Heb kookemutse paar dagen kapstok gehangen aan, zat met valling van de snot, dan beter koken niet.

Vandaag maken eindelijk sowse van bologneaise zonder zoette voor hoge drukbloed mensen.

Snijden 1 grote ajuint, selder groen in blok sij en ook karrotten in blok snij.

Olieolijf en botter een beetje in panne doen en ajuintes, selderblokketjes en karrottenblokjes stoven samen.

Kalfsgekapte met samen zwijngekapte mengelen, beetje bakken laten, en dan doen in bij groentes, dan blus met wijn rode en dan pas mattoten bij kappen, roeren goed en dan deksel op pot en 1 uur pruttel laten.

Géén zoette doen bij!

En kees is weerom klaar, smikkelijk.

Klikke op beeldeke.

18-02-2006, 00:00 Geschreven door Piet Patat
Reageren (0)

14-02-2006, 12:27 Geschreven door Piet Patat
Reageren (0)

Op ganstenbok mijn staat vraag van overtwater sissen.

Van vraag hem zijn om geschiete keiduif zacht te maak eetbaar.

Goede ziel ikke zijn naar kiekkenfretter geweest zijn om te koop keiduif.

Daar niet te vind, baas kiekefret mij heeft ander adres gegeef , ikke naartoe daar, en drie kleiduif kocht gebebt.

Ikke dan zag sissen met mijn kalooten aan pelen was geweest!

Maar wint volharder ikke zijn, ikke dan volgende gevonden heb erop.

Pakke de kleiduif en hamer groot, kloppen op tot stukken zeer klein, dan met hamer klein kloppen tot kleipoeder zijn, klei gezond zeer zijn voor orgniestische gezond zijn.

Men bakke dan een duif gewoon, met souwse van eigen duifnat, men kruiden met pieper en soet, en stooi laatste moment kleipoeder op alles.

Nu kleiduif eetbaar zal zijn en niet taai.

Hope Sisse dienst te zijn van geweest en smikkelik.

13-02-2006, 13:19 Geschreven door Piet Patat
Reageren (0)