|
Volgens Bompa heb ik nogal rare en vreemde eetgewoontes,
en misschien is dat wel zo.
En zo kan het gebeuren dat ik wel eens 2 aparte potjes
klaarmaak,ieder zijn zin.
Ik lust bv. heel graag beuling met appelmoes maar noch
Bompa of de dochter heb ik daar ooit mee kunnen verleiden,
maar toen mn kleinzoon eens een stukje proefde was hij daar
direct zo op verlekkerd dat hij nu bijna iedere week
beuling wil komen eten.
Ik ga hier nu geen kookrubriek beginnen,
maar wil toch enkele lekkere hapjes doorgeven
waar ik echt van kan genieten en nooit nee tegen zeg,
maar die ik meestal wel alleen moet opeten.
Besmeer en witte boterham met echte boter
en leg daarop een dikke laag goed gerijpte echte Brusselse kaas.
dan neem je een kop straffe koffie en doe daar 2 suikerklontjes in
sop dan de boterham voor elke beet in de koffie.
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Wedden dat je er nog eentje klaarmaakt ????
"Gezoden worst" (een soort kleine witte worstjes in aspic)
Warm de worst op en eet met een snee bruin brood (soppen in de saus)
en Tierenteynse mosterd.
dit is trouwens een echte Antwerpse specialiteit,
je kan het gaan eten in het oudste cafe van Antwerpen
de Quinten Matsys
Smakelijk,
|
