Naar de inhoud

VOEDSELBANK RECEPTEN

akke.beakke.be

Aardappelpuree met boterhamworst

1 blik boterhamworst
3 uien
pakje aardappelpuree voor ovenschotel
paneermeel

---------------------------------------
Worst in blokjes snijden, ui in stukjes snijden en oven voorverwarmen op 175C. In een beetje margarine de ui en boterhamworst bakken, goed wat peper er over. In een zeef uit laten lekken. Puree maken en de helft in een ingevette ovenschaal doen. Worstmengsel erop en de andere helft van de puree erop bestrooien met paneermeel en vlokjes boter erop (je kunt ook creme fraiche gebruiken door de puree, dan geen paneermeel en boter erop.
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Voedselbankrecepten om 18:40 Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen

Aardappelschotel

1 1/4 kg gare aardappelen
1 ui
200 gr. gehakt
1 ei
2 dl yoghurt
paprikapoeder

-----------------------------------------

Snijd de gare aardappelen in plakken en leg de helft in een vuurvaste schaal. Fruit 1 kleingesneden ui in 45 gr. margarine. Voeg 200 gr. gehakt met peper en zout toe en bak dit gaar en rul. Schep het gehaktmengsel op de aardappelen en dek dit af met de rest van de aardappelen. Klop 1 ei los met 2 dl yoghurt, peper, zout en paprikapoeder. Giet dit over de aardappelen. Zet de schotel 30 minuten in een hete oven 200C.



 


 

 

 

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Voedselbankrecepten om 18:33 Reageer op dit bericht

Meer van VOEDSELBANK RECEPTEN

↑ Terug naar de berichten