Boer Staf en het frietdieet
Staf Deboes, de populaire boer uit Boer zkt vrouw 2009, gaat op dieet. Zeker dertig kilo wil hij kwijt. Om dat te bereiken, richt hij vreemd genoeg een frietclub op.
Een frietclub oprichten om te vermageren: het klinkt tegenstrijdig. En toch. 'Het is begonnen als grapje op Facebook', vertelt zorgboer Staf Deboes uit Tienen. 'Op Nieuwjaar nam ik zoals zoveel mensen het voornemen om te gaan diëten. Ik zette op Facebook: Ik ga een De Weverke doen: ik ga regimen voor de uitdaging. Daar kwamen ontzettend veel reacties op van mensen die het een goed idee vonden en wilden meedoen. Toen stelde ik voor om elke eerste en derde vrijdag van de maand samen te komen en frieten te eten.'
Vorige week vrijdag ontving boer Staf de eerste keer zijn frietclubje in een omgebouwde varkensstal op zijn zorgboerderij. 'Ongelooflijk. We waren met veertien volwassen en vijf kinderen. Er waren zelfs mensen bij die ik niet kende.'
Wie nu aan een schranspartij denkt, zit verkeerd. 'Ik doe het voor de gezelligheid én om mij te motiveren om slechts één keer om de twee weken naar de frituur te gaan. Vroeger ging ik makkelijk drie keer per week, en daarnaast legde ik regelmatig nog wat frikadellen in de friteuse. Maar terwijl ik toen een groot pak met tartaar en twee gehaktballen bestelde, hou ik het nu op een klein pakje met een slaatje erbij. En het helpt. Dit weekend had ik echt zin in een pak friet, maar ik zei: Neen Staf, nog even wachten tot de frietclub weer bijeenkomt.'
Al eerder vermagerd
Het is niet de eerste keer dat de boer op dieet gaat. 'Na Boer zkt vrouw had ik met Story een overeenkomst: per kilo die ik vermagerde, zouden zij 100 euro geven voor mijn zorgboerderij. Met Weight Watchers ging dat best vlot. Maar toen werd ik geopereerd voor een zware breuk en moest ik maandenlang herstellen. De enige verplaatsing die ik nog deed was van mijn bed naar de frigo en van de frigo naar de zetel. De kilo's vlogen er weer aan. Er moet zeker weer 25 à 30 kilo af. En toen deed ik op Nieuwjaar dus die oproep.'
 |
Een oproep die steeds meer navolging krijgt. 'Ik blijf reacties krijgen van mensen die zeggen dat ze willen meedoen. Van mij mogen ze allemaal komen, mijn stal is groot genoeg.'
Gezondheidexpert Sonja Kimpen vindt het vooral positief dat ze in de club friet met groenten combineren, 'in plaats van een volledig bord met alleen frieten, saus en gehaktballen.' Volgens haar mag je frieten niet zien als 'een zonde'. 'Dat getuigt van dieethersenen. Frietjes gecombineerd met groentjes passen best in een gezonde levensstijl. Frietjes zijn ook mijn lievelingseten, en als ik vanavond écht zin heb in frietjes, dan eet ik vanavond frietjes. Als ik nog twee weken zou moeten wachten om het in mijn frietclub te doen, dat zou toch zielig zijn.'
Boer Staf is ervan overtuigd dat de frietclub voor hem werkt. 'En het is ook gewoon een gezellige bedoening, daar geniet ik van.'
|
