HOME

Inhoud blog
  		• Mousse van patrijs op krokante toast met madeira
  		• Rillettes van fazant, slaatje met gebakken appeltjes en vinaigrette met walnoten
  		• Taartje van met truffelolie gemarineerde tonijn
  		• Terrine van Franse oesters met sjalottenconfituur
  		• Rivierkreeftjes in vinaigrette met flan van prei
  		• Bavarois van zeekreeft op zure room
  		• Slaatje van tong met gemarineerde groenten
  		• Chartreuse van patrijs met boleten en truffel
  		• Zalm met mosterd, tomaat en tagliatelle
  		• Baklava met banaan en pistachevulling
  		• Bressekip gebraden met sherryazijn en dragon
  		• Mignonnette in brickdeeg
  		• Pollo al Andaluz
  		• Driekleurige lasagne met garnalen
  		• Fruittempura met wortelsorbet met gember en sinaasappel
  		• Rode poon met rodewijnsaus, tijm, ui en spek
  		• Tarte tatin met calvadosroom
  		• crème brûlée
  		• Flensjes met kruidig kippenwit
  		• Koude groene asperges met sinaasappel-vinaigrette
  		• Koude wortelsoep met komijn
  		• Hapjes met vulling van ganzenlever en zwezerik
  		• Aardbeiencharlotte
  		• Lamsrug in filodeeg met verse basilicum en gekonfijte tomaten
  		• Gebraden polderkip met citroen, marjolein en serranoham
  		• Roomsoepje van paling en salie
  		• Kreeftensalade met schaaldierenvinaigrette
  		• Tilapia met kerriesaus en wilde rijst
  		• Aardbeienbavarois met vanillesaus
  		• Krokant deegje met verse kaas en rabarber
  		• Papillotte van doradefilet met venkelbrunoise
  		• Ananassalade met rucola en scampi's
  		• Zeebaars met groentenkrans en vanillesaus
  		• Ardense forel met Ganda Ham
  		• A la minute gemarineerde kabeljauw met limoen, dille en olijfolie
  		• Zeehapjes met kerrie
  		• Aardappelsnoepertje verrijkt met bosuitjes, gebakken langoustines en Belgische kaviaar
  		• Rog met zure sjalotjes en spek
  		• Geplette aardappel met gepocheerd ei en grijze garnalen
  		• Tongreepjes in een licht groentensoepje
  		• Fettucini met romige scampi's
  		• Slaatje van crottin de chavignol, camembert en raketsla met rabarber-honingvinaigrette
  		• Zeeduivel met rodewijnsaus, tijm,zilveruitjes en spek
  		• Gegrilde kreeft met pikante sambaldressing
  		• Gebakken zeewolf met bloedappelsienboter en geroosterde venkel
  		• Groene asperges met roerei, rauwe ham en boereboter
  		• Babykreeft in een soepje van roze en gele pompelmoes geparfumeerd met verse koriander
  		• Asperges gestoofd in Hoegaarden, op vel gebakken keizersbaars en waterkers coulis
  		• Gebraden kabeljauw met amandel, koriander en bieslook
  		• Gepocheerde peer met ganache, pistache en peperkoek
  		• Chocoladetruffels
  		• Terrine van kip,spinazie en walnoten
  		• Gebakken pijlinktvis met rode Spaanse peper en lentuitjes
  		• Terrine van rog met linzen een zurig sausje .......
  		• vispotje met tuinkruiden
  		• Couscous met kruidige scampis
  		• Aardappelsalade met gerookte heilbot en kervel
  		• WELKOM KEUKENPIETEN
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Gastenboek
  		• Groetjes
  		• ben even op bezoek gekomen, en heb er geen spijt van
  		• Hallo
  		• Vriendelijke groetjes
  		• hallo beste blogvrienden

    Laat maar een berichtje achter in mijn gastenboekje dat zou ik zeer leuk vinden!!!

    kokerellen
    receptjes à la façon du chef
    Er zijn geen (recente) berichten meer...

    Klik op de pijl naar links voor het archief...

    		>

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!