Gerechte likken vingers af.
Eerst maken souwse van tomat.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Dan ooberginne snijden in shijf en bakken in pan met vele olieolijf. De gebakte ooberginnes dan leg in schotelvuurvastvooroven, voegen toe zoute en pepper, en kappen sowse van tomat eroovere.
Dan snij kaas van mozzerella in stukskens en leggen erop, ook nog watte kaas van parmezanne strooi over.
Steel oven in voor 15 minutenne op 180 gradennes.
Kanne gediend op met rijste en stukke gebakke borst van eendenne.
Saus van bakken eendenne smukken op met glas van porto rood en twee lepellen van balsomico azijnne en nog paar klompekkes botere bijvoeg voor sueugheid, afwerk met kleine stukkeje boellion van runde.
Lekker speciaale, gerechte voor vingers lekken affe.
Probeer en laten weten mij of lekker was.
Smikkelijk.
|