*


Hoe lang drinkt de mens al koffie?
Volgens een legende werd de koffie in het jaar 300 ontdekt.Een herder zag zijn geiten hyperctief worden na het eten van een bepaalde plant.Daarop nam de herder ook een hapje en merkte vervolgens helderheid van geest.
De eerste officiële berichten van het gebruik van koffie dateren van het begin van zestiende eeuw.In Europa opende het eerst koffiehuis in 1645,in Venetië.Het eerste koffiehuis in Nederland vestigde zich in 1663 in Amsterdam
In het begin was koffie drinken uitsluitend een aangelegenheid voor de elite,maar in de achttiende eeuw werd koffie goedkoper en populairder onder de hele bevolking.
|