Café Borgia
100 g pure chocolade suiker of honing 4 el room 1/2 liter koffie Breek de reep chocolade in stukjes en smelt deze in een pannetje of magnetron. Roer er wat suiker, honing of zoetstof door en 4 el room. Schenk er al roerende scheutje voor scheutje de koffie bij. Goed romig kloppen. In vier koppen schenken. Eventueel nog wat opgeklopte slagroom erop doen en wat kaneel- of cacaopoeder als garnering.
Over het aantal Kcal wordt hier niet gesproken...
Info: kook.rubriek.nl Meer over Lucrezia Borgia: KLIK op de afbeelding
|