Zaterdag 28 september 2013
Rode kool ovenschotel
750 gr. aardappelen
1 pot rode kool
1 blikje champignonsoep
500 gr. gehakt
paneermeel
---------------------------------------
Kook de aardappelen gaar en snijd ze in blokjes. Verwarm de oven voor 200 graden Celsius. Bak het gehakt rul met wat zout en peper. Vet een ovenschaal in met wat boter, leg laag voor laag de aardappelen, het gehakt en daarna de rodekool. Het blikje soep wordt er nu overheen geschonken, en als laatste weer een laagje aardappelen. Strooi er paneermeel over en doe er een paar klontje op. Zet de schaal circa 20 minuten in de oven.
Geschreven door Voedselbankrecepten om 20:32
Reageer op dit bericht