* De azalea *
Zowat 15 jaar geleden was een azalea met Kerst een unicum, alleen de rijken konden zich die veroorloven. Enkele kwekers (uitbroeiers genoemd) hielden zich daar speciaal mee bezig. Rond Allerheiligen werden de groene azalea's opgehaald in Gent (Lochristi) en zorgvuldig in een serre tot bloei gebracht door middel van geëxperimenteer met licht en water. Het was een dure aangelegenheid, omdat veel plantjes het niet haalden.
Tegenwoordig worden de azalea's in Lochristi zelf voortijdig tot bloei gebracht, gecontroleerd bloeien heet dat. Ze worden in september in een koelcel geplaatst voor ongeveer een maand, in een temperatuur van -2°C. Voor hun is het dan winter en na die maand gaan de knoppen bloemen vormen zodat we al in november azalea's kunnen kopen. Ziehier mijn witte azalea welke ik nu rond Allerheiligen kocht en die zeker met Kerst nog zal staan schitteren...
tinaatje
|