Met Viva en Sjoeke hadden we afgesproken in "De Kern" van Wilrijk. En ik ben er nog geraakt ook ... Het was een leuke ontspannende namiddag. Ga gerust maar eens een kijkje nemen op Viva 's blogje ... ze heeft er weer werk van gemaakt hoor.
Herkennen jullie Ninne onder dit hoedje en rode lange haren?
Een beetje gek doen , doet niemand kwaad ... goed dat deze bewerkt werd, want op de vorige foto's die genomen werden, was ik echt klaar voor "halloween" !!
Nu nog wachten tot woensdag en dan is het kijken bij "Madammeke" ... zij wordt de ster van de dag. Ik ben alvast razend benieuwd ... jullie ook zeker ??
Het verhaal van onze kinderen hun verblijf begint hier dus.
Wonende in de Verenigde Staten, hadden zij een groepsreis gepland voor Italië, om dan nadien , via een aparte vlucht, naar ons te komen. Voor hen is Europa natuurlijk klein en een peulschil om een bijkomend ticket te reserveren. Tot daar alles kits.
Maar !!!... In Italië hadden zij 2 busjes gehuurd , (zij waren met 14) om iets historisch van dat land te zien. Op hun weg naar Firenze waren ze even gestopt om iets te drinken en te eten, niet langer dan een half uur en toen zij terugkeerden naar hun "vans" was al hun bagage verdwenen. Verschillende koppels hadden hun laptop mee, camera's natuurlijk en de noodzakelijke kleding. Vijf uur lang zijn zij met de politie van ginds bezig geweest , die natuurlijk alles netjes noteerden en een proces-verbaal maakten voor de verzekering . Het ergste was nog dat ons Allison 's avonds gewerkt had aan haar thesis "psygologie", netjes alles op een CD had gecopiëerd en het bij haar paspoort in een aparte tas met haar studieboeken had gezet. Alles weg ... en dus geen dubbel ervan. Werk voor niets ... herbeginnen dus. Een ramp vinden wij. Dan haar paspoort ... ook weg natuurlijk en hiervoor moesten ze naar onze Ambassade in Rome voor een vervanging.!! Dit heeft uiteraard een domper gezet op hun, zo prachtig verlof. Alleen Joé, ... jong, gewoon om te trekken, had zo'n enorme logge reiszak mee. De dieven waren niet geïnteresseerd in zo'n ding en hij is de enige die ontsnapt is aan de snoodaards. Dus moest al de rest, nieuwe valiezen kopen, beperkte kleding, maar och arme , al hun fotomateriaal is weg. Zij waren er het hart van in. Dat is niet meer te vervangen hé. Toen zij hier toekwamen, zagen ze er alle vier vreselijk moe uit. Manlief en ikzelf , samen met de Zoety hebben hen vertroetelt en de dag nadien, waren zij terug onze blije, rumoerige, genietende,en trekkende jongeren.
Ik pen dit verhaal om iedereen allert te maken : a.u.b.als je reist, let op je spullen, paspoorten en centen horen thuis op je lijf, éénder waar je naartoe trekt. Wij hebben jarenlang deze training gehad door van land naar land te trekken en te wonen. Mensen zijn zeer dikwijls naief ... maar het gebeurt dagelijks. Weten jullie, dat onze dochter Ingrid er zich zelfs niet bewust van was dat het ook hier, in Brugge, Brussel of Antwerpen en elders kan voorkomen !! Wat er ook van weze ... eind goed , al goed, we hebben toch prachtige dagen gehad met hen, veel gelachen , gegeten en gedronken.
Het afscheid viel weer zwaar, want het kan weerom een paar jaar duren eer we mekaar in levende lijve terug zien. Men went er nooit aan. Gelukkig hebben we de mails, de webcam en de telefoon ... doch het is niet hetzelfde.
Ian en Beryl , onze twee vrienden uit Canberra (Australië) genieten van hun ontbijt . Zij boffen, want het oktoberweertje is werkelijk perfect. Bij hen begint nu de lente. Maar, zoals jullie zien komt ook bij ons het herfstzonnetje door de bomen piepen.
