De blog met de eenvoudige en betaalbare recepten. Iedereen mag reacties op de recepten geven...
03-06-2008
Vinaigrette met honing
Veel mensen kopen hun vinaigrette. Er zitten inderdaad een aantal lekkere bij, maar met bewaarmiddelen of zaken die gewoon niet thuis horen in een vinaigrette. Daarom gaan we ze zelf maken. Deze is ideaal bij een slaatje met geitenkaas of slaatje met scampi's.
Neem een holle kom en een klopper ter hand. Voeg alles aan de kom toe met uitzondering van de honing en de olie. Klop alles door tot een goede massa. Giet de olijfolie met een fijn straaltje op de massa terwijl de stevig klopt. Als laatste de honing. Giet dit alles nu in een uitgespoeld bier of colaflesje, sluit het af met een kurk en laat een nachtje rusten. De vinaigrette is nu klaar. Wel schudden voor gebruik.
Ik ben Blomme Wouter
Ik ben een man en woon in Damme (België) en mijn beroep is ambtenaar.
Ik ben geboren op 29/12/1973 en ben nu dus 51 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Koken, muziek, computer, gezin.
