Philippeville België

Een lekkernij in China is gebraden vogel.
Zie en oordeel zelf ! (s'lands wijs 's lands eer)

Hier op de tafels staan de gerechten uitgestald, zodat u makkelijk u keus kan maken.
Het is voor een Europeaan niet zo makkelijk om te kiezen, want het betreft o.a. gerechten bereidt met wormen, slakken, slangen etc.
Dit alles wordt overgoten met een lekker sausje.

Afgelopen week hadden wij een vakantiewoning gehuurd in het Sauerland, in het mooie plaatsje Medenbach.
De vakantiewoningen staan midden in de natuur, het is een oase van rust.
Als je van wandelen houdt, dan kun je hier overal terecht. Er is voor de liefhebber een groot wandelgebied.
Rondom en in het plaatsje Medenbach zijn heel veel bezienswaardigheden.
(teveel om allemaal op te noemen).

Hoe wordt het weer vandaag ? Bij ons in Noord Holland was het somber weer. Mijn zus woont in de buurt van Amsterdam en daar was het weer beter om uit te varen.
Zo gezegd zo gedaan, oma 84 jaar zou voor de eerste keer met de boot meegaan.
We hadden een fijn stoeltje voor haar meegenomen, waar ze als een prinses in het midden van de boot kon plaats nemen.
Mijn zwager heeft een redelijk grote boot, waar je riant in kan zitten.
Het  is een leuke tocht naar Amsterdam door de Amstel en door de grachten.
Op het IJ aangekomen, kijk je de ogen uit  aan een wirwar van schepen die je kris kras passeren.
Voor echte botenliefhebbers is het hier een eldorado. Je kan het zo gek niet bedenken of het vaart hier wel. Roeiboten, kruisers, sleepboten,veerpont, zeiljachten enz.
Aan de kade liggen schitterende windjammers en diverse marineschepen. Ook liggen er diverse grote schepen o.a. uit Rusland, een V.O.C. schip en een duikboot.
Plotseling dook er een grote reddingsboot naast ons op.
Dat was de beruchte reddingsboot Neeltje Jacoba, ooit eigendom geweest van  maffiabaas Klaas Bruinsma.
Inmiddels was het mooi weer geworden, af en toe zelfs warm.
Voordat we het wisten was het alweer laat geworden.
Wij voeren huiswaarts, wij hadden een geweldig leuke dag gehad. Oma had zo genoten,dat ze de volgende keer weer mee durft te gaan op de boot.

Het eiland Chios ligt op maar enkele kilometers van Turkije en is één van de meest Grieks gebleven eilanden. Men vindt er unieke middeleeuwse dorpjes, vele kastelen en prachtige sinaasappel-boomgaarden. Overal ruikt het naar jasmijn.Op het zuidelijke deel van het eiland bevinden zich de mastiekvalleien. Mastiek wordt voornamelijk gebruikt voor kauwgom, likeur en aroma voor gebak en dranken. Mooie middeleeuwse dorpen zijn Mesta en Pirgi.
Pirgi is het grootste en belangrijkste mastiekdorp en heeft bovendien huizen die felgekleurd zijn en grotendeels versierd met geometrische motieven (xystrà). Het eiland heeft de meeste zonne-uren. De bevolking is nog puur, optimistisch en trots op hun eiland.