
Op 27 juli …dag van de verjaardag van mijn blogje, nam ik de beslissing om even een 5-tal weken verlof te nemen…Me even niet te laten verleiden tot…toch even wat te schrijven of bezoekjes af te leggen, want voor jezelf weet je dan dat eens je ergens wat gaat schrijven, je terug vertrokken bent en je geen verlof hebt…
Niet altijd makkelijk geweest…en kijk…na die 5 weken zijn er 50 mensen die hier wat kwamen neerpennen (waarvoor dank) maar ben ik ook in de ranking verdwenen…Zo snel gaat het dat je in de vergeethoek geraakt 😊
En voor ik de vraag krijg en…waar ben je naartoe geweest…wel naar de Costa del Nikska, of…Nieverans zoals dikwijls gezegd wordt…maar heb hier heel wat werk verricht om groenten en fruit te verwerken dat ons gratis uit de tuin gegeven werd…
Elk jaar opnieuw zeg ik tegen mijn man…aub een beetje minder groenten zaaien of plantjes zetten, maar…daar heeft hij weinig oren naar😊…voor hem is het een toffe bezigheid om in de tuin bezig te zijn…maar al die groenten kunnen wij niet meer de baas en maken er de kinderen en familie blij mee.
Ik ben natuurlijk heel erg blij om in de mistige en koude herfst- en winterdagen gebruik te kunnen maken van die zelfgemaakte confituren, vruchtencoulis, soepjes en sauzen of…een doosje tomatenpasta voor spaghetti…maar je kan de diepvriezer niet alleen vullen met die bonen, wortelen,courgettes, venkel, tomaten, pompoenen,…en fruit om later nog confituur mee te maken…er moet ook nog plaats zijn voor andere dingen…
En hadden we eerst nogal wat regendagen waar we echt tegenop zagen, zo hebben we momenteel de hitte die ons zo loom en lui maakt…Vroeger kon ik daar echt goed tegen, maar met de jaren is dat minder en minder en probeer ik toch om zoveel mogelijk binnen in de koelte te blijven…
Normaal probeer ik voor mijn verlof een paar logjes klaar te zetten die dan om de x aantal dagen verschijnen, maar dit had ik nu niet gedaan, met als gevolg dat jullie heel erg bezorgd waren, omdat het hier zo lang stil bleef…
Ik wil in ieder geval eenieder bedanken die toch regelmatig wat kwamen neerpennen.
Lieve groetjes aan eenieder die hier voorbijkomt