Victor Molev-Metamorphoses

Ik wens jullie allemaal een zonnig weekend toe

Moet helaas nu gaan werken

Was graag nog wat bij jullie gebleven

Mischien tot morgen

Anders tot Maandag

Liefde is:

Gelukkig zijn

Omdat die ander gelukkig is door jou!!!!

Liefde

Kun je niet verdelen

In Liefde zus en Liefde zo.

Zij kent geen rangen 

en geen standen

Zij kent geen level

geen niveau

Je kunt er niet mee marchanderen

Zij is geen loterij,geen spel

Je kunt haar niet organiseren

Zij is er niet

of is er wel.

Toon Hermans

,

Vraag?

Vandaag is het geluk je deel,

en morgen vallen klappen

Oh , er gebeurt zoveel ,zoveel

waar wij geen barst van snappen.

***********

Soms voel ik mij als een ouwe krant

het lukt niet,voor geen meter

Soms is de Hemel op mijn hand

en gaat het stukken beter.

***********

Toon Hermans

Asperges met lente-ui en kip

Ingredienten voor 4 personen

400 gr. kipfilet

1 teentje knoflook

1kg.witte asperges

1 eetlepel droge sherry

2 eetl.ketjap

5 lente-uitjes

3 eetl.(olijf) olie

1kippenbouilliontablet

vers gemalen zwarte peper,zout en 100 gram taugé

Bereiding:

Snijd de kipfilet in reepjes van5 bij 2 centimeter,pel en snipper de knoflook

Maak deAsperges schoon en snijd ze in schuine stukjes van 4 cm

Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in ringetjes,verhit de olie in de wok en bak de kipstukjes met knoflook al omscheppend ca 5 minuten,bak de Aspergestukjes ongeveer 7 min. mee

Voeg de lente-ui,het bouilliontablet de sherry en de ketjap toe en laat het op een hoog vuur al omscheppend nog 3 min. bakken Breng op smaak met wat peper en zout

Was de taugé in warm water en schep ze vlak voor het opdienen door de Asperges

Lekker met witte rijst

Smakelijk eten.

Fijne en gezelligeWoensdag gewenst.

De zon laat zijn gouden stralen 

heerlijk op de mensen dalen

De terassen zijn weer vol

alles leeft weer voor de lol.

***************

Geniet er van

Zolang het kan