Foto
Foto
Zoeken in blog

Beoordeel dit blog
  Zeer goed
  Goed
  Voldoende
  Nog wat bijwerken
  Nog veel werk aan
 
Foto
Foto
Heb je vandaag al gelachen? Neen? Doe het dan nu!
Foto
Foto
Willekeurig SeniorenNet Blogs
fotosstefi
blog.seniorennet.be/fotosst
Foto
Foto
Foto
Foto
Inhoud blog
  		• Soloslim
  		• Het vertrek
  		• Nadenken
  		• Verkocht
  		• Een meisje
  		• Mother?
  		• Geladen lossen
  		• Eigen nest
  		• Boeiend
  		• Games ... zijn toch maar een spelletje
  		• Vogels?
  		• Verbouwing
  		• Stikken
  		• Vakantietijd
  		• Elkaar
  		• Gezwind
  		• Arvo Pärt
  		• Bob
  		• Awel?
  		• Een emoroes
  		• Om te...
  		• Eric Corijn
  		• Zinzoeker
  		• Verstandige economisten
  		• Geveld
  		• Identiteit
  		• Nog heel even
  		• Kerstmis
  		• Volgens mij
  		• 'Den brave'
  		• collega-uitvinder
  		• Stuitend!!!
  		• Liefdesgen
  		• Slapeloos
  		• Heldhaftige herfst
  		• Rond mij
  		• Selfmanagement
  		• Slippertje van de geest
  		• Kleuren
  		• Aankondiging
    Foto
    Foto
    Wol en gember
    Zoektochten naar authenticiteit en schoonheid
    10-04-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gember
    Met gember ging het ietwat anders. Jaren geleden zag ik geregeld stukken gemberwortel in de rekken van mijn supermarkt liggen. Ik kende dit rare knolletje aanvankelijk niet en ben er naar gaan 'zoeken'. Het is zo, vaak boeien mij kleine dingen die plots, onschuldig en niet gezocht in mijn leven opduiken enorm. Het is alsof ze me 'roepen' en een weg wijzen. Welnu, tot mijn grote ontdekking bleek gember een wortel te zijn met heel wat verrassende eigenschappen. In de keuken kan het zowel gebruikt worden in zoete als in zoute gerechten. In de geneeskunde heeft het verschillende medicinale eigenschappen, die kwaaltjes en dan vooral kwaaltjes waar ik zelf wat last van heb zeer ondersteunend kunnen verzachten. Toch, bleek achteraf, dat ik heel ambivalente ervaringen had met gember. Ik heb ervan 'gehouden' en ik heb het 'erg vies' gevonden. Het blijkt een kunst te zijn om het goed te gebruiken. Teveel gember kan afschuwelijk smaken. Zo heb ik ooit met gember gearomatiseerde soep gedronken die me eerder aan zeepwater deed denken. Maar goed gedoseerd en in de juiste combinaties is het erg lekker, zelfs bijzonder origineel van smaak. Een van de eerste luxe drankjes die we thuis als kind kregen (en dat was vóór het Coca-cola tijdperk) was een licht sprankelend gemberdrankje dat mijn moeder bij de melkboer kocht en waar we allemaal verzot op waren. Gember is samen met wol een oerdegelijk natuurprodukt. En je merkt ondertussen wel dat ik daarvoor 'val'. Gember ziet er onooglijk uit maar het is in zijn veelvormigheid telkens weer uniek. Het wordt ook in zijn authentieke staat gebruikt en heeft iets stevigs. Zo ervaar ik het alleszins. Vandaar dus dat gember me boeit.


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Foto
    Foto
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Foto
    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!


    Foto

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Mijn favorieten
  		• Jovo
  		• Gordel van Isis
  		• Filo
  		• Puntanderelijn
  		• Loewiesa
    Archief per maand
  		• 01-2015
  		• 04-2014
  		• 03-2014
  		• 12-2013
  		• 11-2013
  		• 10-2013
  		• 09-2013
  		• 07-2013
  		• 06-2013
  		• 05-2013
  		• 02-2013
  		• 01-2013
  		• 12-2012
  		• 11-2012
  		• 10-2012
  		• 09-2012
  		• 08-2012
  		• 05-2012
  		• 01-2012
  		• 12-2011
  		• 10-2011
  		• 03-2011
  		• 02-2011
  		• 01-2011
  		• 11-2010
  		• 10-2010
  		• 09-2010
  		• 08-2010
  		• 07-2010
  		• 06-2010
  		• 03-2010
  		• 02-2010
  		• 01-2010
  		• 12-2009
  		• 11-2009
  		• 10-2009
  		• 09-2009
  		• 07-2009
  		• 05-2009
  		• 04-2009
  		• 03-2009
  		• 02-2009
  		• 01-2009
  		• 12-2008
  		• 11-2008
  		• 10-2008
  		• 09-2008
  		• 08-2008
  		• 07-2008
  		• 06-2008
  		• 05-2008
  		• 04-2008
  		• 03-2008
  		• 02-2008
  		• 01-2008
  		• 12-2007
  		• 11-2007
  		• 10-2007
  		• 09-2007
  		• 08-2007
  		• 07-2007
  		• 06-2007
  		• 05-2007
  		• 04-2007
  		• 03-2007
  		• 02-2007
  		• 01-2007
  		• 12-2006
  		• 11-2006
  		• 10-2006
  		• 09-2006
  		• 08-2006
  		• 07-2006
  		• 06-2006
  		• 05-2006
  		• 04-2006
  		• 03-2006
  		• 02-2006
  		• 01-2006
  		• 12-2005
  		• 11-2005
  		• 10-2005
  		• 09-2005
  		• 08-2005
  		• 07-2005
  		• 06-2005
  		• 05-2005
  		• 04-2005
    Willekeurig SeniorenNet Blogs
    vanhissenhoven
    blog.seniorennet.be/vanhiss

    Laatste commentaren
  • !!! (Michelly)
        op Soloslim
  • Ja, (Michelly)
        op Nadenken
  • Inspirerend (Rob Alberts)
        op Kabouter Wesley
  • Leven (Rob Alberts)
        op Nadenken
  • Ik ben een kijkje komen nemen vanuit Noord-Holland (linecia)
        op Nadenken
    • Willekeurig SeniorenNet Blogs
    mireille1969
    blog.seniorennet.be/mireill

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!