Na een deugddoende wandeling langs de havengeul van de IJzer geluncht bij 't Ponton aan de rand van Nieuwpoort-stad richting Nieuwpoort-bad aan de vissershaven. Dat restaurant staat o.a. bekend voor zijn verse visbereidingen. Bij de apéro garnaalballetjes @ 9€ voor 10 stuks gekozen. In feite mini-garnaalkroketjes, even lekker, waardoor ik mij afvraag waarom de "normale" garnaalkroketten bijna hetzelfde kosten voor 1 kroket, een beetje buiten proportie denk ik dan... Gratis appetizer: een portie ongepelde, verse Noordzeegarnaal. Het kabeljauwhaasje met kruidenpuree, garnalen en hun jus voor mijn eega en mix van gebakken Noordzeevis en Zuiders pureetje voor mezelf waren beide lekker bereid. Mijn pureetje mocht iets meer afgekruid zijn met peper en zout en ik zou er buiten de zongedroogde tomaatjes en de bieslook nog een weinig verse rode ui onder gesnipperd hebben, alsook enkele blaadjes peterselie en dragon. Met mijn Orval-etje van bijna 2 jaar oud smaakte dit voor het overige weer heerlijk.
|