|
Er breken warrige tijden aan voor cafébazin Bertie. Zij gaat meewerken aan het brouwen van een biertje dat na degustatie het bewustzijn aantast en de patiënt in een semi-comateuze toestand brengt, met als symptomen: verwarring en desoriëntatie, ontoerekeningsvatbaarheid en een heleboel verzachtende omstandigheden voor alle toeren die daarna uitgehaald worden. In de ergste graad komen er hallucinaties en waanideeën... Maar Bertie is niet van haar stuk te brengen, ze heeft alles onder controle. Ze weigert mijn bijstand, ze vreest dat ik alleen maar mee wil om te proeven en niet om te helpen brouwen.
Bertie is erg vooruitziend. Ze denkt nu al aan Vrouwendag op 8 maart 2016. Op een haartje na is ze net geen Dolle Mina. Maar 't scheelt niet veel.
Op vrouwendag 8 maart wil ze een nieuw biertje op de markt brengen: het Deliria bier. En daarom reist ze naar Melle, een brouwerij in Oost-Vlaanderen, brouwerij Huyghe waar het beruchte deliriumbier vandaan komt.
Zou ze geen heimwee krijgen naar haar cafeetje in 't bronsgroen eikenhout? Ik wou haar moreel steunen in haar onderneming, maar 'k mocht niet mee!
Ze zeggen dat bier brouwen een religieus tintje heeft. Wie weet duikt Bertie na vrouwendag 8 maart onder in een of ander klooster of abdij? Van waaruit ze gaat bidden voor al haar alcoholverslaafde klanten, dat die hun leven gaan beteren... Voor mij een buitenkansje om haar café over te nemen, met zuster Bertie als serveerster...
|