Ik zit nu wel niet te tintellen om terug te bloggen, maar ik wil jullie alleen maar vertellen dat ik terug ben van weggeweest. Mijn bezoekers zijn allemaal weg ... de rolluiken zijn vandaag geplaatst en werken helemaal electrisch. Dus we zitten binnen. Jammer van mijn mooie Engelse luiken ... maar leeftijd heeft natuurlijk zijn nadelen !! Ikzelf ben doodmoe en ben dringend aan rust toe. Alsof het niet genoeg was ... deze middag een stukje van mijn voorste snijtand afgeknackt. Dus morgenvroeg naar de tandarts. Ons "Jefke" heeft wel leuk het gras afgemaaid en ik heb hem netjes schoongemaakt, maar ... ik ben gestrompeld over de zonnetent ... mijn enkel gauw met ijs bedekt. En jullie vragen je af ... waar in hemelsnaam kan zij nu over een zonnetent strompelen. Wel ... die hebben ze moeten afhangen en ze geplaatst in afwachting van terug ophangen vlak aan het einde van het grasperk !! Ninne in al haar drukte was dat vergeten en tja ... een dikke enkel en mooi blauw. Mensen, mensen ... ik wil even rust en het lukt maar niet. Misschien met Allerheiligen of Allerzielen ... ?? Tot zolang zweer ik jullie dat ik het wat kalmer aan gaan doen en dan zijn we weer vertrokken met de fotoo'tjes en de verhaaltjes. Voor jullie allen een dikke knuffel van Ninne. (de tuin laat ik voor wat hij is voorlopig !!).
Bewonderswaardig, als men even ervaart wat zo'n vakmensen moeten doorstaan. Zij moeten vooral rekening houden met ons Belgisch weertje. Ofwel is het te nat en dan droogt de verf niet snel genoeg, ofwel is het te stofferig en dan is hun werk naar de botten, ofwel is het te winderig of te heet. En nu dat de voorkant van de woning bijna klaar is, vraag ik me nog steeds af ... hoe heeft hij het kunnen klaarspelen ? Frank ik laat alle eer aan jou ... je hebt ons gelukkig gemaakt en nu kunnen we met een gerust hart onze bezoekers volgende week rustig ontvangen en er ook van genieten. Bedank jong ... je bent cool !! :)
Toen ik ons Jefke had binnengezet en terug naar binnen wou komen, stelde ik, tot mijn grote verrassing vast, dat deze oude cactus in zijn verloren hoekje op het terras, weerom zijn mooie bloem tentoon stelde. Ik heb er echt geen verdienste aan, want ik vergeet de sukkelaar meestal. Misschien is dat wel de reden waarom hij mijn aandacht vraagt !! :D
Ik heb twee nieuwsgierigen die mij het recept van mijn kippensoep vragen. Alsof dat nu het van het is. O.K. hier gaan we dan : Mr. Chu in Hong Kong verzamelde en bewaarde in de diepvries alle beentjes van gebakken kip (veel) ook de nekken . Geen vellen of vet. (Zij gooien niets weg , en maken alles zeer natuurlijk). Gosh, mensen ik heb nooit een recept geschreven, maar enfin 'k zal mijn best doen : 1° beentjes in 1 liter licht gezouten water , met laurier, thym, peperkorrels, ajuin + fijngesneden voet van witte of groene selder, een paar knoflookteentjes, kruidnagel, peterselie, in een drukkookpan, minstens 3 uur zacht laten pruttelen. In een gewone ketel kan het minstens een halve dag duren. De beentjes moeten echt heel mals worden. LATER : meestal de dag nadien, wordt alles gefiltert, eerst in zeef, nadien door zeefdoek, zodat men een klare sterke bouillon overhoudt. 2° Versnipper heel fijn de groenten: ajuin, wortelen, prei en een beetje selder ,+ vooral Pakchoy (dit is een soort sla met witte stengels of voet ), kleine erwtjes (eventueel uit diepvries of blik) en voeg deze toe aan de hete bouillon,die men aangelengd heeft tot ongeveer 2 of 3 liter.(Naargelang de hoeveelheid groenten).. Laat koken tot al deze groenten beetmals zijn. Bijkruiden naar believen met peper en zout. 3° Voeg een heel pak zeer haarfijne Chinese Mie toe. Hij moet glazig lijken als men roert. Je zult zien dat dit heel lange slierten geeft. Deze probeer ik tijdens het opwarmen met een schuimpaan boven te halen en kleiner te snijden met een schaar. Het vraagt wat tijd, maar het loont. Dat is het ... meer niet, maar wel een beetje werk aan. Serveer zeer heet met een stukje stokbrood ingesmeerd met lookboter. Smakelijk.
