Gelezen.... "Vermijd aardappelen, brood, pasta, rijst en melk" Gazet van Antwerpen
09 april 2012,
Volgens het ene weekblad is koffie gezond, volgens het andere veroorzaakt het hartritmestoornissen. Vette vis is volgens de ene expert gezond, terwijl iemand anders zegt dat die vol kwik zit. Door die wildgroei aan studies en adviezen zien we door de bomen het bos niet meer.
In zijn boek 'De voedselzandloper' scheidt dokter Kris Verbrugh feit van fictie, trekt hij ten strijde tegen dieetgoeroes en charlatans en geeft hij handige tips voor een gezonder en langer leven.
De basisregels zijn op z'n zachtst gezegd opmerkelijk: Vermijd brood, aardappelen, pasta en rijst. Melk is ook ongezond, en dat allemaal volgens dokter Kris Verburgh, arts in het Universitair Ziekenhuis van Antwerpen, waar hij zich specialiseert in de neurologie.
En de brave man gaat nog verder...
"De kans op Parkinson verhoogt met een factor 2,3 en vrouwen die regelmatig melk drinken hebben 70 procent meer kans op eierstokkanker. Ironisch genoeg zorgt melk zelfs voor zwakkere botten. Op tv beweren ze het tegendeel, maar die filmpjes worden gesponsord door de melkindustrie. Voor alle duidelijkheid: ik heb het dan over koemelk. Met moedermelk voor baby's of sojamelk is er geen probleem. "
Vlees verhoogt dan weer de kans op kanker en hartaanvallen. Te veel vlees, en vooral rood vlees, is niet gezond. Westerlingen zouden de helft minder vlees moeten eten. Al pleit ik ook niet voor vegetarisme. IJzer, zink, vitamine B12: die stoffen halen we uit vlees en zijn moeilijk aan te vullen met voedingssupplementen."
"Elke dag vers fruitsap geeft 76 procent minder kans op Alzheimer. Geen enkel medicijn geeft zo'n resultaat", besluit Kris Verburgh.
Hallo... weet jij nu nog wat je morgen op de ontbijt - en middagtafel zal zetten? Dat fruitsap lijkt precies het enige goede op onze tafel...??
Reacties op bericht (7)
17-04-2012
*
Fruitsap tast het tandglazuur aan!
ook niet goed.
17-04-2012 om 18:16
geschreven door Loewiesa
15-04-2012
en wat doe ik . . . ?
Ik doe gewoon verder zoals ik bezig ben ik daar voel ik me op dit moment redelijk goed bij. Het is niet altijd eenvoudig om te weten te komen wat goed is en wat slecht maar de gulden middenweg bewandelen is nog veruit het beste. En van dat beste neem ikzelf dan weer wat voor mij goed uit komt en wat ik graag eet en doe, doe wel en zie niet om, denk ik dan maar. Ach, ieder doet wat hij of zij wil en zo moet iedereen daar maar mee tevreden zijn, is dat niet ?!
15-04-2012 om 17:15
geschreven door Chrisje
allemaal krantenvulsels
De 1 oplossing is ---- Niet meer eten dan kan je niets mis doen en is nog goed voor de lijn. Nog een andere oplossing is, gewoon alles negeren en doen zoals je gewend bent en je blijft een tevreden mens.
15-04-2012 om 14:40
geschreven door margriet
Ja Natoken ik eet zéér veel fruit en ik begin amaai zoveel te vergeten.
We zijn vandaag zondag 15 aprril en vieren vandaag Beloken Pasen.Weerom is deze grasmaand aan de helft van haar geschiedenis toe en hopelijk haalt de zon het op alle andere onheilspellende natuurelementen aan de lucht.Ik wens Jullie ALLEN een mooie en gezellige zondagnamiddag met vele lieve maar liefst met zonnige groetjes toe vanwege Jos. :-
15-04-2012 om 13:58
geschreven door Jos Vande Ghinste
Groeten van Fjak@
Wel ik denk dat deze arts een reportage moest schrijven van zijn baas en niet meer weet waarover hij moet schrijven. Ofwel is het al zover bij deze arts dat hij zelf in zijn hoofd heel ziek is. De prof. moet zelf dus dringend opgenomen worden want hij zelf beseft het niet meer.
Natoken ik wens je een mooie zondag toe en eet en drinkt waar jij goesting in hebt dat is gezond.
Fjak@
15-04-2012 om 13:08
geschreven door Fjak@
overdrijven,
waar het al die zogezegde voedingsspecialisten aan ontbreekt is gezond verstand! te veel te wienig te te te! de gouden regel "ontbijt als een koning, eet 's middags als een prins en 's avonds als een bedelaar. en met gezond verstand zullen we het kaf wel van het koren scheiden
groetjes ria
15-04-2012 om 11:53
geschreven door ria
Een fijne zondag kom ik je wensen lieve vriendin
Nancy dit heb ik ook zitten lezen
Een portie opgewektheid Een volle kan met lach Een blikje boordevol geduld ... Geluk voor iedere dag We kruiden het met humor Wat blijdschap kan erin Een mespuntje verdraagzaamheid En heel veel goede zin Spreid dan een beetje warmte Geef hier en daar wat licht Garneer het met wat vrolijkheid En met een blij gezicht ! Nikki
)
