Binnen zitten, daar wordt ik gek van. Dus op zoek naar een bezigheid waarbij de knie niet te veel wordt belast. Ik dacht zo van spelen met teefjes... Het zijn wentelteefjes geworden. Verloren of gewonnen brood, met een kopje heerlijke verse koffie...
Als je wat oud brood over hebt en er zijn niet direct vogels, eendjen of geiten in de buurt dan is het moment aangebroken om wentelteefjes te maken.
Werkwijze: De eieren loskloppen in de kom, melk, suiker en kaneel toevoegen en goed mengen. Laat de sneetjes brood in het mengsel weken en bak ze daarna in een pan tot ze aan beide kanten lichtbruin zien. Warm opdienen, met bruine suiker zijn ze overheerlijk!
Idee en foto's: Pedro Recept: uit grootmoeders keuken
Reacties op bericht (4)
27-10-2007
Ben hier Pedro ...
Ja tis wreed hé, ben al een week thuis, maar van bloggen is er nog niet veel in huis gekomen! Al moet ik zeggen ik was hier al zomaar even om te kijken hoe het met je gaat, Las dan ook dat je een kijkoperatie liet uitvoeren ...(Ik hoop voor je dat het niet te veel pijn doet? ) Toen dacht ik, ik schrijf hem een mail, maar ook dat is er niet van gekomen pff erg hé .. Ik zou dus liefst terug willen vertrekken naar de zon, inplaats hier te zitten ...Ook ginder beter voor de spieren, en gewrichten Pedro ..Had daar gewoon bijna geen last, van iets wat op pijn trekt , Tja moet dus ook een kijkoperatie laten doen zo snel mogelijk maar dan van mijn rechtse schouder, (een kalkspoeling) pffffff zie daar zo tegen op, maar de pijn wordt ook erger dus ik MOET!! Daarom kan ik ook niet zo goed meer bloggen, door die schouder+arm, ben rechtshandig hé ...Duurt zo lang die revalidatie en ik weet niet of ik dit kan volhouden, daarom ben ik zou bang!
En jij hoe zit het met jou?? kan jij het goed aan? Jij hebt nu wel Lewiske hé, verpleegster aan huis, dat scheelt toch ..Je eten en massage op tijd jaja ;-)) Maar Pedro die wentelteefjes dat je hier gebakken hebt, mag ik ook hoor ... jamjam ) Met kinnekes-suiker zeggen wij! Ik hoop dus dat je er goed doorkomt, zodat jij je droom nog kan gaan doen binnen 2j..
BESTE PEDRO, het gaat je goed dikke knuffel en
Ook dikke knuffel aan Lewiske je privé verpleegster+ ;-)
27-10-2007 om 21:32
geschreven door Madammeke
blooper
zien moet zijn zijn natuurlijk en niet zien, dat ziet ge ook wel zeker? ;-)
27-10-2007 om 01:56
geschreven door bojako
???????
Wat ligt er op dat verloren brood? Zagemeel? Nee hoor lieve Mechelaar, dat dacht ik eerst, toen dacht ik tonijn, maar dat zou ook niet lekker zien en toen viel mijnen eurocent. Ik zag het pakje 'zweetvoeten' suiker op tafel staan. als ge niet weet wat ik bedoel, ruik dan eens aan die suiker. Bijzonder lekker, maar stinken man ... alles OK met de kniekes? nachtelijke groetjes,
27-10-2007 om 01:54
geschreven door bojako
24-10-2007
Goed herstel
Af en toe moet er van alles in en rond het huis gedaan worden en daarom is het weer een tijdje geleden dat ik hier was. Ondertussen nog receptjes klaarmaken en neerpennen. Nu even bijlezen en genieten van je blog. Zo'n verloren brood dat is toch lekker. Ik wens je een goed herstel en veel geduld. Groetjes en tot gauw.
24-10-2007 om 20:38
geschreven door Jenthe
Over mezelf... Ik ben Pierre V alias Pedro Op Sinterklaasdag, anno 1948, ben ik als Mechelaar de wereld op gezet. Nu al geruime tijd woonachtig in "mijn dorp in de Kempen". Hobby's: Fietsen in de vrije natuur Geocaching en koffieleut... Heb net een fietstocht als peregrino naar Santiago de Compostela achter de rug ten voordele van... LCH Belgium vzw (Langerhans Cel Histiocytose)
.. Ik zou dus liefst terug willen vertrekken naar de zon, inplaats hier te zitten ...Ook ginder beter voor de spieren, en gewrichten Pedro ..Had daar gewoon bijna geen last, van iets wat op pijn trekt 
