Zoals ik gisteren al zei is het vandaag een lotsdag, veel hangt af van welk weder we vandaag krijgen. Mocht het sneeuwen dan zijn we "geschoren" voor maar liefst zeven weken ! Het weer van vandaag zullen we ook op 't einde van januari of in 't begin van februari terug zien :

" Zoals de dag van Sint-Katrijn,
zal de laatste januari zijn. "

OF :

" Gelijk het weer is met Sint-Katrien
zal 't men in februari zien. "

In Mechelen meent men dan weer 't volgende te weten :

" Als Katarina in 't wit is,
volgt een harde winter. "

Ook vorst op haar feestdag betekent een strenge winter :

" Als 't vriest op Sint-Katarinadag,
een harde winter men verwachten mag. "

Gisteren beloofde ik u om iets te vertellen over de "borteldagen" dat zijn de drie dagen vóór, en de drie dagen na Sinte-Katarina waar we dus nu middenin zitten. Vroeger jaren had de boer zeer grote schrik van deze dagen want wie dan nog zaait, hoewel het al veel te laat is, het varken slacht of pensen kookt,  heeft er ongeluk mee : het graan boreelt uit de grond,  het spek springt uit de pan en de boeling uit de ketel.
Zaait men het koren op een borteldag en gebruikt men 't jaar daarna het zaad om weer op een borteldag te zaaien, dan zal het uit de grond opborrelen ook al had men het een voet diep gezaaid. Zo zie je maar !!!
En voor de boeren nog dit, zijn de koeien nog niet naar de stal gebracht, dan wordt het vandaag de hoogste tijd :

" Met Sinte-Katrijn,
moeten de koeien aan de lijn. "

Morgen kijk ik dan weer vooruit naar de komst van Sint-Acharius en wat die voor ons in petto heeft, wel dat leest u morgen dan wel weer, tot dan ?