuutjes zachtjes laten koken.
Snij goedgewassen brandnetels en zuring  en de lavas in stukjes en mix die met wat kookvocht in een blender fijn.
Nadien aan de soep toevoegen en nog even laten doorkoken.
Op smaak brengen met zout,boullionblokje,2 druppels tabasco en een snuifje muskaatnoot.
U hebt een goedkope, gezonde  en smakelijke soep  bereid.

23-09-2005 om 17:03 geschreven door marylou

23-09-2005 om 00:55 geschreven door marylou

22-09-2005 om 21:41 geschreven door marylou

22-09-2005 om 21:38 geschreven door marylou

22-09-2005 om 21:36 geschreven door marylou

22-09-2005 om 21:33 geschreven door marylou

22-09-2005 om 21:31 geschreven door marylou

22-09-2005 om 01:04 geschreven door marylou

22-09-2005 om 00:49 geschreven door marylou

22-09-2005 om 00:39 geschreven door marylou

22-09-2005 om 00:33 geschreven door marylou

22-09-2005 om 00:28 geschreven door marylou

Klein Zwitserland
Echternach ligt aan de Sure.Wandelen van Echternach naar Berdorf...wandeling in lusvorm.
Na een holle weg gaat het in steigende lijn  om te verzeilen tussen machtige zandstenen rotsformaties,die soms surrealistiche vormen aannemen.
Bij de wandeling naar Berdorf komen  we volgende genaamde rotsformaties tegen"Hohlay"Perekop"om uiteindelijk ook een openluchtmuseum van steen te treffen midden in de bossen.
Pure natuur met een labyrint aan nauwe kloven.
Een wandeling vol spectaculaire zandsteenformaties en ruines.
Wandelen door een landschap met aan beide zijde grote rotspartijen uit elkaar gespleten met diepe kloven daar tussenin.
Het was een warme vochtige dag ,ik verwachtte elk moment een voorhistorische mens te zien opdagen..;Het voelde onwezenlijk aan ,even dacht ik in een tropisch regenwoud te vertoeven.
Fantastische wandeling.Niet aan te raden bij regenweer.
Te gevaarlijk wegens klimmen en dalen op ontelbare trappetjes.
Niet geschikt voor mensen die moeilijk te been zijn of zware inspanningen moeten mijden.

22-09-2005 om 00:00 geschreven door marylou

20-09-2005 om 19:25 geschreven door marylou

20-09-2005 om 19:20 geschreven door marylou

20-09-2005 om 19:18 geschreven door marylou

20-09-2005 om 19:14 geschreven door marylou

20-09-2005 om 19:10 geschreven door marylou

20-09-2005 om 18:34 geschreven door marylou