Ik ben een fervente fan van peulvruchten. Ze zijn niet alleen lekker maar bovendien nog gezond ook en komen enkele malen per maand op ons menu in allerlei gedaanten zoals linzen, erwten, bonen en kikkererwten. Meestal kopen we ze in blik van een goed merk (o.a. DAUCY) maar hebben ze ook steeds gedroogd in voorraad.
Laatst kocht ik gedroogde groene linzen, haricots lingots en kikkererwten rechtstreeks bij een kweker in de Laurageais, de streek van de cassoulet tussen Carcasonne en Toulouse in Zuid-Frankrijk. Via het Internet besteld voor in totaal 20€ voor 3kg, van elk een kilo, levering binnen de week in een buurtwinkel inbegrepen!
De Toulouse worst, origineel bestanddeel van menig cassoulet, vond ik vers in Carrefour en zo kwam de idee om hem nog eens te bereiden. Wie nog meer te weten wil komen over deze lekkere, traditionele Zuid-Franse kost en de lokale strijd aldaar om het beste recept zoekt eens in het verleden van dit blogje.

Goedemiddag creacrien medeblogger(s) als ik naar buiten kijk is het nu bewolkt iets mistig en koud. Er ligt sneeuw in de tuin. Mijn onderwerp gaat vandaag over schuilen bij God. Dit is de beste plaats voor alle mensen. Die keuze maakt men zelf. De donkere of de lichte weg naar veiligheid en geborgenheid. Mijn blogje is toegankelijk voor iedereen. Bent u op zoek naar meer blog vrienden? Bent u vast -gelopen in uw persoonlijke leven? De Woorden zijn krachtig levend, bemoedigend, opbouwend en troostend. Niet te vergeten de liefde en rust. Wilt u iets delen dat u bezighoudt naar aanleiding vd onderwerpen. Voel je vrij om ook uw hart te mogen luchten. Verheug u niet bij voorbaat over de dag van morgen, want u weet niet wat een dag zal brengen. Elke nieuwe dag heeft genoeg aan zijn eigen zorgen. Bedankt voor uw tegenreactie en dat ik je blogje mocht bezoeken. U bent van harte welkom. Een warme lieve groet.Gezegende dag en avond toegewenst.

23-01-2019, 16:27 geschreven door tricia