Onze Kruidentuin:UIT EERBETOON AAN MIJN OVERLEDEN VROUW IS ONS BLOG NAAR HAAR GENOEMD.
04-02-2008
CITROENGRAS
CITROENGRAS (SEREH) Is een zeer aromatisch grassoort. Wordt gebruikt in zowel indonesische,vietnamese en thaise keuken. Het kan citroen vervangen in het klaarmaken van recepten. KIPPEBORST MET ANANAS 4 kippefilees boter zout peper 8 schellen ananas 4 stengels citroengras 1/4 l room De kippefilees in de lengte in repen snijden,aanbakken in de boter. Zout en peper het vlees.De fijn gesneden citroengras toevoegen. In een ander braadpan de ananas in boter bruin bakken. Het vlees en de ananas samen in een pan een 5tal min laten stoven. Laten opkomen met de room. Serveren met corne de gatte (aardappelen). Corne de gatte wassen en koken daarna in wat olie bakken. De aardappelen wel op zijn geheel laten.
Reacties op bericht (0)
Het tot stand komen van een kruidentuin
Gastenboek
Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
