vrijetijdshoekje

Woensdag 18 april 2007

De verdeling van 12 ton bloemkolen

20 Maart 1942.

De verdeling van 12 ton bloemkolen+

We kunnen U mede delen, dat vanaf heden 18 Maart door hiertoe aangeduide kleinhandelaars en warenhuizen in de grootstad Brussel 12 Ton bloemkolen zullen verdeeld worden.
Daar de hoeveelheid eerder klein is in verhouding tot de bevolkingscijfers en het aantal groentenhandelaars konden in elke gemeenten slechts enkele winkels voor de verkoop aangeduid worden.Om de verdeling echter zo eerlijk te laten gebeuren,heeft men besloten de verkoop onder toezicht in de aangeduide winkels om de 2 uren te laten vervangen.
9 Ton zal langs het kanaal van de zelfstandige handelaars gaan,terwijl 3 ton door de grootwarenhuizen en cooperatieven zal verdeeld worden.De kopers hebben op vertoon van ravitaillerings kaarten recht op 1 bloemkool voor een gezin van ten hoogste 4personen,op 2 bloemkolen voor een gezin van 5 tot 7 personen en 3 bloemkolen voor een gezin van meer dan 7 personen.
De officiele verkoopprijs is 9 fr.per stuk.
Binnen afzienbaren tijd zullen nog zandere producten die ingevoerd zijn op deze wijze verdeeld worden.
Aldus wordt voo Groot- Brussen een dezer dagen een bedeling in het vooruitzicht gesteld van verscheidenen tonnen ktrnten.

Geschreven door Jan om 18:10 Reageer op dit bericht

Dinsdag 3 april 2007

Tegen de verkwisting van voedsel en voedselafval.

19 Maart 1942.

Tegen de verkwisting van voedsel en voedselafval.
Het is verboden nog voedselafval te verkopen,weg te werpen of te vernietigen.

De dienst van voedselafval heeft als opdracht te zorgen voor de teregwinning,het gebruik en de verdeling van voedselafval.
Voor de toepassing van dit besluit worden als voedselafval beschouwd.
De keukenafval voortkomende van spijshuizen, hotels,kazernes,ziekenhuizen, kloosters, gestichten ,of alle gelijk aardige inrichtingen die over een belanngrijke keuken beschikken.
Ook de afval voortkomende van de private huishouding en bestaande uit overschotten van soep, melk,vlees,en aardappelen,groenten, brood en banket gebak,vetafval,resten, van beenderen van gevogelte, konijnen en wild,oesteschelpen,elke ander afval die voor dierenvoeding kan gebruikt worden.
Voedselafval verzameld op de markten,groenten,vis, enz.
Wilde ruchten bruikbaar voor de dieren voeding.Deze opsomming is niet beperkend.
In door den dienst voor voedselafval aangewezen gemeenten is het verboden aan hotels,spijshuizen,kloosters en alle gelijkaardige inrichtingen,die voedselafval kunnen leveren,deze geheel of gedeeltelijk weg te werpen. of te vernietigen,te verkopen of te geven aan het om even wie,die niet aangesteld is door de dienst voor voedselafval.

In de door den dienst voor voedselafval weg te werpen of te vernietigen ,de afval die niet wordt benuttigd overeenkomstig artikel nr.5 dient in de gemeenten te worden afgehaald door de personen of de inrichtingen aangesteld door den dienst voor voedselafval.

Geschreven door Jan om 00:00 Reageer op dit bericht

Maandag 2 april 2007

De toestand van onze chichoreinijverheid.

18 Maart 1942

De toestand van onze chichoreinijverheid.

Het jaarverslag van de Firma De Beuckelaer.

Het jaarverslag de chichoreifabrieken van de gebr. De Beuckelaer bevestigd hetgeen wij reeds vroeger geschreven hebben,de slechte verdeling der grondstoffen door de bedrijfsorganisatie,waardoor de fabrieken slechts 20% kreeg van de hoeveelheid grondstoffen welke zijn normaal hadden moeten ontvangen.Daarnaast het verdwijnen van grote kwantiteiten in de zwarte markt,waardoor de sjacheraars en de fabrikanten in surrogaten hoge prijzen betalen.

De marktverordening door de bedrijfsgroepering is voor het seizoen 1940/1941 spaak gelopen zo zegt het verslag.
Het verslag wijst verder op de onrechtvaardige verhouding in de prijzen van chicorei en surrogaten,die oorzaak zijn en is geworden van de ontreddering der grondstoffen prijzen.
Daardoor werd niet alleen schade berokkend aan de industrie,maar ook aan de verbruiker en de fiscus.
Verder deelt het verslag mede dat de n.v. zich genoodzaakt heeft gezien ,haar gehele personeels bestand op 30 Januari jongst leden hun vooropzeg te geven.
Praktisch ging aldus bijna dienstjaar 1941 voor de eerlijke cichorei fabrieken in verlies brengende en werkloosheid voorbij, terwijl rondom het grof geknoeid werd en schandelijk werd verteerd op de rug van het volk.
Tot daar het verslag.

Geschreven door Jan om 05:58 Reageer op dit bericht

Berichten van 1 april 2007 tot 30 april 2007

De verdeling van 12 ton bloemkolen

Tegen de verkwisting van voedsel en voedselafval.

De toestand van onze chichoreinijverheid.

Meer van vrijetijdshoekje