Zondag was een reuze leuke namiddag. Om Sjoeke's verjaardag te vieren hadden we afgesproken bij een schoenwinkel (Siesta), omdat Viva zogezegd dringend aan laarzen toe was en die wou ze absoluut zien en proberen. Van de laarzen is niks in huis gekomen natuurlijk, want we zijn in het Brouwershof te Haacht beland om een drankje en hapje te verorberen. Hier krijgt Sjoeke haar herinneringske en kijk maar naar de volgende afbeeldingen hoe de kinderen hun geamuseerd hebben !!
Boven de doopvont werd hij Vini genoemd !! (Viva en Ninne)
Het drietal met de knuffel
De show op de parking mocht niet ontbreken, vandaar ...
Deze middag, was ik even aan het spelen met mijn roosjes (foto's natuurlijk) en probeerde een button te maken . Ik was er wel in geslaagd en had deze doorgestuurd naar Viva. Zij vond de roccoco-roos zo mooi, dat ze het niet heeft kunnen nalaten er nog een prachtiger bewerking van te maken. Teder, fijn en lief. Dus in de toekomst zullen jullie zeker deze button nog te zien krijgen. Hartelijk bedankt Viva.
Manlief zegt altijd dat het precies goud is als ik maar één bloemetje uit de tuin moet plukken. En inderdaad, ik doe het steeds met tegenzin. Maar omdat ik hem nu echt beloofd heb een boeketje te plukken, heb ik voor alle zekerheid maar een paar foto's geschoten . Zo zal ik ze nog lang kunnen bekijken op mijn PC-tje, lang nadat ze in de vaas verslensd zijn !! Wat men toch over heeft voor zijn halve trouwboek hé.
De Delphiniums zijn bijna door hun tweede bloei door. Volgende maand worden ze tot op de grond afgeknipt en volgende lente zijn ze weer !!
Een paar weken geleden had ik kippensoep gemaakt met chinese mie met zelfgetrokken bouillon van kippenbeentjes. Dit is iets dat ik in Hong Kong had geleerd van mijn Mr. Chu , een zeer goed kokje trouwens. Ik had een emmertje van 1 liter aan mijn buurman Pierre gegeven om hen te laten proeven. En weten jullie wat ... vanavond kreeg ik telefoon om terug het emmertje op te halen over de draad, maar dan wel gevuld met verse worteltjes soep !! Kan het leven nu niet mooi zijn ?? We zullen er zeker van smullen volgende week . Bedankt Pierre en Josée.
Dit is een laatbloeiende Heuchera-soort die geschikt is voor een plaatsje in de halfschaduw of vooraan in de border. Plant met een natuurlijke uitstraling. Planten kunnen 'boven de grond' gaan uitgroeien, plant ze dan in het najaar opnieuw dieper.
Vermeerderen
Vormt pollen die gescheurd kunnen worden in het voorjaar of najaar.
Cultivars/Soorten
'Chantilly': mooie soort met lichtgroen blad en crème- kleurige bloempluimen.
Ten aanval !! Mijn beste vriendin Chrisje, waarmee ik sinds meer dan 35 jaar lief en leed deel !! Gisterenavond vonden we het fijn eens een avondje met ons tweetjes door te brengen . De scampi's met tagliatelle en spekjes en een wijntje waren niet te versmaden !!
't Is lekker hé maatje, maar intussen kan ik niet verder smullen. Ik wil persé fotookes maken !!
En mijn vrouwke heeft er ook veel plezier aan beleefd !! En ik heb geslapen .... geslapen mensen . Waarschijnlijk door het ravotten en de wandelingen . Toch vond ik men extra snoepjes heel lekker, maar ik krijg ze niet elke dag zeggen mijn baasjes. Jammer hé ... mijn lijn, dat is opletten geblazen. 'K zal mij er dan maar mee neerleggen zeker !!
bloemenslinger
Het verhaal van onze kinderen hun verblijf begint hier dus.
Dus moest al de rest, nieuwe valiezen kopen, beperkte kleding, maar och arme , al hun fotomateriaal is weg. Zij waren er het hart van in. Dat is niet meer te vervangen hé. 
Lieverds allemaal,
