Een studie van 't cafébezoek...

Wij kwamen in het bezit van onderstaande foto, waarvan wij niet weten waar of bij welke gelegenheid deze is genomen. Wij herkennen wel enkele mensen, waaronder 'Sieken Decker' (uiterst links), met daarnaast Louis Scholliers. Onderaan met de accordeon zien we Willy Scholliers en rechts onderaan met de armband, ene Bosteels...
Weet u waar deze foto, of bij welke gelegenheid deze werd genomen willen wij dit heel graag vernemen. Indien u mensen herkent, naast degenen die wij reeds noemden, laat het ons gerust weten.



Louis Scholliers liet ons een mail geworden met volgende aanvulling (waarvoor onze welgemeende dank!):
1e rij: 3e van L: Triempont ... (was vroeger uitbater van de herberg op de hoek van de Oude Vest en de Dijkstraat waar thans Bistro Akademie is gevestigd) - 4e van L (met pet) Philemon Van Der Straeten (was smid op de Oude Vest) - daarnaast (met witte blouse) zijn echtgenote Maria Vertongen. Naast deze dame (R) Julien Roman (Julien Tod)(?) of Pros De Clippel (?). Half verscholen achter deze dame staat Jozef Walraevens, uitbater van de herberg. Tussen de twee dames (met bloemen) Frans Hofman en rechts daarvan, Meester Wilbers van de vakschool, en de echtgenote van Jozef Walraevens, Clementine.... Boven (rechts) Dia ... met links van haar Hermine Triempont.

Wij menen ook nog Desiré De Clippel (toen politieagent) te herkennen tussen Philemon Van Der Straeten en Maria Vertongen. De kinderen helemaal bovenaan in het midden lijken ons ook van de familie Triempont te zijn. De jongen links bovenaan (achter de toog) is Rudy Scholliers (zoon van Willy).
We vernamen ondertussen dat het gaat om een foto van een feestje van de aldaar gevestigde spaarmaatschappij.

Z’èmme nuët nog ni geschréive, oe dâ ze doër de Zondag léive

op de Méilenbèireg.

Dâ’k ni benaat was van die waive, ik zouë zelf em brifke schraive

op de Méilenbèireg.

De manne spéile mè de douive en loëten éir sènge schouive

op de Méilenbèireg

Terwail die manne konkurréire, stoën die waive te lamméire

op de Méilenbèireg.

Het is ‘t snoenes tait vèr t’ éite, de Zjef kom touis mè zan kéive

op de Méilenbèireg.

Zâ waif moet nor den biënaar luëpe, z’ is vergéite vliës te kuëpe

op de Méilenbèireg.

A pak zâ waif d’r mè-j-éir kéile, â begintj d’r op te spéile

op de Méilenbèireg.

Mè dâ sloëge en dâ spéile, dorméi-j-èmme ze tèn g’éite

op de Méilenbèireg.

Ge moet et â mor isj reskéire vèr dor ‘t sondogs te passéire

op de Méilenbèireg.

Ge pèisd’ in â-j-èige vâ wor blaift dad’ ammel komme

op de Méilenbèireg.

G’ètj er doër van alle kéize, g’ètj gamèins en g’ètj snotnéize

op de Méilenbèireg.

Kinnjere die mô rèzzekes kènne luëpe spréike doër vâ kinnjere kuëpe

op de Méilenbèireg.

Goët er ‘t soëves noër den tiene en loitsj ze doër ne frang verdiene

op de Méilenbèireg.

Ge goëd’ e kabardoesjke binne ge zèltj die waive d’r wel vinne

op de Méilenbèireg.

Ge zèltj die waive d’r zien danse en die manne stoën te zwanze

op de Méilenbèireg.

Mor al dâ danse en dâ ploëge schitj ni-j-ouit zonder wâ sloëge

op de Méilenbèireg.


Leonard Van Den Brempt en 'Wieze Looze'
tijdens één van de vele feestelijkheden
op de Molenberg (de Méilenbèireg).

We rakelen nog even de herinnering op aan de politie van onze stad, lang voor de hervorming. Toen hoorden we nog vaak eens de uitdrukking "Iëre 't is tait", en dit bij de avondsluiting van de herbergen...

                          

Ons volk, dus ook de Dendermondenaars, staan bekend als als een volk van bierdrinkers. Uit overleveringen hebben wij geleerd dat het bier voor het  gewone volk was en dat men wijn als een luxe-artikel beschouwde. Bier werd gedronken als water, maar als men weet dat het toen de gewoonte was om alles te pekelen, omdat het de enige bewaringsmethode was, is dat nogal logisch. Het was een volksdrank dat bij menige gelegenheid werd geschonken.
De overheid hield keurig toezicht op de prijs van het gerstenat zodat de bevolking zich om financiële reden niet diende in te houden. Bier wordt trouwens al veel langer gedronken dan thee en koffie, die vonden pas hun ingang zo'n twee eeuwen geleden. Ook de sterkere alcoholische dranken kwamen pas aan bod in de 19e eeuw.
Bier heeft eigenlijk wel de meeste verbintenis met het café, de herberg, 'de stammenéi', de kroeg, de taverne, de kantine, de brasserie, de tapperij, het bierhuis, de bar, de pub...
Reeds eeuwenlang vervullen de herbergen een belangrijke en meerledige functie in onze samenleving. Op economisch vlak stimuleerden ze in aanzienlijke mate het bierverbruik en deden ze dienst als lokalen waar allerlei transacties werden afgesloten. Op politiek vlak werden ze vaak gebruikt als vergaderlokaal voor de platselijke overheid, als plaats waar ordonnanties werden bekendgemaakt en gasten aan de vergadertafel werden uitgenodigd... Op sociaal en cultureel vlak stonden ze open voor het herbergen van reizigers, voor muziek en dans, voor discussies en allerlei vormen van ontspanning.
Documentatie die voorhanden is in het stedelijk archief leerde ons dat in 1910 zowat honderd cafés in onze stad waren gevestigd! In 1948 waren dit er liefst 181, terwijl onze stad op dat ogenblik 9328 inwoners telde. Een kleine berekening resulteert dat er toen 1 herberg was per 51,5 inwoners... Zeven jaar later, in 1955 was er een achteruitgang van meer dan 50%. De stad telde toen nog 72 herbergen.