leven in het oude Egypte: voeding

Naast  bier en brood at de  bevolking ook  peulvruchten en groenten alsook goedkope soorten vis en pluimvee en geiten-, schapen- en varkensvlees.
Op verschillende ostraca (steen- en aardewerkscherven) wordt vermeld  dat de rijken( farao\'s en ambtenaren) wat meer specialiteiten hadden qua voeding

 Vee houden was alleen maar mogelijk voor de mensen met grotere huizen zoals hofstedes en villa’s van hoge ambtenaren.

In de stallen  hield men het vee en daar kon men de dieren  slachten . Gewoonlijk verwerkte men het dier onmiddellijk. Het werd  gekookt in grote pannen of men grilde het op een groot open vuur.
Wilde men het vlees bewaren voor later gebruik dan werd het gepekeld of gedroogd.

Behalve tijdens bijzondere feesten beperkte het gebruik van wijn zich tot de middens van  hoge ambtenaren en het koninklijk paleis.
Wijn werd voor een deel ingevoerd  uit Syrië, omdat er in Egypte maar op kleine schaal druiven werden geteeld.

Wijnranken hadden een bijzonder onderhoud nodig.
 Men plantte ze in  grond die verrijkt werd met slib uit de Nijl. De beste wijngaarden lagen in de Nijldelta. Gewoonlijk waren ze staatseigendom.

De kennis van de geneeskunde was gelijkgesteld met die van de  rituelen.
 De egyptische geneesheren waren niet vies om een bezwering uit te spreken.

 Magie was voor hun ook een middel om ziektes te bestrijden. 
Spreuken om slangen te bezweren en slangenbeten te genezen, te verlichten of te voorkomen waren gebruikelijk.

 Dit wordt gestaafd door een papyrus waarop veel slangen vermeld staan met bijhorende nauwkeurig omschreven behandelingsvoorschriften; inbegrepen de magische spreuk!

Bevallingen en gynaecologie waren een specialiteit in het Oude Egypte.
Voor de bevruchting, zwangerschap, bevalling en bescherming van de pasgeborene was de hulp van  goden het belangrijkst.
In papyrussen omtrent dit onderwerp vinden we dan vooral magische spreuken en enkele kleine praktische tips.

afbeelding: een bevalling

Een gezin bestond zoals gewoon uit de ouders en de kinderen.
 Banden met overige familieleden waren oppervlakkig.
 Dat  merkt men  aan het feit dat de Egyptenaren geen woorden hadden voor oom, tante, neef, nicht . 
Toch  beeldde men soms wel verre verwanten af in graftombes naast de directe familie.
  In het huis van de rijkere egyptenaren woonden ook de personeelsleden die een groot gedeelte van de werkzaamheden in huis deden.

Het huwelijk ging door als de algemeen geldende samenlevingsvorm. 
Wanneer  de man een passende leeftijd had bereikt om een familie te onderhouden,  stichtte hij een gezin.
Normaal gesproken trok de vrouw dan bij de man in. Slecht in enkele gevallen trok de man bij de vrouw in.
 
Huwelijkscontracten ontstonden er pas in de 22ste dynastie. Het was een  financiële zekerheid voor de vrouw bij scheiding of overlijden van de man.
 Voor het familie-inkomen was vooral de man verantwoordelijk.
De vrouw was  verantwoordelijk voor het onderhoud van de kinderen 

Huwelijken waren voor de gewone mensen over het algemeen monogaam maar als een huwelijk kinderloos bleek te gaan nam men gewoon een andere vrouw erbij, bijvoorbeeld een slavin. De kinderen uit deze relatie hadden dezelfde wettelijke status als hun moeder.

De vierde dynastie

Snefroe, de vader van Cheops, besloot tijdens de vierde dynastie om de piramidemode  over een andere boeg te gooien.
Het trappenontwerp van Imhoteph was uit de gratie en er werd gekozen voor een piramide met een gladde wand.  De piramides  werden  beplakt met witte kalksteen. 
Die kalksteen fluoriseert  door het zonlicht waardoor de piramides een fel wit licht uitstraalden.

Snefroe was de enige farao die tijdens zijn regeerperiode 2 piramides heeft neergezet.

Na Snefroe was zijn zoon Cheops aan de beurt.
 Tijdens Cheops\' regering werd de grote piramide in Gizeh geplaatst.
Ook deze piramide was een aardse voorstelling van een hemels stelsel. De piramide werd overeenkomstig met de grootste ster van het Orionstelsel geplaatst.

Na Cheops bouwde zijn zoon Chephren verder aan de 2e piramide op het Gizeh-plateau.

De kleinzoon van Cheops, Mycerinos, bouwde de laatste piramide van de dynastie.

Tijdens de derde dynastie werden de eerste piramides gebouwd.
  De eerste piramides zijn gekenmerkt door hun grote trappen.

Hoogstwaarschijnlijk was Imhoteph op het idee van een trappenpiramide gekomen door meerdere mastaba's( zie afbeelding hieronder)  op elkaar te stapelen en naarmate er meer lijken bij geplaatst moesten worden werd er een deel aan de trappenpiramide bijgebouwd. 

   De grootste trappenpiramide is die van farao Djoser te Sakkara (zie afbeelding). Dit is ook de vroegste gevonden.
  De bouwstenen van de piramide werden netjes op maat gemaakt en dan op hun positie gelegd.

De man aan wie deze ontdekking wordt toegeschreven is Imhoteph. Imhoteph wordt gezien als een medisch wonder, een architecturaal wonder, astronomisch wonder en een filosofisch wonder.  Imhoteph behoorde niet tot de koninklijke familie .

De piramide van Djoser bevat 7 lagen. Zoals je weet is 7 een getal wat wel vaker terug komt in religies.Volgens de Egyptenaren symboliseren de lagen de ontwikkelingsstadia die de ziel na de dood moet doorlopen.

Imhoteph heeft niet geholpen aan de bouw van de 5 belangrijkste piramides (Gizeh en Dasjoer).