Naar de inhoud

CREATIEF KOKEN

de kookvurige passie
akke.beakke.be
https://www.creatief-koken.be/
Donderdag 15 augustus 2024

KOOKVURIGE PASSIE

Beu om alleen maar te kijken naar de kookprestaties van anderen? Plaats je eigen originele receptjes in onze kookgroep "kookvurige passie".

Klik op de foto en schrijf je in.

We kijken uit naar wat jij op tafel zet!

Geschreven door Hobbykok Chris om 19:57 Stuur door
Maandag 8 april 2024

Baskische bacalao al pil pil

Baskische bacalao al pil pil heeft eigenlijk gezouten en gedroogde kabeljauw als basisingrediënt. Maar dan moet je het wel uren 'ontzouten' voor je er mee aan de slag kan. Daarom kies ik voor verse kabeljauw. 

Dit is een eenvoudig gerechtje om helemaal in de vakantiestemming te komen.

Voor het recept, klik op de foto.

Geschreven door Hobbykok Chris om 14:19 Stuur door
Maandag 19 februari 2024

Scotch pies

Een klassieker uit de Schotse hooglanden. Helemaal niet moeilijk om zelf te maken.

Klik op de foto voor het recept.

Geschreven door Hobbykok Chris om 10:58 Stuur door
Woensdag 17 januari 2024

Geutelingen - een uniek gerecht uit de Vlaamse Ardennen

In de streek van Brakel en Elst worden rond 9 februari geutelingen gebakken. De oorsprong daarvan gaat vér terug tot de periode van de Spaanse overheersing van onze streken. Het blijkt oorspronkelijk soldateneten geweest te zijn.

Geutelingen worden traditioneel gebakken in een houtoven. Thans gebeurt dit meestal in een gewone oven. Je kan het thuis proberen aan de hand van dit recept, overgeërfd van onze Nonkel Parfait, die ze écht nog in z'n eigen houtoven bakte. 

Succes ermee!

Geschreven door Hobbykok Chris om 09:38 Stuur door

Meer van CREATIEF KOKEN

↑ Terug naar de berichten